Šīs nedēļas ēdienreižu plāns ir apburošs brīnumu sajaukums ar minimālām sastāvdaļām un tīru bēgšanu, lai jūs varētu pavadīt nedēļu ar pacilātu garastāvokli un bez stresa virtuvē. Korona vīruss? Mēs viņu nepazīstam.
SAISTĪTI
60 vienkāršas vakariņu receptes diviem, kas ir lieliskas randiņu vakaram
Portra Images/Getty Images
Iepirkumu saraksts:
Ražot
5 ķiploka daiviņas
4 citroni
1 mazs sīpols
2 ķekari kāpostu
3 glāzes jauktu zaļumu
4 glāzes Briseles kāpostu
Viens 1½ collu gabals svaiga ingvera
5 mārciņas jaukti dārzeņi, piemēram, baklažāni, cukini, burkāni, ķiršu tomāti, sarkanie sīpoli, sviesta skvošs un paprika
3 avokado
1 vidējs kartupelis
2 nabas, cara cara vai asins apelsīni
1 mārciņa mazuļu violeti vai sarkani kartupeļi
12 unces zaļās pupiņas
8 unces vīnogu tomātu
1 ķekars svaiga cilantro
1 ķekars svaiga bazilika
1 ķekars svaiga timiāna
1 ķekars svaigas salvijas
Gaļa
8 unces bonito tunzivis, kas iepildīts olīveļļā
8 atkaulotas vistas ciskas ar ādu
Piena produkti
1 glāze zilā siera
8 olas
8 unces skābā krējuma
⅓ glāzes sasmalcināta baltā Čedaras siera
8 unces burrata siera
Divi 1 mārciņas bloki fetas siera
Graudi
2 glāzes kuskusa
1 iepakojums pilngraudu pitas maizes vai plātsmaize
½ mārciņas veikalā iegādāta picas mīkla
Konservētas un iepakotas preces
1 burciņa saulē kaltētu tomātu pastas
Viena 15 unces kārba aunazirņi
3½ unces žāvētu aprikožu
1 konservēts citrons
Viena 16 unču burka salsa
Tortilla čipsi
1 burciņa veikalā pirkta pesto
1 burciņa Castelvetrano olīvu
¼ glāzes kaperu ogas
1 burciņa kaperi
1 burciņa Niçoise olīvu
1 burciņa marinētu redīsu
Pieliekamais sastāvs: saulespuķu sēklas, blanšētas mandeles, mīkstie garšaugi (piemēram, pētersīļi, dilles un piparmētras), safrāns, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, maltas ķimenes, malts kanēlis, ras el hanout, košera sāls, malti melnie pipari, sasmalcinātas mandeles, drupināti sarkanie pipari pārslas, sarkanvīna etiķis, pārslveida jūras sāls, universālie milti, dižonas sinepes, sausais baltvīns, viss bagel garšvielu maisījums
Ana Kuba / Mūsdienu pavāra gadsPirmdiena: Kāposts un Briseles kāposts ķeizars
PSA: Briseles kāpostus var ēst neapstrādātus, un tie ir tik garšīgi. Izmantojiet tos šajā veselīgajā ēdienā. Vai tie ir kāpostu salāti? Vai tie ir Cēzara salāti? Vai tie ir kāpostu salāti? Atbilde ir jā! (Savienojiet to ar jebkuru olbaltumvielu pārpalikumu, kas jums ir pa rokai, piemēram, vistas krūtiņu vai grilētu tofu.)
Iegūstiet recepti Deivids Loftuss / Ultimate Veg
Otrdiena: Dārzeņu Tagine ar pūkainu kuskusu
Pārvedīsimies uz skaisto Maroku, kur tagīns ir pikants, dārzeņu ir daudz un kuskuss ir pūkains.
Iegūstiet recepti Emīlija MorganaTrešdiena: Salsa Shakshuka
'Norādes: atvērta salsas burka' ir tieši tas, kas jums būs nepieciešams šajā kuprīta dienā. (Mēs nepateiksim, vai pabeigsit visu tortilju čipsu maisiņu.)
Iegūstiet recepti Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super SimpleCeturtdiena: Kartupeļu un Burrata pica
Šī dekadentā pica izskatīsies un garšos tik garšīgi un mājās gatavota, ka neviens nezinās, ka tā būtībā ir tikai veikalā pirktu sastāvdaļu ķekars, kas salikts kopā. Turklāt kartupeļi uz picas? Mēs visi esam iekšā.
Iegūstiet recepti Niko Šinko/Stilings: Sāra KoplendaPiektdiena: Cepta Feta ar dillēm, kaper ogām un citrusaugļiem
Izrunājot teikumu 'Vakariņās man bija vesels bloks siera', ar šo smalko fetas recepti vairs nebūs skumji.
Iegūstiet recepti Aran Goyoga/Kanēlis un vaniļaSestdien: Aran Goyogoagas Niçoise salāti
Šajā nedēļas nogalē mēs ceļojam uz Franciju, konkrēti, Nicu. Mēs atvedām tradicionālos kartupeļus, tunci, olas un zaļās pupiņas… un mēs sakām Jā arī uz avokado, jo kāpēc gan ne?
Iegūstiet recepti Ryland, Peters & Small/Cucina SicilianaSvētdiena: Sautēta citrona vista
Mums patīk gatavot ar vīnu. Dažreiz mēs to pat ieliekam ēdienā. Konkrēts gadījums? Šis vienkāršais, bet izsmalcinātais vistas ēdiens, kas nav vajadzīgs visu nakti, bet garšo tāpat kā garšo.
Iegūstiet recepti SAISTĪTI26 tunzivju konservu receptes, kas ir pārsteidzoši satriecošas