Starbucks bekons un gruyére sous vide olu kodumi ir iecienītas brokastis ar augstu olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu saturu.
Bet, ja ievērojat stingru sociālās distancēšanās režīmu, jums veicas. Samtaino olu mini, kas pildītas ar sieru un bekonu, var pavairot mājās.
Filmā The Know video producents Amilins Makklūrs (AmiLin McClure) ir izdomājis ideālu duci mazu, bet varenu brokastu kumosiņu. Un neuztraucieties, jums nevajadzēs nekādu izsmalcinātību zem vakuuma aprīkojumu, lai atjaunotu šī Starbucks dārgakmens unikālo tekstūru.
- 10 olas
- 1 glāze gruyére siera, sasmalcināta
- 1/2 tase biezpiena
- 1/2 tējk sāls
- 4 bekona šķēles, vārītas
- Melnie pipari, svaigi malti
- 1/4 tase lociņu, sasmalcināti
- Nepiedegošs vārīšanas aerosols
AmiLin uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem pēc Fārenheita, lai sāktu darbu. Viņa piepilda cepšanas trauku ar apmēram 1 collu ūdens un novieto to uz krāsns apakšējā plaukta.
Starbucks olu kodienus gatavo, izmantojot sous vide gatavošanas tehniku, klipā skaidro AmiLin. Tas ir process, kurā pārtiku iespiež ar vakuumu maisiņā un gatavo to ļoti precīzā temperatūrā ūdens vannā. Tā kā man nav tam piemērota aprīkojuma, šī alternatīva atkārto šo mitro vidi un palīdzēs vienmērīgi pagatavot olu kodumus.
Tālāk viņa sajauc olas, rīvētu sieru, biezpienu, lociņus, sāli un piparus. Pēc tam sajauc maisījumu blenderī, lai padarītu to īpaši vieglu un putojošu.
AmiLin pārklāj savu smalkmaizīšu formu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu un piepilda katru veidni ar maisījumu. Viņa sasmalcina tītara bekona gabaliņus un pievienoja tos katram olas kumosam.
Visbeidzot viņa cep trauku 30 minūtes. Pēc atdzišanas šis dekadentais Starbucks dups ir lieliski piemērots aprīšanai.
Ja jums patika šis stāsts, skatiet In The Know video, kurā mūsu redaktori izmēģina TikTok slaveno paštaisīts Dr Pepper hack .
Vairāk no In The Know:
Mēs izmēģinājām TikTok iecienītāko uzlaušanu atkārtoti lietojama kartupeļu čipsu maisiņa izgatavošanai
Bruklinas kašmira palagu komplekts ir mājīgs uzlabojums, kas nepieciešams jūsu gultai rudenī
Samta ķirbji, kas pagājušajā gadā uzreiz kļuva plaši izplatīti vietnē Amazon, ir atgriezušies
10 augsti novērtēti aptieku mitrinātāji, kas ir īpaši budžetam draudzīgi
