Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Masala kulcha faktiski ir sava veida Indijas maizes recepte, kas sajaukta ar dažādām garšvielām un pildījumu. Šī faktiski ir Ziemeļindijas recepte, kuru parasti pasniedz ar marinētiem gurķiem vai kādu citu piedevu. Masala kulcha ir pildīta ar kartupeļiem, garšvielām un sīpoliem. Bet jūs varat viegli eksperimentēt ar šīs Indijas plakanās maizes pildījumu un pat pievienot tradicionālajam pildījumam dažus tomātus vai kukurūzu. Bet šeit mēs izmantosim parasto kulcha recepti un pagatavosim jaukus mutes dzirdinošos masala kulchas.
Šo kulčas recepti var izgatavot tā, lai tas atbilstu jebkuram gadījumam vai dienai. Visi ir iecienījuši šo Indijas maizes recepti. Izmēģiniet šo kulčas recepti mājās un pabarojiet savus mīļos ar šo apbrīnojamo ēdienu, kas nāk no jūsu virtuves.
Masala Kulcha recepte
Pasniedz: 4.-5
Pagatavošanas laiks: 3 stundas
Sastāvdaļas
Masala Kulcha labā
- Parastā milti - 500-600gms
- Jogurts - 3 ēd.k.
- Piens - 1 glāze (remdens)
- Cukurs-1tsp
- Raugs - 1 & frac12 tējk
- Cepamais pulveris- & frac12 tējk
- Gī - 2-3 ēdamk
- Sāls- pēc garšas
Par The Filling
- Kartupeļi- 5.-6
- Sīpoli - 3-4 (smalki sagriezti)
- Zaļā čilli pasta - 1tsp
- Ingvera pasta-1tsp
- Augu eļļa vai Gī - 2-3 ēdamk
- Sāls-Pēc garšas
Procedūra
Par Raugu
- Raugu apkaisa siltā ūdenī un pievieno tam 1tsp cukura. Atstājiet to desmit minūtes.
- Tagad pievienojiet tam & frac12 tējkarotes citrona sulas. Jūsu raugs ir gatavs.
Masala Kulcha labā
- Paņemiet miltus lielā traukā. Pievienojiet tam jogurtu, pienu, cukuru, cepamo pulveri, 1 ēdamk ghee un nedaudz sāls.
- Tagad tam pašam maisījumam pievieno nedaudz ūdens un raugu. Sagatavojiet mīklu un atstājiet to vismaz divas stundas atpūsties.
- Turiet cepeškrāsni virs gāzes krāsns un vāriet kartupeļus. Nomizojiet tos un sajauciet ar to sīpolus, zaļo čilli pastu, ingvera pastu un nedaudz sāls.
- Tagad paņemiet mīklu un izveidojiet no tā mazas bumbiņas. Katrā lodītē izveidojiet nelielu caurumu un iebāziet tajā kartupeļu pildījumu.
- Katru bumbu sarullē mazās ripiņveida kulčās.
- Tagad paņemiet vēl vienu pannu un pievienojiet tam atlikušo gī.
- Cep tos uz pannas, līdz tie kļūst nedaudz zeltaini.
Pasniedziet masala kulchas karstu ar marinētiem gurķiem vai jebkuru citu piedevu. Šī Indijas maizes recepte noteikti sagādās jums daudz komplimentu. Pavāram nevar būt lielāks gandarījums nekā novērtējums.
