Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Šahs Ruhs Khans pats karantīnā pēc tam, kad COATID-19 Pātana apkalpes locekļi bija pozitīvi
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Puran poli ir tradicionāls Indijas saldais ēdiens, kas tiek gatavots Ugadi svētku laikā. Lai gan tas ir īpašs Maharaštru saldais ēdiens, plāno pildīto saldumu gatavo arī Ugadi gadījumā. Tas ir pazīstams arī kā puran puri vai bobbattu vai obbattu.
Lai atzīmētu Ugadi, varat izmēģināt šo tradicionālo Indijas saldumu. Ideālā gadījumā purāna poli gatavo, izmantojot jaggery un Bengālijas gram dal. Tomēr dažās Indijas dienvidu daļās purāna poli gatavo arī, izmantojot kokosriekstu. Rīvētu kokosriekstu sajauc ar jaggery un pildījumu pievieno puran poli. Šī autentiskā kokosriekstu purāna poli garša padara to par Ugadi garšīgu saldu ēdienu. Apskatiet kokosriekstu purāna poli recepti.
Kokosriekstu purāna poli: Ugadi saldā recepte
Pasniedz: 10 purāna polis
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Gatavošanas laiks- 5 minūtes
Sastāvdaļas
1. Universālie milti - 2 tases
2. Manna - 2 ēd.k.
3. Kurkuma pulveris - šķipsna
4. Jaggery- 1 & frac12 tase
5. kokosrieksts - 2 glāze (sarīvēta)
6. kardamons - 2-3 (pulverveida)
7. Gī- 2 ēd.k.
8. Ūdens- 1 glāze
Procedūra
1. Bļodā pievienojiet universālos miltus, mannu, kurkuma pulveri un mīciet mīkstu mīklu, izmantojot nedaudz ūdens. Sijā, līdz mīkla kļūst mīksta. Turiet to malā apmēram 30 minūtes.
2. Tikmēr dziļā dibenā pievienojiet & frac12 tasi ūdens un tad izkausējiet jaggery. Maisiet ar nelielu intervālu, lai izvairītos no tā pielipšanas pie pannas virsmas.
3. Tagad pannā pievienojiet rīvētu kokosriekstu un labi samaisiet. Vāriet, līdz jaggery konsistence izskatās bieza.
4. Nolieciet pannu liesmu un ļaujiet tai atdzist.
5. Paņem mīklu un ar pirkstiem izveido mazas bumbiņas. Tagad pildiet jaggery maisījumu. Vēlreiz aizveriet malas bumbiņā.
6. Eļļojiet plastmasas pārsegu ar ghee un novietojiet to virs bumbas. Tagad maigi izstiepiet bumbu plakanā rotā.
7. Uzkarsējiet tawa (restes) un, izmantojot ghee, apcepiet kokosriekstu purāna poli.
Kokosriekstu purāna poli ir gatavs ēst. Pasniedziet šo Ugadi saldo ēdienu karstu.