Starp dekadentajām pusēm, piemēram, mac un sieru, pildījumu un kartupeļu biezeni, Turcijas dienā ir viegli atstāt dārzeņus novārtā. Bet ne šogad. Piedāvājam 30 vienkāršas, negaidītas un garšīgas Briseles kāpostu Pateicības dienas receptes.
SAISTĪTI: 15 vienkārši Pateicības dienas piedevas, kas iespaidos ikvienu pie galda
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Dzērvenes, Briseles kāposti un Brie Skillet Nachos
Sveiki, saldā un sāļā svētlaime. Jūsu viesi nekad neredzēs šo uzkodu.
Iegūstiet recepti
Elena Silvermena/Ikdienas Dorija
2. Dorijas Grīnspenas kļavu sīrups un sinepju Briseles kāposti
Runājot par rudens recepšu idejām, to pārklāšana ar saldo kartupeļu biezeni mums izklausās ģeniāli.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Briseles kāposti Latkes
Rudens grieziens brīvdienu klasikā. Nekad sasmalcināti Briseles kāposti pirms tam? Tas ir ļoti vienkārši.
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi4. Briseles kāpostu gratīns
Sayonara, kartupeļi. Šis ir darbs sezonas vismīļākajiem dārzeņiem (un visai daudz piena, krējuma un Grujēra).
Erīna Makdauela
5. Pikanti grauzdēti Briseles kāposti
Medus un sriracha ir *vienmēr* aicināti uz Pateicības dienas vakariņām.
Iegūstiet recepti
Ana Kuba / Mūsdienu pavāra gads6. Kāposts un Briseles kāposts Cēzars
Vegānu mērce visu savu krēmīgumu iegūst no izmērcētām saulespuķu sēklām un mandelēm. Vēl labāk, recepte der būtībā ar jebkuriem ziemas zaļumiem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Kraukšķīgie parmezāna Briseles kāpostu kodumi
Uzmanieties, šīs uzkodas ir satriecoši popsējamas. It īpaši, ja tie ir iegremdēti citrona Dijonēzē.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest
8. Pannā cepti Briseles kāposti ar bekonu, datelēm un Halloumi
Neskatieties tagad, bet pat tītars kļūst greizsirdīgs.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Briseles kāpostu panna ar kraukšķīgām Pancetta-ķiploku maizes drupačām
Jo dārzeņi var kļūt labāki tikai ar ogļhidrātu devu un sāļo, treknu pancetu.
Iegūstiet recepti
Paliec sagrābts10. Air Fryer Crispy Balsamic Briseles kāposti
Asais sarkanais sīpols un pikants balzamiko etiķis var atdzīvināt jebkuru garlaicīgo pusi.
Nedēļas nakts biedrība11. Cepta Briseles kāpostu kvinoja
Vai vēlaties parūpēties par saviem dārzeņiem un graudiem tikai 30 minūtes pirms radinieku ierašanās? Nemeklējiet tālāk par šo lapu pannas brīnumu.
Iegūstiet recepti
Peldošā virtuve12. Siltie Radicchio, Briseles kāpostu un fenheļa salāti ar Tahini Granola
Džemperis sezonas gabals de pretestība? Ābolu sidra mērce.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Briseles kāpostu slīdņi
Šie zobu bakstāmie smuki ir pildīti ar prosciutto, mocarellu un tomātu.
Iegūstiet recepti
Skinnytaste Viens un gatavs14. Dižonas kļavu vista ar Briseles kāpostiem un sviesta skvošu
Ja jūsu ģimene Pateicības dienā izlaiž tītara gaļu, izmēģiniet šo lapu pannas recepti. Tas parūpēsies par jūsu sāniem un pamatni mazāk nekā stundas laikā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Krēmēti Briseles kāposti ar karamelizētiem sīpoliem
Iepazīstieties ar dārzeņu mac un sieru, kas piepildīts ar zeltaini brūniem saldajiem sīpoliem un kraukšķīgu salviju.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Cacio un Pepe Briseles kāposti
Jūs nevarat kļūdīties ar svaigi maltiem melnajiem pipariem un rīvētu Pecorino Romano.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Make-Ahead Farro un Briseles kāpostu salāti
Izvairieties no stresa, pagatavojot salātus dažas dienas iepriekš. Neizlaidiet granātābolu sēklas; tie nodrošina elegantu, ziemīgu apdari.
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman18. Kraukšķīgi bekonā ietīti Briseles kāposti
Šīs medus skūpstītās skaistules ir paredzētas Pateicības dienas kokteiļu stundai.
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi19. Sheet Pan Pateicības vakariņas
Labi, jūs vēlēsities apsēsties šim nolūkam. Kā būtu, ja mēs jums teiktu, ka uz divām lokšņu pannām ir iespējams pagatavot tītaru, pildījumu, saldos kartupeļus un kāpostus mazāk nekā divās stundās? Uz redzēšanos, panikas režīms.
Sasodīti Garšīgi20. Parmezāna Briseles kāposti
Nekad iepriekš neesi mēģinājis panētu Briseli? Piesprādzējiet: tie ir smieklīgi kraukšķīgi un pārklāti ar panko maizes drupačām, Cajun garšvielām un visu rīvēto Parmu.
Dzīve padarīta saldāka21. Grauzdēts balzamiko sviesta skvošs un Briseles kāposti
Šis veselīgais garnīrs ir pilnībā piepildīts ar rudens fiksācijām, sākot no kaltētām dzērvenēm līdz kļavu sīrupam un beidzot ar maltu kanēli.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Siera polentas kodumi ar Briseles kāpostiem un Pancetta
Uztveriet tos kā par sīkiem visu laiku kraukšķīgākās un sierīgākās kukurūzas maizes dārgakmeņiem. Vēl labāk? Tie ir pārpildīti ar kazas sieru, sāļo pancetta un kraukšķīgo Briseli.
Iegūstiet recepti
Pavārs Skaisti23. Cepts ķirbis un Briseles kāposti ar sautētām olām
Yukon Gold kartupeļi un maltais habanero piešķir ķirbim un kāpostiem daudz ķermeņa un garšvielu. Ēdiet olas līdz Melnās piektdienas vēlajām brokastīm.
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi24. Ziemas bumbieru salāti
Un jūs domājāt, ka tītars būs krāšņais centrālais elements. Padomājiet par cukurotiem valriekstiem, drupinātu zilo sieru, granātābolu arilām un sagrieztu Bosc bumbieri.
Dzīve padarīta saldāka25. Miso Glazed Briseles kāposti un dzērvenes
Cep dīgstus baltajā miso pastā, rīsu vīnā, sezama eļļā un ingverā, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Veselīgs Yum26. Keto Briseles kāpostu kastrolis ar bekonu
Zaļās pupiņas un sēņu zupa? Atkal? Jūs varat darīt labāk nekā tas.
Recepte Tin Eats27. Briseles kāpostu salāti
Lauku stila zaļumu, sulīgo ābolu, kraukšķīgā bekona un sviesta lazdu riekstu kombinācija nekad neizies no modes.
SAISTĪTI: 24 neatvairāmas veģetāriešu pateicības puses
Divi zirņi un to pākstis28. SKŪTU BRISELES KĀPUSU SALĀTI
Protams, katru Briseles kāpostu var sasmalcināt ar rokām ar nazi. Bet, lai ietaupītu laiku, un laiks ir ļoti svarīgs Pateicības dienā, izlaidiet šos mazuļus caur mandolīnu. Ja doma par pirksta sagriešanu jūs satrauc, varat izmantot arī virtuves kombainu. Vēl labāk, iegādājieties veikalā iepriekš sagrieztu maisiņu.
Half Baked Harvest29. CIRONĪ CEPTI BRISELES KĀPOSTI
Mēs saglabāsim šo Pateicības dienas izvēlņu rotācijā daudzus gadus.
Ambicioza virtuve30. BRISELES KĀPUS MAC UN SIERS
Vai domājat, ka mac un siers no jauna ir pārāk laikietilpīgs, lai aizņemtu brīvdienas? Šī Coterie dalībnieces Monikas Volcas vienas pannas puse ir gatava un ir pieejama pēc 30 minūtēm. (Pieskāriens.)