26 BBQ ēdienkartes idejas: receptes, kas pārveidos jūsu pagalma ballīti

Labākie Vārdi Bērniem


Nekas nav pārāks par dienu, kas pavadīta ārā ar mīļajiem un aukstu dzērienu rokās, taču garšīgs piemājas uzkodas var tikai padarīt to labāku. Aizdedzina grils un piestipriniet priekšautu “Kiss the Cook”, lai iegūtu 26 grila ēdienkartes idejas, kas pārsteigs jūsu viesus (tostarp izvēlīgus bērnus). Domā sūdīgi arbūzs iesmi, pikanti pārogļoti kukurūza , a zivs vērpties uz visvarenā burgers un sezonas deserti kas ir tikpat garšīgi, cik fotogēniski. Mēs atvedīsim alus .



SAISTĪTI

68 piknika ēdienu idejas, ko iesaiņot grozā




Dzērieni

  BBQ ēdienkartes ideju receptes: saldēts netīrs Širlija kokteilis glāzē ar ķiršu virsu, ar roku turot to pie letes Ketrīna Gilena

1. Saldēts netīrs Šērlijas kokteilis

  • Laika saistības: 8 stundas un 5 minūtes (ietver sasalšanas laiku)
  • Kāpēc mēs to mīlam: iesācējiem draudzīgs, <10 sastāvdaļas, bez pavāra

Kamēr jūs sasaldējat citrona-laima soda (vai ingvera eilu) vakarā pirms gatavošanas, šie kokteiļi būs gatavs īsā laikā. Turklāt jūs varat pasniegt a degvīns - bezmaksas versija bērniem ballītē.

Iegūstiet recepti   gvajaves mezcal mūļa recepte Sāls un vējš

2. Gvajaves Mezcal mūļu kokteilis

  • Laika saistības: 5 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: bez pavāra, <30 minūtes, <10 sastāvdaļas, īpaša gadījuma cienīgs

Izlauziet vara traukus. Uzlabojiet šo klasiku, nomainot saldo gvajaves sulu ar dūmu sulu mezcal tradicionālā laima sula un ingvera alus. Aizstājējs tekila ja vēlaties.

Iegūstiet recepti   baltās sangrijas ar persikiem un ogām recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Baltā sangrija ar persikiem un ogām

  • Laika saistības: 1 stunda un 30 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļam patīkami, <10 sastāvdaļas, pagatavojiet uz priekšu, iesācējiem draudzīgi

Atdzīviniet savu iecienītāko sauso rīslingu ar saldo persiku sula un svaigi vasaras produkti. (Apelsīnu liķieris arī nekaitēs.) Nomainiet ledu pret saldētiem augļiem, lai sangrija laika gaitā neatšķaida.



Iegūstiet recepti   viskija limonādes medus sīrupa recepte Foodie Crush

4. Viskija limonāde ar vienkāršu medus sīrupu

  • Laika saistības: 30 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: <10 sastāvdaļas, īpaša gadījuma cienīga, iesācējiem draudzīga

Vai kaut kas kliedz “vasara” skaļāk nekā ledus aukstums limonāde ? Jā: Heidija Larsena pieaugušais variants, pagatavots ar garšaugiem un neapstrādātu medu. (Personīgi mēs izvēlētos kā un burbons .)

Iegūstiet recepti

Uzkodas

  BBQ ēdienkartes ideju receptes: bļoda ar jogurta mērci, kas papildināta ar garšvielu eļļu un sagrieztiem burkāniem, virs letes blakus cepumiem Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen

5. Jogurta mērce ar burkānu-garšaugu virpuli

  • Laika saistības: 20 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: <30 minūtes, interesentiem, īpašiem gadījumiem

Novietojiet šo virpuļoto apdullinātāju uz terases galda un vērojiet, kā tas pazūd 30 sekunžu laikā. Atslēga uz dips kārtainā garša ir iepludinot eļļu un burkāns ar garšaugiem un garšvielām, pirms to pārlej jogurts .



Iegūstiet recepti   pikanto garneļu taco ar mango salsas recepti Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Pikanti garneļu taco ar mango salsu

  • Laika saistības: 20 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļa patīkams, <30 minūtes, augsts olbaltumvielu daudzums

Apsveriet šos tacos tropiskās brīvdienas, kuras esat ilgojies. Asā mērce , kajēnas, čili pulveris un jalapeno saglabājiet lietas pikantas, kamēr tās ir svaigas mango un laima sula piedāvā vēsu atvieglojumu katram kumosam.

Iegūstiet recepti   arbūzu fetas iesmiem recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Grilēti arbūza-fetas iesmi

  • Laika saistības: 35 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: veģetārs, <10 sastāvdaļas, piemērots iesācējiem

Mēs to saucam: šī ir jaunā caprese. Dažas zīmju zīmes ikvienu padarīs dūmu mīļākie vasaras augļi , nemaz nerunājot par ziņkārīgo balzamiko etiķi. (Un, ja jums nepieciešama palīdzība sagriež kubiņos arbūzu ...)

Iegūstiet recepti   bifeļu vistas kotletes recepte Erīna Makdauela

8. Buffalo vistas kotletes

  • Laika saistības: 40 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: augsts proteīna daudzums, padariet uz priekšu, iesācējiem draudzīgs

Spārni tikko ieguva pūlim draudzīgas pārvērtības. Labākā daļa par šiem sakodieniem iesācēji ko var samontēt uz priekšu? Viņi ir veidā mazāk netīrs nekā tradicionālās bungas un plakanas, tāpēc jums nebūs vajadzīgas salvetes. (Nu, varbūt vienu.)

Iegūstiet recepti

Salāti

  BBQ ēdienkartes ideju receptes: koka bļoda ar rūgtiem zaļumiem un zaļo ābolu šķēlītēm mājās gatavotā garšaugu rančo mērcē Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen

9. Rūgto zaļumu salāti ar Herby Ranch mērci

  • Laika saistības: 15 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļa iepriecinātājs, <30 minūtes, nav pavāra, uz priekšu

Protams, jūs varat doties kopā ar pūli iepriecinošu Cēzaru, taču visi jūsu viesi to redzēs. Šis ass radicchio, Insta cienīgs frīsē un saldais pīrāgs sortiments āboli noteikti pārsteigs. (Un pat nesāciet mūs strādāt no nulles.)

Iegūstiet recepti   grilēti persiku un halloumi salāti ar citronu pesto mērces recepti Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Grilēti persiku un halloumi salāti ar citrona-pesto mērci

  • Laika saistības: 30 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: īpašiem gadījumiem cienīgs, veģetārietis, iesācējiem draudzīgs

Šī satriecošā smērviela ir piepildīta ar sāļām grila šķēlītēm halloumi , pārogļoti vasaras persiki un kraukšķīgie priežu rieksti, tāpēc sagaidiet daudz oho un ahhh no saviem viesiem. Pagatavojiet papildu ķiploku bazilika-citrusaugļu mērci, lai pārslacītu makaronu salāti vai sviestmaizes .

Iegūstiet recepti   BBQ ēdienkartes idejas gurķu salāti Erīna Makdauela

vienpadsmit. Atdzesētu gurķu salāti

  • Laika saistības: 1 stunda un 35 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļa patīkams, <10 sastāvdaļas, pagatavo uz priekšu, vegāns

Neklausieties savos bērnos: mazliet zaļš nekad nevienam nekaitē. Patiesībā viņi atradīs tos garšīgus, atdzesētus cukes super atsvaidzinošs pēc spēlēšanās pagalmā. Palieliniet dekadences koeficientu, nedaudz samaisot skābais krējums .

Iegūstiet recepti

Iesācēji

  BBQ ēdienkartes ideju receptes: trīs pikanti ziedkāpostu taco ar krēmu un jicama-burkānu salātiem uz letes Niša Vora

12. Kraukšķīgie, pikanti ziedkāpostu tacos ar Jicama-burkānu salātiem

  • Laika saistības: 1 stunda un 25 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļa patīkams, vegāns, bez piena produktiem, bez lipekļa

Bārbekjū mēdz būt gaļas svētki, tāpēc ir gudri, ja ir vismaz viens veģetārietis vai vegāns galvenais jūsu augu izcelsmes draugiem. Viņi būs sajūsmā par šo dūmu kombināciju kāts florets, laima skūpstīts slaw un piena bez piena cilantro crema.

Iegūstiet recepti   laša burgeru recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Laša burgeri

  • Laika saistības: 45 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: augsts olbaltumvielu saturs, piemērots iesācējiem

Malta liellopa gaļa PVO? Laša BBQ jauno skaistumu, un viņa sev līdzi atved Old Bay, svaigas dilles un pikantos kāpostu salātus. Ietaupiet kādu laiku lielajā dienā, saliekot pīrādziņi un slaw iepriekšējā vakarā.

Iegūstiet recepti   medus laima vistas un dārzeņu recepte folijā Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Medus-laima vista un dārzeņi folijā

  • Laika saistības: 30 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: iesācējiem draudzīgs, ar augstu olbaltumvielu saturu

Wrap sulīgs cālis pagatavojiet tos ar iecienītākajiem sezonas produktiem un pagatavojiet tos līdz pilnībai tieši uz grila. Ja uzskatāt, ka tas tagad izskatās pēc uzvaras, pagaidiet, līdz sapratīsit, ka šī recepte atliek jums iztīrīt tikai vienu netīro trauku.

Iegūstiet recepti   lēnajā plītē plīts cūkgaļas recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

piecpadsmit. Slow Cooker Pulled Pork

  • Laika saistības: 7 stundas un 10 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: lēnas plīts recepte, ar augstu olbaltumvielu saturu, patīkami, pagatavojiet uz priekšu

Šis saldais un sāļš cūkgaļa galvenais ir maģisks pats par sevi, bet mums patīk to uzlikt uz maizītes ar daudz apģērba kāposti un grilētu ananāsu . Izmantojiet pārpalikumus iekšā kesadiljas bērniem (ja tādi ir, tas ir).

Iegūstiet recepti   grilēta sānu steika ar citronu garšaugu mērci recepte Foto: Ēriks Morans/Stils: Erina Makdauela

16. Grilēts sānu steiks ar citronu-garšaugu mērci

  • Laika saistības: 2 stundas
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūlim patīkamāks, ar augstu olbaltumvielu saturu, īpašiem gadījumiem

Pats labākais šajā ēdienā (nu, ja neskaita sparīgo marinādi un citronu-sinepju mērci)? Kamēr steiks marinējas, varat atpūsties ar kokteili un pļāpāt veselu stundu. win-win.

Iegūstiet recepti

Piedevas

  BBQ ēdienkartes ideju receptes: ceptu pupiņu pasniegšana blakus koka karotei uz koka galda

17. Lēnā plītē ceptas pupiņas

  • Laika saistības: 6 stundas un 10 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļa patika, <10 sastāvdaļas, lēnās plīts recepte

Tā kā pagalmā notiek tik daudz darbību, būs atvieglojums ļaut Krokpots parūpējieties par trauku vai diviem telpās. Noteikti iemērc jūras pupiņas nakti, pirms pārliek tos lēnajā plīts.

Iegūstiet recepti   Ziedkāpostu kartupeļu salātu recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Ziedkāpostu ‘Kartupeļu’ salāti

  • Laika saistības: 40 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļa tīkotājs, veģetārietis, uz priekšu

Vai ir kaut kas, ko ziedkāposti nevar izdarīt? Spuds šajā piknika klasiskajā rifā ir lieliski, taču tas ir tikpat krēmīgs kā standarta, pateicoties grieķu jogurtam, skābajam krējumam un Dižonas sinepēm. (Ja vēlaties kartupeļus, izmēģiniet mūsu rančo kartupeļu salāti uz izmēru.)

Iegūstiet recepti   jalapeno avokado mac un siera recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Jalapeño-Avokado Mac un siers

  • Laika saistības: 30 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: iesācējiem draudzīgs, veģetārietis

Gatavi, sviestaini avokado un pikanti zaļie čili ir nevainojami saderīgi ar oey-gooey baltā Čedaras mērce . Pievieno saldo kukurūza kodoli sezonas noskaņai, rīvmaizi kraukšķināšanai vai karstu mērci, lai iegūtu vairāk siltuma.

Iegūstiet recepti   grilētas kukurūzas ar pikantu aioli recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

divdesmit. Grilēta kukurūza ar pikantiem Aioli

  • Laika saistības: 30 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūlim patīkamāks, iesācējiem draudzīgs, īpaša gadījuma cienīgs

Kas attiecas uz grila ēdienkartes idejām, šī vasaras ēdienkarte ir neprātīga, it īpaši, ja to ietērpiet ar sriracha. aioli nevis mērcēt to sāli un kausētu sviestu. Pievienojiet laima sulu, queso fresco un čili pulveri, lai iegūtu elotes iedvesmotu izskatu.

Iegūstiet recepti   cepta avokado ar salsas recepti Peldošā virtuve

divdesmitviens. Cepti avokado ar svaigu salsu

  • Laika saistības: 20 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: <30 minūtes, <10 sastāvdaļas, veģetārs

Cepts avokado ir lieta — bagātīga, krēmīga, skaista lieta. Piepildiet tos ar sezonas ķiršiem tomāti un kukurūzas graudi, kā arī sāļi queso fresco crumbles. ( Pass vai kazas siers arī strādāt.)

Iegūstiet recepti

Deserti

  BBQ ēdienkartes ideju receptes: divas folijas paciņas, kas pildītas ar persiku kraukšķīgumu, virs lina salvetes uz galda Ketrīna Gilena

22. Folija paciņa persiku čipsi

  • Laika saistības: 30 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: iesācējiem draudzīgs, bērniem draudzīgs, <10 sastāvdaļas

Vienkārši novietojiet paciņas virs karsta grila vai ugunskura ogļu gultas un ļaujiet tai burbuļot 20 minūtes. Jums tiks atstāts iespaidīgs vasaras cienasts (tas būs ubagojošs kausiņš vaniļas saldējums , obvi) un minimāls haoss.

Iegūstiet recepti   asins apelsīna granīta recepte Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

23. 3 sastāvdaļas asins apelsīna granīta

  • Laika saistības: 15 minūtes (plus sasaldēšanas laiks)
  • Kāpēc mēs to mīlam: pagatavojiet uz priekšu, <10 sastāvdaļas, iesācējiem draudzīgi, vegāni, patīkami

Ir dažas lietas, kas tik atsvaidzinošas kā sarma karote noskūta ledus. Pievienojiet citrusaugļu šedevru glāzei Šampanietis iespiest agru naktscepuri (vai divus).

Iegūstiet recepti   citronu ogu lokšņu pannas sīkuma recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Citronu-ogu lokšņu pannas sīkums

  • Laika saistības: 3 stundas un 45 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūlim patīkama, lokšņu pannas recepte, bērniem draudzīga

Pašdarināts bezē padara šo dalāmo saldumu izcilu. Jūsu bērni var palīdzēt pagatavot saputotu virskārtu, iemetiet to augļus citronu sulā un cukurā vai salieciet sīkumu.

Iegūstiet recepti   saldo kukurūzas virtuļu recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Saldās kukurūzas virtuļu caurumi

  • Laika saistības: 55 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļam patīkamāks, bērniem draudzīgs, īpašu notikumu cienīgs

Brīdinājums: tie ir tikpat neatvairāmi, kā izskatās. Šī negaidītā pick’s krēma pildījuma noslēpums? Ļoti daudz saputotu kukurūzas graudu. (Vienkārši uzticieties procesam, labi?)

Iegūstiet recepti   šokolādes gabaliņu cepumu mīklas mērcēšanas recepte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Šokolādes čipu cepumu mīklas mērce

  • Laika saistības: 5 minūtes
  • Kāpēc mēs to mīlam: pūļam patīkams, bērniem draudzīgs, <10 sastāvdaļas, pagatavojiet uz priekšu, bez cepšanas

Jūs nekad nebūsit par vecu, lai iegremdētu Grehema krekeri (vai karoti) šajā nostalģiskajā mērcē. Pasniedziet to kopā ar vienkāršu s'mores staciju, un jūs oficiāli būsiet saimniece ar visvairāk.

Iegūstiet recepti SAISTĪTI

31 kempinga recepte, kas nav tikai S’Mores un hotdogi


Tarīna Pīra ir PureWow asociētais pārtikas redaktors. Bijusī bārmene un barista kopš 2016. gada raksta par visu, kas ir garšīgs, izstrādā receptes, pārskata restorānus un pēta pārtikas tendences žurnālos Food52, New Jersey Family Magazine un Taste Talks. Kad viņa netestē TikTok jaunāko vīrusu recepti, viņa vakariņās ēd popkornu un publicē par to Instagram @cookingwithpire .



Jūsu Horoskops Rītdienai