Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Nippattu ir tradicionāla Dienvidindijas uzkoda, kas tiek pagatavota svētku laikā, it īpaši Diwali. Tamil Nadu to sauc par Thattai un tas ir sagatavots lielākajai daļai svinību un priecīgu pasākumu. Andhra Pradēšā nippattu sauc par čekkalu.
Gandrīz visās kāzās un festivālos Dienvidindijā nippattu ir obligāta uzkoda, kas tiek sagatavota un izplatīta. Nippattus ir pikanti un kraukšķīgi rīsu krekeri, kas ir cepti un uzglabāti hermētiskā burkā. Pareizi uzglabājot, šīs uzkodas var saglabāt vairāk nekā mēnesi.
Nippattu ir viegli pagatavot mājās, tiklīdz mīkla ir pareizā konsistencē. Tādēļ, lai padarītu nippattu mājās, ievērojiet šo detalizēto video recepti un soli pa solim veicamo procedūru ar attēliem.
NIPPATTU VIDEO RECEPTE
NIPPATTU RECEPTE | KĀ PADARĪT TATI | Pikantās rīsu krekeru receptes ČEKKALU RECEPTE Nippattu recepte | Kā pagatavot Thattai Pikantu rīsu krekeru recepte Čekkalu receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 25 miljoni Kopējais laiks 30 minūtesRecepte Autors: Kavyashree S
Receptes veids: uzkodas
Pasniedz: 12-14 gab
Sastāvdaļas-
Sadalīts grauzdēts grams (hurigadale) - ½ glāze
Zemesrieksti - ½ glāze
Rīsu milti - ¾. Trauks
Sooji (chiroti rava) - 2 ēdamk
Maida - 1 ēdamkarote
Sarkanais čilli pulveris - 1,5 ēd.k.
Sāls - ¾.ēd.k.
Eņģe - t.ēd.k.
Eļļa - 2 ēdamk + eļļošanai un cepšanai
Ūdens - 1½ tases
-
1. Pievienojiet pusi tases sadalītu grauzdētu gramu maisītāja burkā.
2. Pievienojiet pusi tases zemesriekstu un rupji sasmalciniet un turiet to malā.
3. Pievienojiet rīsu miltus bļodā.
4. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sojas un ēdamkaroti maida.
5. Pievieno sarkano čilli pulveri un sāli.
6. Tad pievienojiet viru un kārtīgi samaisiet.
7. Pievieno pulverveida maisījumu un labi samaisa.
8. Uzkarsētā mazā pannā pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas.
9. Eļļu karsē apmēram 2 minūtes.
10. Pievienojiet to maisījumam un labi samaisiet.
11. Pamazām pievienojiet ūdeni un mīciet to vidēji mīkstā mīklā.
12. Paņemiet plastmasas loksni un ieeļļojiet to ar eļļu.
13. Paņemiet mazas mīklas porcijas un notīriet tās plakanās apļveida formās uz ietaukotās plastmasas loksnes.
14. Cepšanai pannā uzkarsē eļļu.
15. Uzmanīgi notīriet no loksnes apaļas formas mīklu un vienu pēc otras ielieciet to eļļā.
16. Apcep tos minūti un apgāž, lai pagatavotu no otras puses.
17. Cep tos, līdz tie kļūst brūni.
18. Izņem no eļļas un pasniedz, kad tā ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai.
- 1. Jūs varat pievienot mandeles, ja Jums ir alerģija pret zemesriekstiem.
- 2. Mīklas konsistencei jābūt tādai, kāda ir akki roti.
- Porcijas lielums - 1 gab
- Kalorijas - 70 kal
- Olbaltumvielas - 2 g
- Ogļhidrāti - 8 g
- Cukurs - 3 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ DARĪT NIPPATTU
1. Pievienojiet pusi tases sadalītu grauzdētu gramu maisītāja burkā.
2. Pievienojiet pusi tases zemesriekstu un rupji sasmalciniet un turiet to malā.
3. Pievienojiet rīsu miltus bļodā.
4. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sojas un ēdamkaroti maida.
5. Pievieno sarkano čilli pulveri un sāli.
6. Tad pievienojiet viru un kārtīgi samaisiet.
7. Pievieno pulverveida maisījumu un labi samaisa.
8. Uzkarsētā mazā pannā pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas.
9. Eļļu karsē apmēram 2 minūtes.
10. Pievienojiet to maisījumam un labi samaisiet.
11. Pamazām pievienojiet ūdeni un mīciet to vidēji mīkstā mīklā.
12. Paņemiet plastmasas loksni un ieeļļojiet to ar eļļu.
13. Paņemiet mazas mīklas porcijas un notīriet tās plakanās apļveida formās uz ietaukotās plastmasas loksnes.
14. Cepšanai pannā uzkarsē eļļu.
15. Uzmanīgi notīriet no loksnes apaļas formas mīklu un vienu pēc otras ielieciet to eļļā.
16. Apcep tos minūti un apgāž, lai pagatavotu no otras puses.
17. Cep tos, līdz tie kļūst brūni.
18. Izņem no eļļas un pasniedz, kad tā ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai.