Mēs nekad nebūtu noteikuši ierobežojumu Taco pildījumi. Tātad, kāpēc gan neuzkrāt visu garšīgo puses arī? No avokado rīsiem līdz Meksikas ielu kukurūzas mērcēšanai (jā, tā ir lieta), mums ir viss, kas nepieciešams visuma episkākajai svētku dienai. Lūk, 30 puses taco ēdieniem, kas nav pieejami veikalā gvakamole .
SAISTĪTI: 52 Taco recepšu idejas, kas palīdzēs jums tikt galā ar katru gada otrdienu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Mango Guacamole
Saglabājiet pludmales noskaņas spēcīgas visu gadu, pievienojot mango gvakamoles kausiņu kopā ar zivju tako . (Papildus bonuss: pagatavošana aizņem tikai desmit minūtes.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Avokado rīsi
Kāpēc mēs par to iepriekš nedomājām? Šī recepte ļauj izmantot Chipotle cilantro-laima rīsus.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Septiņu slāņu iegremdēšana
Neviena vakariņu svētku diena neiztikt bez šī neparastā ēdiena, kurā ir viss, sākot no ceptām pupiņām un beidzot ar lociņiem.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 5 receptes, kas paceļ tacos uz nākamo līmeni
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. 15 minūšu Gazpačo ar gurķi, sarkanajiem pipariem un baziliku
Šī aukstā vasaras zupa ir patiesi atsvaidzinoša. Dekorējiet bļodu ar kraukšķīgām tortiljas sloksnēm un laima daiviņu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Cukini rīsi
Jūs un zoodles atgriežaties atpakaļ. Bet vai esat saticis tā rīsu iedvesmoto brālēnu?
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Viegli un tangy kāpostu salāti
Izbaudiet tos kā vēsus, kraukšķīgus salātus kopā ar tako vai iestrādājiet tos tacos. (Mēs esam daļa no šī kraukšķīgo cepto zivju numura.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Meksikas ielas kukurūzas deviled olas
Šī uzkoda neapšaubāmi ir visu laiku episkākais maisījums. Vai mēs pieminējām, ka to sagatavošana prasīs tikai 40 minūtes?
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Avokado melno pupiņu makaronu salāti
Vai ir kaut kas tāds, ko šis burvju zaļais auglis nevar izdarīt? (Nē. Atbilde ir nē.)
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 26 visu laiku labākās meksikāņu receptes
Dodiet kādu cepeškrāsni9. Meksikas Cēzara salāti
Sagatavojieties krēmīgam avokado, sāļiem tortiljas čipsiem un garšīgai cotijai.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. 15 minūšu gurķu-avokado blendera zupa
Maz darba, augsta garša. Jūtieties brīvi izlaist siera bageti, ja pasniedzat to kopā ar tako (vai, ziniet... nē).
Iegūstiet recepti
Kas's Gaby Cooking11. Meksikāņu kukurūzas un kvinojas salāti
Divu veidu sieri? Ieskaitiet mūs.
Foodie Crush12. Vienkārši pagatavojamie meksikāņu kāpostu salāti
Garšojiet šo grila štāpeļšķiedrām ar dažām ripiņām karstas mērces.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Avokado'Frī'
Nav nepieciešama fritēšana. Vai mēs varētu ieteikt izmantot tos kā sava nākamā burgera krāšņumu?
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mexican Street Corn Dip
Šis tā garšo vasara. Tas ir gandrīz garšīgāks par pašu vareno elote.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Meksikāņu Posole
Jūs oficiāli ieejat komforta pārtikas zonā.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: Vistas Tinga Tacos
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Grauzdēts Poblano un kukurūzas gvakamole
Starp grauzdētajiem poblano pipariem, pārogļotiem kukurūzas kauliņiem un kubiņos sagrieztiem sarkanajiem sīpoliem *šis* ir izcilākais kuplais gvakaks.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Tater Tot Nachos
Mēs mīlam arī tortilju čipsus, taču kraukšķīgi saldēti pīrāgi var izturēt pret pikanto chorizo, sieru un skābo krējumu, nepārvēršoties putriņā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Lēnās vārīšanas vistas Enchilada kastrolis
Varat to pasniegt ar bļodu ar čipsiem, lai iemērktu, vai izmantot kastroli, lai piepildītu ikviena taco čaumalas.
Iegūstiet recepti
Labi pārklājusi Erina19. Instant Pot Refried Beans
Pupiņu gatavošana no nulles var aizņemt visu dienu. Bet ar savu parocīgo spiediena katlu tas aizņems mazāk nekā divas stundas. Tas ir Taco otrdienas brīnums.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Grilēta kukurūza ar pikantiem Aioli
Balts karsts grils vai grila plāksne > katls ar verdošu ūdeni. Veiciet papildu jūdzi, pirms pasniegšanas apkaisot kukurūzu ar queso fresco drupačiem, cilantro un laima sulu.
Iegūstiet recepti
Strāvas plāksnes21. Ātrie gvakamoles kvinojas salāti
Vai vēlaties samazināt gatavošanas laiku no 30 minūtēm līdz desmit? Sāciet ar atlikušo vārītu kvinoju, tāpēc viss, kas jums jādara, ir apvienot to ar pupiņām un ražot.
Iegūstiet recepti
Emīlija Morgana22. Ātri un vienkārši pikantā kokosriekstu melno pupiņu zupa
Labākā daļa par šo recepti (neskaitot to, ka tā sākas ar konservētām melnajām pupiņām)? Tas prasa zupu maisīt blenderī, lai iegūtu vienmērīgāku, krēmīgāku konsistenci.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Grilēta Mango Salsa
Šis saldais un pikantais sānu malums ir ne tikai lielisks čipsu iegremdēšanai, bet arī garšo dievišķi grilētās zivīs. Izmēģiniet to ar sarkano snapper vai lasi.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Zivju Taco salāti
Sautēta tilapija ar citrusaugļu salātiem, pico de gallo, avokado un sasmalcinātiem tortiljas čipsiem ir mūsu salāti. (Jūtieties brīvi sadalīt zivis un lieciet bērniem pildīt taco čaumalas tieši no salātu šķīvja.)
Iegūstiet recepti
Mūsdienu īpašība25. Kausēts siers
Burbuļojoša siera un chorizo panna? Mēs reiz par to sapņojām. Profesionāla padoms: meklējiet meksikāņu čorizo, kas ir termiski neapstrādāts un samalts, nevis spāņu, kas ir žāvēts un kaltēts.
Erīna Makdauela26. Liellopu gaļas empanadas
Brīdinājums: pagatavojiet tos saviem bērniem vienā Taco otrdienā, un jums neatliks nekas cits, kā gatavot tos katru otrdienu arī pēc tam.
Iegūstiet recepti
Mamma 10027. Tortilju vistas zupa
Ietaupiet laiku, apcepot tortiljas sloksnes vai gatavojot un sasmalcinot vistu līdz četrām dienām.
Kristīne Perersa/Mūsējie28. Smoky Barbecued Corn
Ierakstiet šo sadaļā Iemesli, kādēļ vairs nekad neēst vienkāršu vārītu kukurūzu.
Iegūstiet recepti
Vakariņas zoodārzā29. Meksikāņu augļu kausi
Ak, Tajin . Mūsu sueño sāļā, pikanta, citrusu garšviela. Kā tas nākas, ka jums garšo viss ?
Esteban Castillo / Chicano Eats30. Horčata 3 veidi
Šī vecās skolas agua fresca recepte ir pacietības vērta. Pieturieties pie klasikas, izmēģiniet tropisko kokosriekstu vai atsāciet dienu ar matcha horchata.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 23 meksikāņu piedevas, kas ir ātri, viegli un sierīgi