Olas var būt visdaudzpusīgākais ēdiens jūsu ledusskapī. Jūs varat tos pagatavot saskrāpēts , cepts, cepts, frittata’d… mēs pārtrauksim, bet ticiet mums, mēs varētu turpināt. Viņi gatavo tik ātri un iet ar visu. Turklāt tie ir piesātināti ar olbaltumvielām, lai jūs visas dienas garumā noturētu kāju pirkstus. Vajag kādu olu - vēlme sākt darbu? Šeit ir 47 olu brokastu idejas, kas sāks jūsu dienu ar labo kāju.
SAISTĪTI: 30 veidi, kā ēst olas vakariņās (jo esat izsalcis un aizņemts)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Lēnās vārīšanas brokastu kastrolis
Kādēļ gan gatavot cepumus, bekonu un olas atsevišķi, ja varat iemest visas sastāvdaļas savā katlā un doties skatīties filmu?
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Sarkanā Šakšuka
Mēs esam aizrāvušies ar šo klasisko Izraēlas recepti. Cepiet dažas olas bagātīgā, garšaugu tomātu mērcē, pēc tam paņemiet garozu maizi mērcēšanai.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pannas olas ar kūpinātu lasi, krējuma sieru un dillēm
Sarīkot pūļa vēlās brokastis agrāk nozīmēja, ka olas bija aizliegtas. Vairs ne, pateicoties jūsu uzticamajai lokšņu pannai.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Tomātos ceptas olas
Šīs ir vienkāršas (un garšīgas) vienas pannas brokastis vai vakariņas, ja jums patīk šādas lietas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Maizes bļodiņās ceptas olas
Ja jūs gatavojaties pilnībā iesaistīties, kāpēc gan to nedarīt ar maizes bļodu? Tie nav paredzēti tikai zupai, jūs zināt.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Benedikta olas ar vieglo hollandiešu mērci
Holandes mērcei ir reputācija kā kaprīzs, taču vēlaties uzzināt noslēpumu? Patiesībā to ir ļoti vienkārši saputot blenderī. (Vienkārši pastāstiet visiem, ka esat to izgatavojis ar rokām.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Ceptas olas un kartupeļi
Izmantojiet pagājušās vakariņas, lai pagatavotu visnotaļ dekadentas brokastis. Jā, uzlikt olu ir mūsu iecienītākais veids, kā izlietot pārpalikumus.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Olu un dārzeņu brokastu bļoda
Salāti brokastīs ir lieta. Vēl labāk, tajā ir daudz olbaltumvielu un jūs stundām ilgi būsit apmierināts.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 15 vienkāršas un garšīgas brokastis vakariņām
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Avokado deviled olas
Kad jūs domājāt, ka mīļoto velna olu nav iespējams uzlabot, mēs devāmies uz priekšu un pievienojām avokado. Nav par ko. (Mēs zinām, ka tie ir vairāk kā brokastu ēdieni, nevis brokastu ēdieni, taču tie ir pārāk garšīgi, lai tos izlaistu.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Zaļā Šakšuka
Protams, oriģināls ir gatavots ar tomātu mērci, taču mums patīk lietas sajaukt. Padomājiet par šo pikanto numuru kā zaļas olas, bez šķiņķa.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Brokastu slīdņi
Tās ir tikpat garšīgas kā jūsu vidējās brokastu sviestmaize, taču tik daudz jaukākas.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 31 ideja brokastīm trakiem rītiem ceļā
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Huevos Rancheros
Šī Tex-Mex klasika līdzinās olu taco, ja vēlaties. Paņemiet savu iecienītāko karsto mērci un iedziļinieties.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Brokastu pica
Pica pirms pusdienlaika ir pilnīgi pieņemama, ja tā ir pārlieta ar šķidru olu. (Neapvainojieties, auksta pica, kas palikusi līdzņemšanai.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Sāļi brokastu pīrāgs ar bekona režģa garozu
It kā jums būtu vajadzīga mūsu atļauja ēst pīrāgu brokastīs ... lūk, tas ir. (Bekons ir papildu proteīns, vai ne?)
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 35 vienkāršas receptes, kas pasniegs brokastis lielam pūlim
Lielisko otro ēdienu noslēpumi15. Mocarellas kotletes omlete
Nosauciet labāku veidu, kā izstiept pārpalikumus, nekā pagatavot frittatu. Mēs gaidīsim.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Vienas pannas olas ar sparģeļiem un tomātiem
Paceliet roku, ja jums patīk olas. Tagad paceliet otru, ja jums nepatīk uzkopt. Tagad nolieciet rokas un sāciet gatavot šo 30 minūšu garo ēdienu.
Iegūstiet recepti
Foto: Ēriks Morans/Stils: Erina Makdauela17. Kale Quiche ar Čedaras rīsu garoza
Tas izklausās (un izskatās) ļoti grezni, taču neuztraucieties: to patiesībā ir viegli pagatavot, nemaz nerunājot par to, ka tas nesatur lipekli.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Ketogēnas ceptas olas un Zoodles ar avokado
Diētai draudzīgs olu ēdiens, kam ir maz kaloriju, bet ne garša? Pierakstiet mūs.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela19. Bekonā ietītas olas
Šiem gardumiem ir vajadzīgas tikai trīs sastāvdaļas, un jūs varat pagatavot visu partiju vienlaikus. Kā tas ir ar olbaltumvielām bagātām brokastīm?
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Sīpols un rukola Frittata
Mēs padarījām šo jau tā veselīgo ēdienu vēl veselīgāku, pievienojot tajā dārzeņus un iemainot dažus olu baltumus. Padoms: saglabājiet pārpalikumus rītdienas sviestmaizītei 'frittata'.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Pankūku taco ar sieru un bekonu
Vai nevarat izlemt starp īsu kaudzi vai bekonu, olu un sieru? Labas ziņas: jums var būt abi.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela22. Čilakili
Ja jums ir pārāk daudz tortilju čipsu, pasniedziet tos kā šo pikanto, apmierinošo olu ēdienu. Izmantojiet mājās gatavotu salsu vai savu iecienītāko veikalā iegādāto zīmolu (mēs nepateiksim).
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela23. Bekona un olu cepti rīsi
Fakts: nav nepareiza veida, kā baudīt bekonu un olas. Ātri maisot cepties pikantā, 20 minūšu ēdienā? Jā, mēs to ēdām arī vakariņās.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Croque Madame Dutch Baby
Ja vēlaties pārtraukt visas vēlās brokastis, nemeklējiet tālāk. Šī pufīgā pannas pankūka uzkrās visus ohh un ahh (bez jūsu piepūles).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Olas grozā
Varde dīķī, krupis bedrē. Lai kā jūs to sauktu, tas vienmēr ir garšīgs.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela26. Dressed-Up Deviled Eggs
Velnu olu tīrītāji varētu nodrebēt, taču mēs ar prieku savās olās iekļaujam dažus iecienītākos piedevas (kaperus, šriraču, grauzdētus ķiplokus).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mini quiches ar Hash Brown garoza
Atzīšanās: Mēs mīlam visas mini lietas. Mēs arī mīlam quiche, tāpēc mēs apvienojām abus. Ģeniāls, vai ne?
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 19 Quiche receptes, kuras varat (un vajadzētu) ēst vakariņās
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Desu un olu brokastu klimpas
Mēs esam stingri pārliecināti, ka pelmeņu formā viss ir labāks. Ja tas nāk ar irbulīšiem un pikantu mērcēšanas mērci, vēl labāk.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Bekona, olu un siera brokastu smalkmaizītes
Uz tā ir uzlikta ola, un pēc tam tiek uzlikta ola iekšā to.
Iegūstiet recepti
Kristena Perersa/Mūsējie30. Pannas olas un Chorizo
Šī vienas pannas ēdiena pagatavošana aizņem tikai 30 minūtes, un jūs pat varat to pasniegt kā ātras, olbaltumvielām bagātas vakariņas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Meksikāņu ielas kukurūzas velnu olas
Pasniedziet tos savā nākamajā vēlo brokastu sapulcē, un tie būs pilsētas runa.
Iegūstiet recepti
Ottolenghi Simple: pavārgrāmata32. Yotam Ottolenghi sautētas olas ar puravi un Za'kakla saite
Tas ir garšīgs, sierīgs, garšīgs un ātrs — viss, uz ko mēs varētu cerēt brokastīs pannā.
Iegūstiet recepti
Healthyish/Lindsay Maitland Hunt33. Brokastu Caprese ar mīksti vārītām olām
Sāciet savu rītu ar šiem vienkāršajiem (un iespaidīgā izskata) salātiem, un viss pārējais sekos šim piemēram.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: Dzīvei nepieciešamās lēnās plīts receptes
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Lēnās vārīšanas Vidusjūras Frittata
Runājot par vienkāršām olu receptēm, tas nepaliek vienkāršāk par šo. Ielejiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī, nospiediet pogu un dodieties prom.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Puravu, kāpostu un kazas siera slāņi
Katras mājas pavāra aizmugurējā kabatā jābūt strata receptei. Tas ir kā olu kastrolis ar maizi un dārzeņiem, un tas ir sapnis par brokastīm (vai vakariņām).
Iegūstiet recepti
Ēriks Volfingers / Meksikas keto pavārgrāmata36.Ceptas olas avokado
Šis keto draudzīgais cepto olu ēdiens ir pilns ar veselīgiem taukiem un olbaltumvielām. Nozvejas jums otrā pusē, auzu.
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan37. Sweet Potato Rösti ar ceptām olām un zaļumiem
Vai neesat pazīstams ar rösti? Tā ir tāda kā kartupeļu pankūka vai latke. Un tas iet tiešām labi ar ceptām olām.
Iegūstiet recepti
Nacionālā medus padome38. Čilakilas ar sautētām olām un pikanto medu
Mūžīgais brokastu jautājums: salds vai sāļš? Lieliskas ziņas, var būt gan.
Iegūstiet recepti
Nacionālā medus padome39. Mini Ziedkāpostu-Crust Brokastu picas ar pikantu ķiploku medu
Mēs nekad neteiksim nē saulainai olai, bet pikantais ķiploku medus ir tikai * šefpavāra skūpsts. *
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Kišs ar bezglutēna saldo kartupeļu garozu
Tas ir tas pats olveidīgais, sierveidīgais kišs, ko jūs zināt un mīlat, taču ar kraukšķīgu garozu, kas izgatavota no saldo kartupeļu šķēlītēm, lai iegūtu elegantu (un ar zemu ogļhidrātu saturu!).
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland41. Bekona, kāpostu un olu vecmāmiņas pīrāgs
Tam ir svaigi kāposti veselības uzlabošanai un bekons, lai apmierinātu dūmu, kā arī tas lieliski sader ar Bloody Mary. Tikai saku.
Iegūstiet recepti
Eimija Neunsingere/Magnolijas galds42. Džoannas Geinsas sparģeļi un Fontina Kiče
Šis skaistums ir apšūts ar fontīnu, Gruyère un plānām sparģeļu sloksnēm. Jūs, iespējams, nevēlaties to kopīgot.
Iegūstiet recepti
Tīrais šķīvis43. Gvinetas Paltrovas Easy Frittata
Ļaujiet Gvinetai izdomāt elegantu veidu, kā izlietot ledusskapī paslēptos dārzeņu atlikumus. Recepte prasa biešu zaļumus, bet izmantojiet visu, kas jums ir pa rokai.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Vafeļu brokastu sviestmaize ar Chorizo
Ja sestdienas rītā grūtākais lēmums ir vafeles vai olas?, dzīve ir diezgan laba. (Un, starp citu, jums nav jāizvēlas.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Brokastis Nachos
Vai vēlaties uzzināt noslēpumu? Šīs ģeniālās olu brokastis sākas ar saldētām vafelēm, bet shh ...
Iegūstiet recepti
Gentl and Hyers/Open Kitchen46. Skvošs un skvoša zieds Frittata
Informācijai, skvoša ziedi galvenokārt ir paredzēti izskatam, tāpēc, ja tiem nav sezona, neuztraucieties. Ēdiens bez tiem garšos tikpat garšīgi.
Iegūstiet recepti
Pavārs Skaisti47. Cepts ķirbis un Briseles kāposti ar sautētām olām
Tas ir veselīgi, apmierinoši un tikpat vienkārši kā visu sastāvdaļu izmešana uz cepešpannas. Cepta ola ir tikai ķirsis virsū.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 10 tīru olu un baltumu brokastu receptes, kas patiešām ir ļoti garšīgas