Uddina Vada- Dienvidindijas recepte

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Vienkārši iekšā

  • Pirms 7 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 8 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 10 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 13 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Pavārmāksla Veģetārietis Ātri salūzt Pārtrauciet ātri oi-Vijayalakshmi By Vijayalakshmi | Publicēts: otrdien, 2013. gada 5. februārī, 6:04 [IST]

Uddina Vada ir autentiska un tradicionāla Dienvidindijas recepte, kas parasti darbojas kā sāls ēdiens. Tās ir vienas no visbiežāk sastopamajām Dienvidindijas brokastīm un ir vienlīdz populāras ne tikai Dienvidindijā, bet visā Indijā. Uddina, kas nozīmē, ka melnā grama milti ir bieži lietoti dal vai milti.



Kā teica, uddina vada sagatavošana ir ļoti vienkārša. Tas ne tikai ietaupa laiku, bet arī pilnībā nomierina izsalkumu. Dīkstāvē un sambarā ir debesu kombinācija ar šīm kraukšķīgajām vadām. Tajā pašā laikā uddina vada iegūst vairāk balsu nekā idli, jo tas ne tikai pabeidz brokastis, bet ir vienlīdz garšīgs. Čilli, piparu, kokosriekstu un karija lapas tiek izmantotas Uddina vada pagatavošanā.



Uddina Vada- Dienvidindijas recepte

Pasniedz : 4

Sagatavošanās laiks : 15 minūtes



Gatavošanas laiks : 10 minūtes

Sastāvdaļas

Biroja dal- 1 glāze



Pipari- 2tsp

Ingvers- 1tsp

Karija lapas - 5 līdz 10 lapas

Čilli - 3

Eļļa - 2 ēd.k.

Sāls- un frac12 ēd.k.

Procedūra

1. Uz nakti iemērciet urad dal 2 tasēs ūdens.

2. Sasmalciniet melnos piparus un turiet tos malā.

3. Sasmalciniet ingveru un čilli ļoti mazos gabaliņos un turiet to malā.

4. Iztukšojiet ūdeni no izmērcētā urada dala.

5. Sasmalciniet izmērcēto urad dal ar mazu ūdeni, lai tas būtu biezs.

6. Pievienojiet šim maisījumam piparus, ingveru un sāli.

7. Pannā uzkarsē eļļu un notīriet mīklu uz eļļotas plastmasas loksnes, izveidojiet tādu caurumu kā virtulis.

8. Ielieciet to karstā eļļā un apcepiet, līdz tā ir zeltaini brūna.

9. Izņemiet no pannas. Noņemiet lieko eļļu, notraipot to uz salvetes.

Jūsu uddina vada ir gatava izbaudīt. Jūs to varat pagatavot ar kokosriekstu čatniju un karstu tasi kafijas.

Jūsu Horoskops Rītdienai