Starp darbu, bērnu aizvešanu uz futbola treniņiem un izmisīgiem centieniem katru vakaru dabūt galdā vakariņas, mēs būtībā esam sašutuši. Pēdējais, kam mums atliek laiks, ir izveidot kaut ko atsevišķu katram izvēlīgajam ģimenes loceklim. Šeit ir 54 ģimenei draudzīgas vakariņas, kas patiks ikvienam.
SAISTĪTI: Apstiprinātas 22 mazu bērnu brokastu idejas, kuras ir izvēlīgas
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell
1. Cheater’s Skillet lazanja ar kukurūzas un ķiršu tomātiem
Iespējams, sāksies skola, taču zemnieku tirgū joprojām ir daudz vasaras produktu. Apmeklējiet svaigu kukurūzu un tomātus, un jūs esat pusceļā uz vakariņām.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Florences makaroni ar grilētu vistu
Jums patīk vistas gaļa. Jums patīk makaroni. Kāpēc gan tos neapvienot šajā krēmīgajā, kūpinātajā un patiesi apburošajā Florences makaronā ar grilētu vistu? Vistas krūtiņu pārogļošana desmit minūtes papildina ES nezinu kas klasiskajam franču ēdienam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell3. Lēnās vārīšanas vistas Teriyaki
Šīs ir vienas no maģiskajām vakariņām — pirms došanās uz darbu iemetiet visu katlā un pārnāciet mājās uz pilnībā pagatavotām vakariņām. Mēs to mīlam ar tvaicētu rīsu katlu, taču labi derētu arī ziedkāposti.
Iegūstiet recepti
Šķipsniņa Yum4. Sulīgie Lūsijas burgeri
Darba diena ir sava veida neoficiāls grilēšanas sezonas noslēgums, tāpēc jūs varētu arī doties ārā ar blīkšķi. Šie Midwest iedvesmotie burgeri ir ne tikai papildināti ar sieru; viņi patiesībā ir ar to pildīti. Un jūsu dzīve nekad vairs nebūs tāda pati.
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell
5. Kraukšķīgie ziedkāpostu tacos
Labākais veids, kā likt bērniem ēst savus dārzeņus? Padariet tos īpaši kraukšķīgus un paslēpiet tos taco (iespējams, arī gvakamoles puse nekaitēs).
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 50 visu laiku labākās ģimenes filmas
Kas ir Gaby Cooking6. Ideālas kotletes ar ķiršu tomātu mērci
Mēs cenšamies svētdienas vakaros gatavot lielas ģimenes vakariņas, it īpaši, ja tās mums dod pārpalikumus, ko varam izmantot visas nedēļas garumā. Coterie dalībnieka Gabija Dalkina profesionāļa padoms: Šīs kotletes lieliski sasalst arī naktij, kad nākotne-jūs skrienat aizmugurē.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell
7. Kvinojas vistas tīrradņi
Dažreiz jums vienkārši jāpiekāpjas vistas tīrradņiem. Bet tā vietā, lai saldētu veidu, kas pilns ar Dievs zina, ko, pagatavojiet tos no nulles — ar kvinojas maizi, lai iegūtu nedaudz papildu olbaltumvielu un pilngraudu.
Iegūstiet recepti
Divi zirņi un to pākstis8. Ķiploku sviestā grilēta dārzeņu pica
Piektdienas vakars vienmēr šķiet kā picu vakars, bet siltajā laikā mums patīk mīklu (veikalā pirktā ir labi) mest uz grila, lai tā būtu īpaši kraukšķīga. Sekojiet Coterie dalībnieces Marijas Lihtijas (Maria Lichty) norādījumiem un izmantojiet tomātus un cukini vai izmantojiet visu, kas jums ir palicis pāri no nedēļas.
Elena Silvermena/Ikdienas Dorija9. Sheet-Pan balzamiko vistas gaļa ar kartupeļiem un sēnēm
Ir sestdienas vakars, un jums ir beigusies kompānija. Šī vienas pannas maltīte ir pietiekami izsmalcināta (un garšīga), lai atstātu iespaidu, nakts beigās neatstājot jums netīro trauku kaudzi.
Iegūstiet recepti
Skinnytaste Viens un gatavs10. Medus-sinepju vistas cepšana
Mēs mīlam labu vienas pannas maltīti, jo tas nozīmē, ka jums nav jāuztraucas par to, ko pasniegt pie sāniem. Tas tiek paveikts mazāk nekā stundas laikā (taču lielākā daļa no šī laika ir brīva no rokām, kas ir mūzika mūsu aizņemtajām nedēļas nakts ausīm).
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi11. Lēnā plīts Lo Mein
Izņemt, schmakeout . Šis lo mein garšo tieši tāpat kā jūsu iecienītākā restorāna versija, taču tas ir svaigāks, veselīgāks un gatavs, kad pārnākat mājās no darba.
Foto: Ēriks Morans/ Stils: Erina Makdauela12. Crock-Pot kukurūzas biezzupa
Šī ir ideāla recepte vasaras beigās — pārtikas preču veikalā vai zemnieku tirgū joprojām ir cukurkukurūza, taču gaisā ir pietiekami auksts, lai zupas bļoda patiešām izklausītos pievilcīga. Ar daudz kartupeļu un krēmīgu buljonu ar to pietiek pilnām vakariņām.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 27 labākie sānu ēdieni, ko pagatavot ar lazanju
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell13. Gnocchi kastrolis ar desu un brokoļiem
Veikalā nopērkamā desa un veikalā nopērkamie gnoki ir divi no mūsu nedēļas vakara vakariņām. Šeit mēs tos savienojam ar svaigu brokoļu rabe un pikantu mērci, kas viss sanāk mazāk nekā 30 minūtēs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell14. Lipīgās Āzijas kotletes ar Udona nūdelēm
Neviens nekad nav teicis, ka spageti un kotletes nozīmē tos ar tomātu mērci un parmezāna sieru. Mums patīk šī Āzijas versija ar daudz sezama eļļas, ingveru un lipīgu saldo hoisin mērci.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell15. Kraukšķīgi ceptu zivju tacos ar kāpostu salātiem
Mēs visi esam par restorānu stila ceptu zivju taco, taču mēs nejūtamies par visiem tiem pievienotajiem taukiem un kalorijām. Šī veselīgākā versija tiek cepta, bet joprojām paliek kraukšķīga — tas ir Taco otrdienas brīnums.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell16. Grauzdēti ziedkāpostu makaroni un siers
Visu mūsu ģimenes vakariņu veiksmes stāstu noslēpums ir siers. Šajā ēdienā ir apvienots pieaugušo iecienītākais (salds, maigi grauzdēts ziedkāposti) ar mazuļu iecienīto ēdienu (duh, mac un siers), un visi ir laimīgi.
Iegūstiet recepti
Ambicioza virtuve17. Baltā vistas čili
Mums patīk svētdienās pagatavot lielu partiju un iepakot pusdienās visas nedēļas garumā. Paldies par inspo, Coterie dalībniece Monique Volz!
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell18. Grieķu tītara burgeri ar Tzatziki mērci
Kam vajadzīgs kečups un sinepes, ja uz burgera varat uzdzert pikantu garšaugu jogurtu? Pasniedziet ar kraukšķīgiem, sasmalcinātiem salātiem pie sāniem, ja jums ir laiks.
Iegūstiet recepti
Autors: Liza Endrjū/ Stils: Erina Makdauela19. Cepts sezama ingvera lasis pergamentā
Katra fileja tiek pagatavota savā mazajā pergamenta maisiņā, kas nodrošina arī jautru prezentāciju pie galda. Pagatavojiet to viesiem un nesakiet nevienam, ka pagatavošana prasīja mazāk nekā pusstundu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liza Endrjūsa/Stils: Erina Makdauela20. Kastrolīts piparu steiks
Tas ir viss, ko mēs vēlamies no nedēļas vakariņām — tās ir veselīgas, tām nav vajadzīgas dīvainas sastāvdaļas, neveidojas trauku kaudze un tās ir gatavas 15 minūtēs. Pasniedziet to virs rīsiem vai ēdiet tieši no pannas (mēs nepateiksim).
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 30 labākie cūkgaļas karbonādes sānu ēdieni
Dodiet kādu cepeškrāsni21. Veselīgs brokoļu vistas kastrolis
Mums patika brokoļu vistas kastroļi, ko mēdza gatavot mūsu mamma; bet tik daudz krējuma un ogļhidrātu nav ikdiena. Šī versija ir svaigāka (nav redzamas sēņu zupas skārdenes), vieglāka un tikpat garšīga.
Karlsbādas alkas22. Ķīniešu vistas salāti
Var būt grūti sapulcināt visu ģimeni ar lieliem vakariņu salātiem. Bet šis ir piekrauts ar tik daudziem labumiem (vistas gaļa, dārzeņi, mandarīnu apelsīni un kraukšķīgie vontoni), ka šķiet, ka visi vienmēr vēlas sekundes.
Nedēļas nakts biedrība23. Salvijas-miežu risotto ar sviesta skvošu
Mums patīk domāt par rudeni, ņemot vērā to, cik daudz maltīšu varam pagatavot no riekstu skvoša. Sākumā krēmīgs risotto ar daudz saldu mūsu iecienītā ķirbja gabaliņu.
Iegūstiet recepti
Dzeltenais svētlaimes ceļš24. Tortellini zupa ar itāļu desu un spinātiem
Veikalā nopērkamie tortellini piešķir šai zupai pietiekami daudz, lai tā būtu sātīga maltīte. Kā vienmēr, pagatavojiet papildus pusdienām.
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell25. Lēnās vārīšanas Enchilada kastrolis
Mūs interesē gandrīz jebkas, ja tam virsū ir kausēta siera kārta; it īpaši, ja tas ir brīvs un izgatavots Crock-Pot. Mums patīk to pasniegt ar saldo krējumu virsū un daudz tortiljas čipsiem sānos.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell26. 15 Minute Cheater’s Pad Thai
Pirms pat domājat par zvanīšanu līdzņemšanai, izlasiet šo vienkāršo recepti ikviena iecienītākajām taju nūdelēm. Tas ir ātrāks, veselīgāks un budžetam izdevīgāks nekā maltīte restorānā, un tas atbrīvo visas alkas.
Iegūstiet recepti
Tērējiet ar santīmiem27. Cepta rozmarīna vista
Nav nekā labāka par to, kā māja smaržo, kad vistas gaļa cepas, jo īpaši, ja virsū ir rozmarīna zariņi. Turklāt, iemetot dažus sarkanus mizu kartupeļus un dārzeņus, jums pat nav jādomā par sāniem. Mēs to saucam par uzvaru.
Iegūstiet recepti
28. Klasiski pildītie pipari
Pipari ir lieliski piemēroti visam (mums, piemēram, ļoti patīk kvinoja), taču dažreiz nekas nepārspēj klasisko — rīsi, malta liellopa gaļa un daudz siera.
Iegūstiet recepti
Receptes kritiķis29. Medus laima garneles
Mums patīk, cik šī recepte ir daudzpusīga. Varat to pasniegt virs rīsiem vai makaroniem, salocīt tortiljās tako pagatavošanai vai vienkārši apvienot ar garozas maizes klaipu.
Half Baked Harvest30. Viena katla 30 minūšu krēmveida tomātu bazilika makaroni Cep
Lielākajai daļai ceptu makaronu tiek izmantotas īsas nūdeles (piemēram, ziti vai rigatoni), taču mums patīk šis neparastais variants — fettuccine (vai citas garas nūdeles) tiek iemesta krēmīgā tomātu mērcē, saliek pannā un pārlej ar sieru, baziliku un ķiršu tomātiem. Komfortabla pārtika vislabākajā veidā.
SAISTĪTI: 17 Penne pastas receptes, kuras jūs iepriekš neesat izmēģinājis
Kventins Bekons / Gatavojiet kā profesionālis31. Cepti makaroni ar tomātiem un baklažāniem
Pēc nedēļas tītara pārpalikuma šie īpaši mājīgie, ar dārzeņiem pildīti cepti makaroni ir tieši tas, ko mēs vēlamies.
Iegūstiet recepti
SkinnyTaste Viens un gatavs32. Dižonas-kļavu vista ar Briseli un sviesta skvošu
Mūsu ideālās vakariņas? Viegla, mazkaloriju maltīte, kas ir ārkārtīgi garšīga, izskatās grezna un, jāatzīst, prasa pēc iespējas mazāku uzkopšanu.
Iegūstiet recepti
Dodiet kādu cepeškrāsni33. Taizemes karija ķirbju zupa
Mājīgi, veselīgi un gatavi 20 minūtēs? Pierakstiet mūs.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Lēnās vārīšanas Vidusjūras Frittata
Brokastis vakariņās nekad nepieviļ. (Īpaši, ja tā ir pilnīgi praktiska lēnās plīts versija.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Saldo kartupeļu nūdeles ar mandeļu mērci
Ja vēlaties sākt nedēļu uz veselīgas nots, bet vakariņās vēlaties arī lielu krējuma ogļhidrātu šķīvi.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 20 veselīgas pusnakts uzkodas vēlām uzkodām
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Rotisserie Chicken Ramen
Piektdienas vakarā izņemšanas mudinājumi ir patiesi. Bet šī versija (izmantojot veikalā iegādāto ceptu vistu) ir vienkāršāka, ātrāka un daudz veselīgāka. Rezultāts.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell37. Tomātu zupa ar grilētiem siera kodumiem
Dažreiz ikvienam ģimenes loceklim ir vajadzīgs neliels komforta ēdiens. Mēs domājam, ka pirmajā nedēļā skolā, iespējams, ir īstais laiks kuprītis (un mājās gatavota tomātu zupa ir daudz labāka par to, kas atrodas skārdenē).
Iegūstiet recepti
Divi zirņi un to pākstis38. Easy White Chicken Chili
Pat burvīga pirmdiena nešķiet tik slikta pēc bļodas ar Coterie dalībnieces Marijas Lihtijas baltā vistas čili. Mums garšo savējais ar papildus avokado.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Sirsnīgs pildīts sviesta skvošs
Puiši. Parunāsim par šo krāsaino pildītā sviesta skvoša šķīvi. Tie ir ne tikai krāšņi, bet arī garšo diezgan pārsteidzoši.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela40. Cold Minestrone
Šajā kāpostu minestrone receptē ir visas labās lietas — dārzeņi, pupiņas, makaroni un siers. Lai iegūtu mazliet svaiguma, katrā bļodā pievienojam karoti pesto (un vēl siera). Pasniedziet zupu ar garozu maizi un ļaujiet atkausēšanai sākt.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Lēnās vārīšanas liellopu gaļa Bourguignon
Paiet stundas, lai iegūtu mutē kūstošu liellopu gaļas burguinjonu… ja vien jūs neliekat visu darbu paveikt savam uzticamajam lēnās plīts. Tāpēc iemetiet to katlā, dodieties uz savu dienu un atgriezieties pie maģiski maigajiem rezultātiem, kas liktu lepoties ikvienam franču šefpavāram.
Iegūstiet recepti
Dodiet kādu cepeškrāsni42. Butternut Squash Mac and Cheese
Tā kā ir piektdiena, un jūs esat pelnījuši mierinājumu, sasodīts. (Un, aizstājot daļu siera ar skvoša biezeni, tas kļūst nedaudz mazāk grēcīgs).
Šķipsniņa Yum43. Instant Pot korejiešu liellopu gaļas tacos
Pilnīga Taco otrdienas spēļu maiņa (un pat tad, ja bērni nepieskaras kimčī, mēs apsolām, ka viņiem patiks pikanta, ingvera liellopu gaļa).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. 20 minūšu garneļu scampi zoodles
Pēc dažu nedēļu svētku ballītēm un cepumu maiņas dažreiz mēs vēlamies tikai vieglu, veselīgu maltīti. Šis nokļūst vietā (un arī tik ātri!).
Iegūstiet recepti
Vakariņas zoodārzā45. Lēnās plīts tītara krūtiņa ar apelsīnu un garšaugiem
Šīs ir pilnīgas svētku vakariņas: tās izskatās (un garšo) īpaši un iespaidīgi, taču tās tiek gatavotas visu dienu lēnajā plītē, atstājot jums pietiekami daudz laika, lai paveiktu visu pārējo.
46. Tomātu zupa grilēta siera maizes traukos
Bļodas vāks lieliski kļūst par miniatūru grilēta siera sviestmaizi, kas ir lieliski piemērota dīrāšanai. Nemaz nerunājot par to, ka bļodas iekšpuse ir izklāta ar kausētu sieru.
Iegūstiet recepti
Obrijs Pikks/Cravings: Izsalkuši pēc vairāk47. Krisija Teigena's Siera vistas Milānas
Mēs esam gatavi jebkuram plānam, kas mūsu vakariņās iekļauj vairāk kūstošā siera.
Iegūstiet recepti
Vakariņas zoodārzā48. Viena katla vistas, brokoļu un rīsu kastrolis
Godīgi sakot, mums ir pārāk daudz dāvanu, ko iesaiņot, lai uztraukties par trauku mazgāšanu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Lēnās vārīšanas pildīti čaumalas
Vienkārši iemetiet visas sastāvdaļas Crock-Pot un turpiniet savu dienu, zinot, ka atgriezīsities pie pilnībā pagatavotām, mierinošām makaronu vakariņām.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Pikantais apelsīnu-medus glazētais šķiņķis
Mēs to atzīstam. Gadiem ilgi mēs baidījāmies gatavot šķiņķi, jo tas izskatījās biedējoši un to bija ļoti viegli sajaukt. Taču pēc šī nepārspējamā, pikantā apelsīnu un medus glazētā šķiņķa izmēģināšanas tagad tā ir mūsu iecienītākā maltīte brīvdienās un ballītēs.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 47 vienkāršas vakariņu receptes iesācējiem
Kas'Vai Gabija gatavo?51. Skillet Chipotle vistas Enchilada cep
Šeit varat izmantot svaigi vārītu vistu. Vai arī rīkojieties tā, kā iesaka Coterie dalībniece Gabija Dalkina, un izmantojiet Ziemassvētku pārpalikumus.
Half Baked Harvest52. Grauzdēta liellopa fileja ar franču sīpolu Au Jus
Mums patīk gadu noslēgt uz augstas nots, un šī pasakaini iespaidīgā (bet maldinoši vieglā) fileja atbilst šim mērķim. Turklāt tas lieliski sader ar šampanieti.
Tērē ar pennijiem53. Crock-Pot Vistas un klimpas
Patiešām komforts bļodā un ļoti ērts.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54.Blēdis'itāļu kāzu zupa
Iesakām apēst siltu bļodu šo zem segas, skatoties Ziemassvētku filmas.
Iegūstiet recepti