Februāris nozīmē Super Bowl svētdienu. Un, lai gan jūsu spēļu dienas svinības šogad varētu izskatīties nedaudz savādāk, ir viena tradīcija, kuru varat ievērot: baudīt gardu maltīti ar kraukšķīgu, sulīgu. vistas spārniņi . Lūk, kur iegūt labākos vistas spārnus NYC spēļu dienā (vai jebkurā dienā).
SAISTĪTI: Absolūti labākā karstā šokolāde Ņujorkā
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja ?? KORIJAS CEPTAS VISTAS KINGS (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana vista
Ieejot Pelicana Chicken mazajā veikala fasādē, jūs, iespējams, neko daudz negaidīsit, taču šie korejiešu stila spārniņi ir tā vērti, lai tos meklētu. Visi spārniņi ir izgatavoti pēc pasūtījuma, tāpēc tie iznāk no ceptuves karsti un patīkami kraukšķīgi. Raksturīgā mērce ir pikanta guangčangas, sojas un ķiploku sajaukums, un tā ir tieši atkarīga. Papildus spārniem, šī ātrās ikdienas ķēde ar deviņām vietām pāri rajoniem ir arī nopietna cepta vistas sviestmaize. Šobrīd atvērts izņemšanai un piegādei.
Vairākas vietas; pelicanausa.com
Skatiet šo ziņu Instagram
2. Madame Vo
Šī East Village vjetnamiešu ēstuve ir ļoti nenovērtēta. Patiesībā ir grūti atrast kādu sliktu kumosu ēdienkartē, kas sastāv no kopīgi lietojamām uzkodām, piemēram, ceptiem kalmāriem ar avokado mērci, gardām maisītām nūdelēm un slampātām pho bļodiņām. Bet Madame Vo izrādes zvaigzne ir vistas spārniņi. Tie ir kraukšķīgi, pikanti un pārklāti ar saldi garšīgu karamelizētu ķiploku zivju mērci. Pašlaik ir atvērts ēdināšanai brīvā dabā, līdzņemšanai un piegādei.
212 E 10th St.; madamevo.com
Skatiet šo ziņu Instagram
3. Croxley Ale House
Ja meklējat sporta bāru ar krogu ēdienu, kas pārsniedz vidējo, Croxley's ir laba izvēle. Bet, protams, ir viena lieta, kas jums noteikti šeit jāpasūta: bifeļa spārni. Atkarībā no jūsu tolerances pret garšvielām šie mazuļi ir pieejami vieglā, vidēji vai karstā veidā. Vai arī, lai iegūtu vairāk eksperimentālu garšu, izvēlieties kādu no dažām īpašām mērcēm, piemēram, taju kokosriekstu, habanero mango un korejiešu BBQ. Ja skatāties lielo spēli ar savu karantīnas podiņu, pasūtiet 50 vai 100 spārnus. Šobrīd atvērts izņemšanai un piegādei.
63 Grand Street, Bruklina; croxley.com
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. Starptautiskā spārnu rūpnīca
Tieši pie FDR ieejas līdz pat augšai 91. ielā atrodas negaidīta vieta, kas apkalpo dažus no absolūti labākajiem spārniem piecos rajonos. Ja esat neizlēmīgs, jums var būt grūti International Wings Factory, jo tie piedāvā daudz iespēju. Izvēlieties kādu no spārniņiem ar kauliem vai bez kauliem, kurus var pagatavot trīs veidos: parastos, īpaši kraukšķīgos vai īpaši kraukšķīgos. Pēc tam, protams, jums būs jāizvēlas sava mērce no saraksta, kurā ir klasisks bārbekjū, melnie pipari teriyaki, vjetnamiešu čili mango un daudz kas cits. Pasūtījumi sākas ar četru daļu uzkodu izmēra un iet līdz pat 100 gabalu ballīšu paplātei. Tagad piedāvājam izņemšanu un piegādi.
1762 1st Avenue; internationalwingsfactory.com
Skatiet šo ziņu Instagram
5. Dens un Džons
Dan and John’s nav nekas izdomāts, taču tas ir uzticams un konsekvents variants izciliem, klasiskiem bifeļa spārniem. Ar divām vietām Manhetenā — vienu East Village un otru Murray Hill — šī vieta apmierinās jūsu tieksmi pēc spārniem ikreiz, kad tā sasniegs. Ir pieejami arī spārniņi bez kauliem, un papildus regulāri pieejamo mērču sarakstam, piemēram, saldajam BBQ un ķiploku parmezānam, jūs vēlēsities pievērst uzmanību īpašajai mēneša mērcei. Un, kamēr esat pie tā, paņemiet tos tots pasūtījumu. Viņi ir tā vērti. Dan and John’s piedāvā arī 50 daļīgos Super Bowl spārnu komplektus, ko var paņemt spēles dienā. Šobrīd pieejams līdzņemšanai vai piegādei.
Divas vietas Manhetenā; danandjohnswings.com
Skatiet šo ziņu Instagram
6. Bonnie’s Grill
Pajautājiet Park Slope iedzīvotājam, kur atrast labākos spārnus apkārtnē, un viņi norādīs jūs uz Bonnie's. Ēdienkarte šeit ir pilna ar visiem jūsu iecienītākajiem kroga ēdieniem, sākot no ribām un sīpolu gredzeniem līdz burgeriem un čili, taču spārniņi ir galvenais. Šeit jūs neatradīsiet nekādas eklektiskas mērcēšanas mērces: vienkārši veci bifeļu vai BBQ vistas spārniņi, kas pagatavoti līdz pilnībai un pasniegti ar seleriju, burkāniem un zilā siera mērci. Atvērts izņemšanai un piegādei.
278 5th Ave., Bruklina; bonniesgrillparkslope.com
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja oficiālais Eimijas Rūtas restorāns (@amyruthsharlem)
7. Eimija Rūta
Šis Hārlemas balsts kaut ko zina par dvēseles pārtiku. Eimija Rūta nav vieta, kur jūs dodaties pēc veselīgas maltītes; drīzāk tā ir vieta, kur baudīt ikviena iecienītākos ēdienus, piemēram, dekadento mac 'n' sieru un sulīgu ceptu vistu. Mūsu pasūtījums šeit ir Tommy Tomita, kas ir viena no Eimijas Rūtas slavenajām vafelēm, kas papildināta ar ak, tik kraukšķīgi ceptiem vistas spārniņiem. Vai arī The Ludacris — četri lieli cepti vistas spārniņi, kas ļaus jums vēlēties vairāk. Atvērts izņemšanai un piegādei.
113 W 116th St. (Hārlema); amyruths.com
Skatiet šo ziņu Instagram
8. Blondīnes
Šis vienkāršais sporta bārs, UWS dārgakmens, nav nekas grezns, taču spārni un atmosfēra liek regulāriem apmeklētājiem atgriezties. Bifeļa spārnus (un Blondie’s bez kauliem) var pasūtīt vienkāršus vai apslāpētus mērcē. Tiem, kam patīk pikants, Blondie’s mērcēm ir pat trīs īpaši karstas garšas: dedzinoša, dzirkstoša un ak!, kas noteikti uzlabos lietas. Pasūtiet viena izmēra porciju ar 10 spārniem vai pasniedziet tos pūlim (t.i., savai mājsaimniecībai) ar svētku paplāti, kurā ir 100 gabali. Pieejams izņemšanai un piegādei.
212 W 79th St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Skatiet šo ziņu Instagram
9. Bārs Goto
No virsmas var šķist, ka Bar Goto uzmanības centrā ir alkohols. Bet paskatieties dziļāk, un šajā bārā-meets-izakaya jūs atradīsit dažus neticamus kumosus. Ēdienkarte ir maza, bet varena, un tajā ir mazi japāņu iedvesmoti šķīvji, piemēram, miso vistas spārniņi, kas ir ieputoti biezā, pikantā miso slānī un papildināti ar maurlokiem un sezama sēklām. Ja pasūtāt tos līdzņemšanai, noteikti pievienojiet savam pasūtījumam līdzi ņemamu kokteili. Far East Sider, kas izgatavots no sakē, tekilas, plūškoka ziediem, yuzu un shiso, ir ideāls papildinājums umami pildītajiem spārniem. Atvērts pusdienošanai, līdzņemšanai un piegādei.
245 Eldridge St; bargoto.com
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Lolo's Seafood Shack
Neļaujiet vārdam jūs maldināt: šajā Hārlemas ēstuvē, kas specializējas Karību jūras reģiona ēdienos, ir vairāk nekā tikai jūras veltes. Patiesībā kūpinātie spārniņi ir viena no labākajām lietām ēdienkartē. Tie ir pārogļoti, iemesti lipīgā, nedaudz saldā glazūrā un pēc tam pārkaisīti ar ķiploku krēmu un sezama sēklām. Ak, un pievērsiet uzmanību: siltākajos mēnešos Lolo jūras velšu būdā ir viens no mūsu iecienītākajiem aizmugurējiem iekšpagalmiem, kas ir lieliski piemērots, lai vasaras saulē malkotu sūdīgu mango. Atvērts izņemšanai un piegādei.
303 W 116th St.; lolosseafoodshack.com
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Ja atrodaties netālu no Flushing, Queens un kārojat ceptus vistas spārnus, nemeklējiet tālāk par Debasaki. Šī vieta ir pazīstama ar dāsnajām korejiešu stila ceptu vistas spārnu porcijām, kas ir garšotas ar sojas mērci, ķiplokiem un melnajiem pipariem. Un, ja vēlaties kaut ko nedaudz netradicionālu, nepalaidiet garām pildītos spārnus, kas pildīti ar kukurūzas sieru, kimchi sieru vai ķiploku garnelēm. Ak, un kad ēdienkartē ir frī kartupeļi ar trifeļiem, piemēram, tie ir šeit, jums tie jāpasūta. Atvērts izņemšanai un piegādei.
33-67 Farrington St., Kvīns; dbsknyc.com
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja Reičela | Ēdiens un ceļojumi (@followthefoodprints)
12. Jeju nūdeļu bārs
Jeju Noodle Bar ir izsmalcināts korejiešu ramen restorāns ar Michelin zvaigzni, kas jums, iespējams, uzreiz nesaistītu ar ceptu vistu. Taču ēdienkartē, kas sastāv no sāļām, bagātīgām ramyun nūdeļu zupām, jūsu uzmanību ir pelnījuši Jeju cepti vistas spārniņi. Ja vēlaties, uzskatiet to par vistas spārnu kanālu. Jeju to izsit no parka ar šiem sausi noberztajiem spārniem, kas lieliski iekļaujas izsmalcinātajā ēdināšanas tēmā. Kā ar maģiju tie ir saputināti un kraukšķīgi no ārpuses, bet lieliski sulīgi no iekšpuses. Atvērts maltītei brīvā dabā, līdzņemšanai un piegādei.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Skatiet šo ziņu Instagram
13. Melnspārni
Lai iegūtu labākos spārnus, ko Astoria var piedāvāt (mūsuprāt), dodieties uz Blackbird’s. Šī apkaimes vieta ir vietējo iecienīta ar tās bāra ēdienu, kas pārsniedz vidējo (padomājiet: mājās gatavoti jalapeño poppers, burgeri un citi). Bet tieši spārni ir pelnījuši vietu katrā pasūtījumā. Neskatoties uz to, ka tie ir apslāpēti bifeļu mērcē, tie saglabā savu kraukšķīgumu un ir pieejami piecās garšās: medus BBQ, maigs, vidējs, karsts vai — tiem, kas uzdrošinās — kodols. Ceturtdienās Blackbirds piedāvā īpašu ēdienkarti ar spārniņiem, kas aplieti saujā radošu mērču, piemēram, kļavu čipotu mērcē, saldajā čili mērcē, Karību jūras krasta mērcē un zemesriekstu sviesta sezama mērcē ar želejas mērci. Atvērts maltītei brīvā dabā, līdzņemšanai un piegādei.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Skatiet šo ziņu Instagram
14. Blue Smoke
Pastāv liela iespēja, ka jums nekad nav bijuši tādi spārni kā tie, kurus jūs atradīsiet šajā Battery Park grila vietā, ko veidojis Denijs Maijers. Ēdienkartē jūs atradīsiet klasiskos Chipotle vistas spārnus un pēc tam unikālos Alabamas baltos spārnus — reģionālo ēdienu, ko jums būtu grūti atrast jebkur citur Ņujorkā. Šie lielie vistas spārniņi tiek pasniegti ar balto bārbekjū mērci uz majonēzes, kas iegūst pieskārienu un garšvielu nokrāsu no baltā etiķa, citronu sulas, mārrutkiem un kajēnas. Šajās dienās jūs varat pasūtīt Zilie dūmi ’s spārni izņemšanai ar Oaxaca Old Fashioned vai Boulevardier pudelēs, lai tos nomazgātu. Atvērts izņemšanai un piegādei.
255 Vessey St.; bluesmoke.com
Skatiet šo ziņu Instagram
15. Mazais Mo
Šī ēstuves Bušvikā nav daudz lielāka par studijas tipa dzīvokli, taču tā ir vietējo iecienīta tās mierīgās, jautrās atmosfēras un izdevīgo, garšīgo vjetnamiešu ēdienu dēļ. Little Mo’s Mo Wangs ir obligāts pasūtījums: glazēti karamelizētā ķiploku zivju mērcē, tie ir tieši pareizajā saldā un sāļā līdzsvarā. Kamēr esat pie tā, turpiniet un nostipriniet savu pasūtījumu ar banh mi sviestmaizi vai sāļās pho bļodu. Atvērts izņemšanai un piegādei.
1158 Myrtle Ave., Bruklina; littlemobk.nyc
SAISTĪTI: 16 Nūdeļu VEIKALI AR LABĀKĀM RAMEN NYC
Vai vēlaties uzzināt vairāk par labākajiem ēdieniem Ņujorkā? Pierakstieties mūsu informatīvajam izdevumam šeit.
