Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Vai esat kādreiz izmēģinājis krabju kariju? Nebrīnieties. Krabji ir absolūti iecienīti jūras veltes cienītāju vidū. Ir teikts, ka, ja vēlaties sagatavot garšīgu Indijas jūras velšu recepti, jums to vajadzētu iemācīties no bengāļu valodas. Tātad, šeit ir tradicionālā bengāļu krabju karija recepte.
Bengāļu krabju karijs sākotnēji ir pazīstams kā “kankrar jhaal”. Lai pagatavotu šo krabju kariju, jums nav nepieciešams daudz sastāvdaļu. Bet garša ir vienkārši garšīga un neatvairāma. Šī recepte ir pagatavota ar līdzsvarotu garšvielu maisījumu, kas piešķir tai pilnīgi unikālu garšu.
Tātad, pārbaudiet Bengāļu krabju karija recepti un izmēģiniet to.
Pasniedz: 3-4
Pagatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas
- Svaigi krabji - 2 (salauzti, atdalot ķermeni un kājas)
- Lauru lapas- 2
- Kanēļa standziņa- 1
- Krustnagliņas- 5
- Kardamons- 4
- Ķimenes sēklas - 1tsp
- Sīpolu pastē- 2 ēd.k.
- Ingvera-ķiploku pastē- 1 ēd.k.
- Tomāti - 1 (smalki sagriezti)
- Kurkuma pulveris - 1tsp
- Zaļās čilli - 2 (sprauga)
- Sāls - pēc garšas
- Eļļa - 1 ēd.k.
- Ūdens- 1 glāze
Procedūra
- Krabjus rūpīgi notīriet un mazgājiet zem tekoša ūdens.
- Uzkarsē pannā ūdeni un apmēram 8-10 minūtes tvaicē tajā esošos krabjus.
- Izņemiet krabjus un glabājiet ūdeni uzglabāšanai vēlākai lietošanai.
- Pannā uzkarsē eļļu, pievieno ķimeņu sēklas, kardamonu, krustnagliņas, kanēli, lauru lapas un apcep apmēram minūti.
- Pievieno sīpolu pastas un cep apmēram 4-5 minūtes uz vidējas uguns.
- Pievieno ingvera-ķiploku pastu un vāra 2 minūtes.
- Tagad pievienojiet sasmalcinātus tomātus, kurkuma pulveri, sāli, zaļās čilli un sautējiet 3-4 minūtes.
- Pievienojiet tvaicētos krabjus un labi samaisiet. Pārklājiet un vāriet apmēram 7-8 minūtes uz mazas liesmas.
- Karijam pievieno ūdeni, kurā krabji bija tvaicēti. Labi samaisa.
- Pārklājiet un vāriet vēl 2 minūtes un pēc tam izslēdziet liesmu.
Garšīgs un tradicionāls bengāļu krabju karijs ir gatavs pasniegšanai. Izbaudiet šo lielisko jūras velšu recepti ar tvaicētiem rīsiem.
