Uz augu bāzes balstīts ēdienreižu plāns, kas nav tikai salāti un auzu pārslas

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Mēs zinām. Vārdi uz augu bāzes diēta uzbur murgus par našķošanos tikai ar salātu lapām un burkānu nūjiņām līdz pat laika beigām. Bet izrādās, ka šis barojošais ēšanas plāns piedāvā daudz elastības un garšīgas iespējas, kas var uzlabot jūsu veselību un varbūt pat palīdzēt zaudēt dažas mārciņas. Lūk, jūsu pirmā nedēļa, kad ēdat saskaņā ar augu izcelsmes diētu, sākot no brokastīm līdz desertam.

SAISTĪTI: 15 vegānu vakariņu idejas, kas patiks pat gaļēdājiem

Kas ir uz augu bāzes balstīta diēta?

Nē, tas nav tas pats, kas būt vegānam. Faktiski jūs joprojām varat ēst gaļu un dzīvnieku izcelsmes produktus, ievērojot augu diētu (vai elastīgu, ja vēlaties) — reizēm. Šī diēta drīzāk ir jēdziens, nevis stingrs noteikumu kopums, kas nozīmē, ka jums ir liela brīvība attiecībā uz to, ko likt uz šķīvja. Ideja ir ēst ēdienus, kas galvenokārt sastāv no augu izcelsmes pārtikas, kā arī nelielu daudzumu zivju, liesas gaļas un piena. Vidusjūras diēta ir viens no augu valsts uztura piemēriem, tāpat kā vegānisms.

Parasti jūs vēlaties izmantot veselus, minimāli apstrādātus pārtikas produktus, laiku pa laikam ēst zivis un liesu gaļu (un sarkano gaļu tikai nedaudz) un izslēgt apstrādātus, rafinētus pārtikas produktus. Jo vairāk vietēji ražotu un bioloģisku, jo labāk. Lai gan savā uzturā varat iekļaut veselīgas zivis, liesu gaļu un mājputnu gaļu, ideja ir samazināt kopējo patēriņu (tostarp olas un piena produktus).

Šeit ir daži pārtikas produkti, kas iederas jūsu ikdienā…

Augļi un dārzeņi Dārzeņi(piemēram, pupiņas, lēcas un zirņi) , rieksti un sēklas Pilngraudi(kvinoja! rakstīts! cilvēkiem !) Veselīgi ogļhidrāti(piemēram, savvaļas rīsi, saldie kartupeļi un augļi)

…un dažas, no kurām bieži vai vispār izvairīties.

Rafinēta un pārstrādāta pārtika(Atvadieties no visa, kas gatavots no baltajiem miltiem, piemēram, parastajiem makaroniem un baltmaizi; rafinētiem graudiem, piemēram, baltajiem rīsiem; apstrādātiem dzīvnieku produktiem, piemēram, bekonu, delikatešu gaļu un desu, un apstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, kartupeļu čipsiem, graudaugu batoniņiem un saldētām vakariņām) sarkanā gaļa Neveselīgs ēdiens Pievienoti cukuri un mākslīgie saldinātāji Vegānu nevēlamā pārtika(izvairieties no apstrādāti gaļas aizstājēji )

Uz augu bāzes balstītas diētas priekšrocības

Vēl nav pārdots? Varbūt daudzās uztura priekšrocības jūs ietekmēs. Pirmkārt, gaļas patēriņa samazināšanai vien ir vesela virkne plusu. Tas varētu samaziniet savu risku sirds slimībām, insultu, augstu asinsspiedienu, augstu holesterīna līmeni, vēzi, diabētu un aptaukošanos, saskaņā ar American Heart Association. Vienīgais mīnuss ir tas, ka jums var nākties lietot uztura bagātinātājus, piemēram, vitamīnu B12, ja izvēlaties no uztura izslēgt visus dzīvnieku izcelsmes produktus. Jautājiet savam ārstam, kas ir labākais.

Arī augu izcelsmes diēta var stiprina imūnsistēmu un mazina iekaisumu Saskaņā ar MD Andersona vēža centra Teksasas Universitātes tīmekļa vietni. Tas ir arī drošs veids, kā palielināt šķiedrvielu uzņemšanu un uzturēt veselīgu svaru. To liecina pierādījumi Vidusjūras diēta var samazināt sirds slimību, metaboliskā sindroma, diabēta un resnās zarnas, krūts un prostatas vēža, kā arī depresijas risku, norāda Hārvardas Medicīnas skola vietne. Augu izcelsmes diēta ir arī lieliska smadzeņu veselībai. Piena produkti, gaļa un cepta pārtika ar augstu piesātināto un trans-tauku saturu var palielināt kognitīvo problēmu un Alcheimera slimības risku. Izvairīšanās no tiem un to aizstāšana ar antioksidantiem un vitamīniem bagātu pārtiku var radīt pretēju efektu, saka Ārstu komiteja atbildīgās medicīnas jautājumos . Vai mēs pieminējām, ka uz augu bāzes veidota diēta ir brīnišķīga arī vide ? Patērējot mazāk dzīvnieku izcelsmes produktu, tiek ietaupīts ūdens un samazinās siltumnīcefekta gāzu emisijas, teikts žurnālā publicētajā 2019. gada pētījumā. Zinātne .

Vai esat gatavs sākt? Šeit ir viena nedēļa augu izcelsmes maltītes, kuras jūs iemīlēsit.

Uz augu bāzes veidots ēdienreižu plāns

Pirmdienas brokastis: olu un dārzeņu brokastu bļoda

Sacepta, šķidra ola visu padara labāku. Tas piešķir dekadenci (un proteīnu) sātīgajam Briseles kāpostu, rukolas, saldo kartupeļu un pikantā harisas vinegreta maisījumam.

Iegūstiet recepti

Pirmdienas pusdienas: veģetārie suši kausi

Pašdarināts suši prasa daudz ripināšanas, laika un TLC. Šie smalkmaizīšu skārda dārgakmeņi ātri sanāk kopā, nesaskaroties ar nekārtīgām jēlām zivīm. Pievienojiet gurķus, burkānus un avokado vai pievienojiet citiem dārzeņiem. Sojas-sezama mērce labi garšos jebko.

Iegūstiet recepti

Pirmdienas vakariņas: cepts sezama-ingvera lasis pergamentā

Vai jums nepatīk mazgāt traukus? Jūs sludināt korim. Satieciet 30 minūšu brīnumu sezama-sojas mērcē ar ingveru, medu un sarkano piparu pārslām.

Iegūstiet recepti

Pirmdienas deserts: vegāniskā Golden Mylk siera kūka

Labi, ka paēdāt vieglas vakariņas, jo šis kārums ir ļoti grezns. Zelta milks, piens bez piena, kas sajaukts ar maltu kurkumu, iegūst pilnīgi jaunu dzīvi šajā kokosriekstu skaistumā, kas pagatavots no vegāniskā krējuma siera.

Iegūstiet recepti

Otrdienas brokastis: Auzas uz nakti ar šokolādi un zemenēm

Vecmodīgās auzas pēc mērcēšanas pienā un neapstrādātā kakao pulverī kļūst krēmīgas un aromātiskas. Paspilgtiniet mūra burku ar svaigiem augļiem un kokosriekstu piena jogurtu. Vienkārši izlaidiet ēdamkaroti granulētā cukura vai nomainiet to pret medu.

Iegūstiet recepti

Otrdienas pusdienas: Radicchio, lēcu un ābolu salāti ar vegānisku Indijas riekstu mērci

Neskatieties tagad, bet jūs apskauda atpūtas telpa. Jūs neticēsiet, ka krēmveida mērce ir vegāna un nesatur piena produktus. Noslēpums? Neapstrādāti Indijas rieksti, olīveļļa un citronu sula. Lūdzu, mēs paņemsim savējos ar papildus grauzdētiem lazdu riekstiem.

Iegūstiet recepti

Otrdienas vakariņas: vegāni lēcu-sēņu burgeri

Sulīgākais dārzeņu burgers, kāds jebkad bijis. Lēcas un portobello sēnes veido šķiedrvielām bagātus, sātīgus pīrādziņus, kas piepildīs jūs tikpat daudz kā liellopu gaļa. Padariet to salātu iesaiņojumā vai iemainiet to keto bulciņā.

Iegūstiet recepti

Otrdienas deserts: veselīga cepumu mīkla

Ja jums ir līdzīgi mums, cepumu mīklu cep cepeškrāsnī tikai *pusi* laika. Un šī versija ir vegāns, paleo un bez lipekļa. Padariet to neapstrādātu pēc sirds patikas, pateicoties mandeļu un kokosriekstu miltu, tīra kļavu sīrupa un vaniļas ekstrakta maisījumam.

Iegūstiet recepti

Trešdienas brokastis: Gvinetas Paltrovas melleņu ziedkāpostu smūtijs

Blenderis, iepazīstieties ar labākajiem krustziežu dārzeņiem. Ziedkāposti padara malku papildus sātīgu, tāpēc tas noturēs jūs pirms pusdienas laika. Tas ir arī piesātināts ar antioksidantiem (paldies, mellenēm) un proteīniem bagātu, nesaldinātu mandeļu sviestu.

Iegūstiet recepti

Trešdienas pusdienas: vegānu lēnas vārīšanas detox kokosriekstu zupa

Tātad, jūs devāties bārā un pagājušajā nedēļas nogalē nobaudījāt divus lielus dzimšanas dienas kūkas gabalus. Tas notiek ar labāko no mums. Ievadiet Crock-Pot ārstniecības līdzekli, kas ir izveidots, lai attīrītu jūsu sistēmu. Tas nesatur lipekli, un tajā ir daudz svaigu dārzeņu un garšaugu, piemēram, spināti, sniega zirņi, baziliks un piparmētra.

Iegūstiet recepti

Trešdienas vakariņas: vegānu spageti skvošs ar sēņu Marinara mērci

Paņemiet savus makaronus un ēdiet arī tos, pateicoties visu laiku daudzpusīgākajam ķirbim. Veikalā iegādāto marinaru (pirms pirkšanas pārbaudiet cukura saturu) ir viegli izrotāt ar apbrūninātu kremini, svaigu timiānu un rozmarīnu, kā arī nedaudz barojoša rauga.

Iegūstiet recepti

Trešdienas deserts: bez cepšanas, bez glutēna rožu ziedlapiņu braunijas

Vai tie nav krāšņi? Nestāstiet, bet tie ir arī bez cukura. Visu to saldumu rada dateles bez kauliņiem, kakao pulveris un kļavu sīrups.

Iegūstiet recepti

Ceturtdienas brokastis: Kale Quiche ar Čedaras rīsu garoza

Apkaisiet to ar kubiņos sagrieztu papriku, spinātiem vai saldajiem kartupeļiem. Izmantojiet brūnos vai savvaļas rīsus vai aizstājiet ar brokoļu vai ziedkāpostu garozu. Mums ir savējie ar salātiem.

Iegūstiet recepti

Ceturtdienas pusdienas: vegāniskās Sriracha “gaļas bumbiņas” ar nūdelēm un grilētiem dārzeņiem

Tāpat kā līdzņemšanai, tikai labāk. Un veselīgāk. Aizstāj liellopu gaļu ar cietu tofu, griķu miltiem un baltajām čia sēklām. Ja jūs patiešām vēlaties veikt papildu jūdzi, nomizojiet savas gurķu un burkānu lentes.

Iegūstiet recepti

Ceturtdienas vakariņas: tīras Bibimbap bļodas

Gochujang ir pikantā garšviela, kas nepieciešama jūsu dzīvē ASAP. Korejiešu raudzētā čili pasta ir medus-tamari mērces mugurkauls. Nomainiet prosu vai farro pret baltajiem rīsiem un voilà.

Iegūstiet recepti

Ceturtdienas deserts: vienas sastāvdaļas arbūzu sorbets

Izrādās, ka, ja sasaldē, sabiezē un atkārtoti sasaldē kubiņos sagrieztu arbūzu, tas pārtop par visu laiku atsvaidzinošāko saldēto desertu. Ģēnijs.

Iegūstiet recepti

Piektdienas brokastis: 10 minūšu kūpināts lasis, spināti un olu baltuma iesaiņojumi

Iegūstiet olbaltumvielas un veselīgus taukus. Izmetiet tortilju (un ar to saistītos ogļhidrātus) un tā vietā ietiniet kūpinātu lasi un mazuļu spinātus olu baltuma omletē. Piepildiet to ar avokado, grauzdētiem sarkanajiem pipariem, sparģeļiem un citiem dārzeņiem, kas jums ir pa rokai.

Iegūstiet recepti

Piektdienas pusdienas: arbūzu bļodas

Tuncis kurš? Jūs nepalaidīsiet garām zivis, kad nogaršosiet šo svaigo Havaju virtuves ēdienu. Melone, gurķi un mikrozaļumi padara to atsvaidzinošu, savukārt zemesrieksti un sezama sēklas pievieno vissvarīgāko faktoru, kraukšķīgumu.

Iegūstiet recepti

Piektdienas vakariņas: krēmveida vegānu lēcu un grauzdētu dārzeņu cepšana

Labākais vegānu komfortabls ēdiens. Tās noslēpums ir bagātīgā Indijas riekstu krējuma mērce, kas pagatavota no ķiplokiem, citrona un uztura rauga. Vai vēlaties to pagatavot bez lipekļa? Atbrīvojieties no rīvmaizes virskārtas, lai iegūtu divreiz vairāk grauzdētu priežu riekstu.

Iegūstiet recepti

Piektdienas deserts: kokosriekstu cepumi bez cepšanas

Neapstrādāts zemesriekstu sviests. Kakao pulveris. Auzas. Sasmalcināts kokosrieksts. Šie gardumi ir tikpat veselīgi, cik bīstami uzkodas.

Iegūstiet recepti

Sestdienas brokastis: mājās gatavoti graudaugi

Mēs zinām, ka mēs arī mīlam saldos produktus. Bet šī velmēto auzu un baltā un melnā sezama sēklu kombinācija sniegs jums kāroto kraukšķīgumu un enerģija, kuras jums trūkst. Izmēģiniet to ar makadāmijas, mandeļu vai kokosriekstu pienu.

Iegūstiet recepti

Sestdienas pusdienas: veselīgi apelsīnu ziedkāposti

Jūsu iecienītākais ķīniešu restorāna pasūtījums ir no jauna izgudrots. Labākais ir tas, ka tā pagatavošanai ir nepieciešamas tikai sešas sastāvdaļas, un lielākā daļa no tām ir ērti lietojamas pieliekamais. Nomainiet baltos rīsus pret kvinoju un iegremdējiet.

Iegūstiet recepti

Sestdienas vakariņas: grieķu citrona vistas iesmi ar Tzatziki mērci

Uzlieciet grilu, lai pagatavotu ēdienu, kas vienādās daļās ir veselīgs, vienkāršs un garšīgs. Ir ne tikai iegremdējami iesmi, bet arī vistas gaļa tiek pagatavota citrona-jogurta marinādē.

Iegūstiet recepti

Sestdienas deserts: grauzdēti riekstu maisījumi

Jūsu sporta zāles draugi būs tik lepni. Sauja svaigi grauzdētu riekstu, kas garšoti ar rozmarīnu, oregano, ķiploku pulveri un pārslveida sāli, noturēs jūs līdz rītam.

Iegūstiet recepti

Svētdienas brokastis: veselīgi zemesriekstu sviesta granolas batoniņi

Trīs sastāvdaļas + 30 minūtes = vienkāršākās, sātīgākās brokastis ceļā. Ja jums nav virtuves kombaina sastāvdaļu apvienošanai, izmantojiet blenderi.

Iegūstiet recepti

Svētdienas pusdienas: vegānu Mega-Burritos

Mēs ceram, ka jūs atnesāt savu apetīti. Iegremdējiet zobus valriekstu taco 'gaļas', avokado, salsas un Indijas riekstu queso slāņos. Tas prasīs tikai 10 minūtes, lai to izveidotu. Noteikti izmantojiet tortilju ar zemu ogļhidrātu saturu, kas pagatavota no tādām sastāvdaļām kā maniokas vai mandeļu milti.

Iegūstiet recepti

Svētdienas vakariņas: aunazirņu un dārzeņu kokosriekstu karijs

Jūsu iecienītākais vietējais taizemiešu restorāns jums pietrūks. Ar sarkanā karija pastas, svaiga ingvera, laima sulas un kokosriekstu piena palīdzību pārveidojiet necilu aunazirņu skārdeni pusstundu garšā.

Iegūstiet recepti

Svētdienas deserts: 5 sastāvdaļu vegāni, bezglutēna cepumi

Ak, banāns. Vai ir kaut kas, ko jūs nevarat darīt? Mēs domājam, ka nē, it īpaši ar tādiem palīgiem kā dateles un dabīgais mandeļu sviests.

Iegūstiet recepti

SAISTĪTI: Kas ir ketogēnā diēta? Lūk, kas jums jāzina par Keto

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē