Tas ir salds, viegli pagatavojams, un tam nav gandrīz nekāda sakara ar kartupeļiem.
Vai esat kādreiz mēģinājis īru kartupeļu konfektes? Tā ir salda uzkoda, kurā, neskatoties uz nosaukumu, nav nekādu kartupeļu. Ja vien jūs neesat no Filijas, jūs, iespējams, nezināt krējuma siers – konditorejas izstrādājumi. Pieņemsim, ka esat palaidis garām.
Kas ir īru kartupeļu konfektes?
Lai gan to sauc par īru kartupeļu konfektēm, šis saldais gardums nav cēlies no tā Īrija sastāvā nav arī kartupeļu. Tas ir hiperreģionāls deserts, kas ražots Filadelfijas apgabalā, un tas ir īpaši populārs Svētā Patrika diena . Kodumus sauc par kartupeiem, jo tie Skaties piemēram, mazi spieķi, bet patiesībā tie ir izgatavoti no krējuma siera, konditorejas cukura un kokosriekstu maisījuma, kas ir sarullēts kanēlis .
Citiem vārdiem sakot, šīs kartupeļu konfektes garšo kā izdomāts Mounds konfekšu batoniņš, bet ar kanēli, nevis šokolādi. Un jums ir paveicies, ka to pagatavošanai nav nepieciešama ēdiena gatavošana un tikai sešas sastāvdaļas.
SAISTĪTIVienkāršas šokolādes zefīra krūzītes
Sagatavošanās Pavārs Kopā Kalpo 20 min 20 min 20 min Izgatavo apmēram 40 gabalus
Sastāvdaļas
5 unces (85 g) krējuma siera istabas temperatūrā
4 ēdamkarotes (57 g) sālīta sviesta, istabas temperatūrā
1 mārciņa (453 g) konditorejas cukura
1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
10 unces (283 g) saldināts sasmalcināts kokosrieksts
Maltu kanēli, pēc vajadzības apdarei
Norādes
1. Elektriskā miksera bļodā, kas aprīkots ar lāpstiņu, vidēji ātrumā samaisiet krējuma sieru un sviestu, līdz tas ir pilnībā apvienots, apmēram 30 sekundes. Noskrāpējiet bļodas malu, pēc tam pievienojiet apmēram ceturtdaļu konditorejas cukura un samaisiet, līdz tas ir pievienots. Turpiniet pievienot cukuru vēl trīs piedevās, maisot, līdz tas ir pilnībā pievienots. Noskrāpējiet bļodas malas.
2. Iejauc vaniļas ekstraktu. Pievienojiet kokosriekstu un samaisiet, lai tas apvienotos. Satiniet maisījumu bumbiņās (apmēram 2 tējkarotes katrā) un pēc tam izrullējiet tās iegarenās formās. (Ir pareizi, ja katrs gabals ir nedaudz atšķirīgs, piemēram, īsti kartupeļi.) Turpiniet, līdz visas konfektes ir izveidojušās.
3. Katru konfekti apviļā maltā kanēlī, līdz tā ir pilnībā pārklāta. Uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz trim dienām vai ledusskapī līdz nedēļai.
Uztura fakti103 kalorijas
5 g tauku
15 g ogļhidrātu
0 g proteīna
14 g cukuru
