Mēs visi esam tur bijuši: skatījāmies pieliekamajā un domājām, ko, pie velna, mums vajadzētu pagatavot ar šo nejaušo melno skārdeni. pupiņas . Bet, ņemot vērā, ka šie mazie puiši ir bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir draudzīgi veģetāriešiem un veido daudzpusīgu pamatu veselīgām maltītēm (sveiki salāti, zupas un graudu bļodas), nav tik grūti atrast iedvesmu. Jums pat tie nav jāmērcē! Vai esat gatavs iekāpt pākšaugu vilcienā? Jums ir paveicies — mums ir 55 melno pupiņu receptes, ko varat izmēģināt.
SAISTĪTI: 27 aunazirņu receptes, kuras jums nekad nebūs nogurušas
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Saldo kartupeļu un melno pupiņu tacos ar zilā siera krēmu
Mēs dodam jums pilnu atļauju ēst četrus.
Iegūstiet recepti
Fotoattēls/stils: Katherine Gillen
2. Saldo kartupeļu čili ar tītaru un melnajām pupiņām
Šo var viegli padarīt par vegānu; vienkārši nomainiet malto tītaru ar vairāk melnajām pupiņām (vai cita veida pupiņām).
Iegūstiet recepti
Karote Fork bekons3. Huevos Rancheros ar melnajām pupiņām un Chipotle salsu
Sāļi brančeri, šis ir paredzēts jums. Labākā daļa ir tā, ka tā pagatavošana aizņem mazāk nekā 20 minūtes.
Dodiet kādu cepeškrāsni4. Instant Pot Black Bean Chili
Spiediena katls ātri pagatavo zupas un sautējumus, kuru pagatavošana parasti aizņem stundas. Šajā receptē tiek izmantotas kaltētas melnās pupiņas, taču tās nav iepriekš jāmērcē.
Mūsdienu īpašība
5. Kvinojas bļoda
Kad mēs iztēlojamies gardus, sātīgus, nebēdnīgus pusdienu salātus, tas ir tieši tas, ko mēs domājam.
Ambicioza virtuve6. Ultimate Vegan Black Bean Burgers ar krēmīgu Tahini ķiploku mērci
Atsveicinieties no saldētavas gaiteņa veggie burgeriem, kas vienmēr jūs pievils. Tie ir augu izcelsmes un pildīti ar olbaltumvielām (un jūs pat varat tos sasaldēt pats).
Šķipsniņa Yum7. Quinoa Black Bean Crock Pot pildītie pipari
Nav redzama malta liellopu gaļa, un tā ir ļoti laba lieta.
Veselīgi našķi
8. Loaded Breakfast Nachos
Mēs neiebilstu, ka pamostos ar načo, kas apliets ar sieru.
Mūsdienu īpašība9. Butternut skvoša Quesadilla ar karamelizētu sīpolu
Vai kesadiļas ir lieliskas ātras, ērtas un pūli iepriecinošas vakariņas? Tas ir retorisks jautājums.
Cepums un Keita10. Svaigi melno pupiņu salāti
Tas būtu lielisks pildījums salātu iesaiņojumiem vai burito... vai biezs mērcē tortilju čipsiem.
Šķipsniņa Yum11. Cheater’s Power salāti
Kas padara tos par spēka salātiem? Tas ir lēts, viegli pagatavojams un prasa tikai piecas minūtes sagatavošanas. Ak, un tas ir ļoti garšīgi.
Labi spēlējas ar sviestu12. Easy Chorizo saldo kartupeļu tacos ar melnajām pupiņām
Pats pildījums sastāv tikai no trim garšīgām sastāvdaļām, lai jūs varētu pavadīt laiku, gatavojot iecienītākās piedevas.
Kā Sweet Eats13. Black Bean Butternut Sliders ar Chipotle Kečupu
Tie acīmredzami ir mazi, lai jūs varētu ēst vairāk no tiem.
Cotter Crunch14. Easy Southwest Black Bean Polenta Casserole
Tas ir bez lipekļa, veģetārs un piemērots saldētavai. Ko vēl jūs varētu lūgt?
Cepums un Keita15. Veggie Black Bean Enchiladas
Tie ir pildīti ar brokoļiem, spinātiem un papriku, taču, ja vēlaties, varat apmainīt pret citiem dārzeņiem.
Saldie zirņi un safrāns16. Instant Pot Quinoa Enchilada Casserole
Vakariņas ir gatavas 30 minūtēs.
Labi pārklājusi Erina17. Kubas melnās pupiņas un rīsi ar ceptiem ceļmallapiem un sarkanajiem pipariem
Nākamā labākā lieta ceļojumā uz Cienfuegos.
Half Baked Harvest18. Chipotle melnās pupiņas, brūnie rīsi un mango Quesadillas
Atjaunot Tako otrdienu.
Foodie Crush19. Dienvidrietumu pildītie pipari
Kukurūza, rīsi un malta liellopu gaļa sniedz nopietnu garšu, bet chipotle Gouda tos pārņem.
Vakariņas zoodārzā20. Vistas Santafē
Jauns ģimenes elements.
SAISTĪTI: 50 neparedzētas vistas vakariņas, ko pagatavot uzreiz
TERI LINA FIŠERE/ĒD KĀ DAČIŅU21. Pārpildīti saldie kartupeļi ar Chipotle-Lama jogurtu
Saldie kartupeļi ledusskapī uzglabāsies piecas dienas, lai jūs varētu tos pilnībā apgrauzdēt pirms laika. Ēdienu gatavošana, kāds?
Iegūstiet recepti
Emīlija Morgana22. Ātri un vienkārši pikantā kokosriekstu melno pupiņu zupa
Nepieciešams pierādījums tam, ka vakariņas var būt gan garšīgas, gan ar zemu piepūli? Nemeklējiet tālāk. Šis ēdiens aizņem 35 minūtes no sākuma līdz beigām.
Iegūstiet recepti
Foto: Marks Veinbergs/Styling: Erin McDowell23. Low-Carb Cukini Enchiladas
Tortiljas, mēs jūs gandrīz nepazinām. (Informācijai, šis ļoti labi uzsilst, tāpēc varat pagatavot lielu partiju un ēst visu nedēļu.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Lēnās vārīšanas vistas Enchilada kastrolis
Visgrūtākais, kas jums jādara, ir atvērt tortilju čipsu maisiņu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Melno pupiņu humuss
Nākamajā kokteiļu ballītē izdaliet bļodu un vērojiet, kā tas pazūd kā uz burvju mājienu.
Iegūstiet recepti
Strāvas plāksnes26. Ātrie gvakamoles kvinojas salāti
Ja mērcēšanai un salātiem būtu ļoti garšīgs mazulis, tas būtu tas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Lēnās vārīšanas burrito bļodas
Iesaiņojiet vienu savam bērnam, un tas iedvesmos visi pusdienu skaudība.
Iegūstiet recepti
DAVID FRENKIEL/LITTLE GREEN KITCHEN28. Portobello un Avokado Quesadillas ar burvju zaļo mērci
Klasiskais vistas un siera pildījums kļūst nedaudz novecojis. Garšojiet lietas ar kraukšķīgām sēnēm, krēmīgu avokado un, protams, pupiņām.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Viena katla veģetārie čili
Čili pēc stundas? Jūs derat, ka tas ir iespējams. Un jūs pat nepalaidīsit garām gaļu.
Iegūstiet recepti
Šķipsniņa Yum30. Veselīgas meksikāņu saldo kartupeļu mizas
Grauzdēta kukurūza, melnās pupiņas, svaigs cilantro, saldo kartupeļu biezeni, pikants chipotle un kausētais siers — tas viss ir ievietots mūsu iecienītākajā apelsīnu bumbuļos — ko gan nevajadzētu mīlēt?
Ambicioza virtuve31. Bezmiltu melno pupiņu brauniju smalkmaizītes
Šajā gardajā kārumā pupiņas pilnībā nevar nogaršot, taču tās pievieno tonnām olbaltumvielu un šķiedrvielu. Jūsu bērni nekad neuzzinās atšķirību.
Pilnīga palīdzība32. Tofu Scallion Black Bean Scramble
Ar olbaltumvielām bagātas brokastis, kas ļaus jums darboties līdz pusdienām. Padoms: Neizlaidiet tahini, tas piešķir jūsu olām apburošu krēmīgumu.
Foodie Crush33. Chipotle laima garneļu bļodas
Labākā daļa šajā vienkāršajā ēdienā ir tas, cik tas ir pielāgojams — varat tos aizstāt ar visiem graudiem, olbaltumvielām vai dārzeņiem, kas jums ir pa rokai. Vienkārši neskopojieties ar čipotu marinādi.
Kā Sweet Eats34. Black Bean Butternut Sliders ar Chipotle Kečupu
Tie ir mazi, tāpēc ņemiet divus (vai trīs).
Ambicioza virtuve35. Melno pupiņu avokado tunzivju salātu sviestmaizes ar augstu olbaltumvielu saturu
Ja jums ir piecas minūtes, jums ir pietiekami daudz laika, lai pagatavotu šīs veselīgās un apmierinošās pusdienas bez gatavošanas.
Vienkāršs vegāns36. Avokado un melno pupiņu tortes
Šī sviestmaize, kas ir piepildīta ar garšu, liek jūsu šķiņķim un sieram izskatīties vienkārši blāvi.
Vienkāršs vegāns37. Melno pupiņu, kukurūzas un avokado salāti
Jūs varat apvienot šos garšīgos salātus ar tortiljas čipsiem, pievienot tos zaļajiem salātiem vai pasniegt uz burgera. Vai arī varat baudīt to tieši no bļodas, tikai ar karoti. Tas ir ka labi.
Half Baked Harvest38. Pikantā Poblano, melnā pupiņa un kvinoja Enchiladas
Sātīgs veģetārs ēdiens, kurā tiek izmantots daudz pieliekamais, piemēram, sīpoli, ķiploki, pupiņas, kvinoja un garšvielas. Plus viss siers, jo tas ir siers.
Ambicioza virtuve39. Veselīgi avokado melno pupiņu brūnie
Kurš saka, ka ēst veselīgi nozīmē izlaist desertu? Ne mums. Šie melno pupiņu braunijs bez piena un lipekļa ir barojoši un garšīgi.
Divi zirņi un to pākstis40. Melno pupiņu salāti
Saglabājiet to vienkārši ar šiem apmierinošajiem, krēmīgi kraukšķīgajiem salātiem.
Šķipsniņa Yum41. Crock-Pot Pork Adobo ar melnajām pupiņām
Ļaujiet sautēties.
Dodiet kādu cepeškrāsni42. 10 minūšu ananāsu melno pupiņu tostadas
Pārejiet uz Tex-Mex dažu minūšu laikā.
Vienkāršs vegāns43. Kubas melno pupiņu un mango bļoda
Havana, o, na-na (jā) ...
Ambicioza virtuve44. Grauzdētu saldo kartupeļu un melno pupiņu salāti ar svaigu ananāsu kukurūzas salsu
Galvenais, lai pārsteigtu viesus bez lielām pūlēm? Mājas salsa.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Laša bļoda ar Farro, melnajām pupiņām un Tahini mērci
Ievārījums pildīts ar olbaltumvielām.
Iegūstiet recepti
Karlsbādas alkas46. Ceptu pupiņu mērce
Padarīt to katrai ballītei līdz pat laika beigām.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Avokado un melno pupiņu makaronu salāti
Ēdiet pārpalikumus pusdienām visu nedēļu.
Iegūstiet recepti
Pilnīga palīdzība48. Black Bean Skillet Scramble ar sierainu polentu
Laimē vēlās brokastis, izmantojot zīdainu polentu.
Leksija's Tīra virtuve49. Viegla vegānu melno pupiņu zupa
Pusdienas būs gatavas ar šķipsniņu (un tās ir piepildītas ar burkāniem un seleriju, lai pievienotu dārzeņu devu).
Pilnīga palīdzība50. Vegānu melno pupiņu un kukurūzas burgeri
Pagatavojiet dažus papildu pīrādziņus un sasaldējiet tos nākamās nedēļas vakariņām.
SAISTĪTI: 50 labākās burgeru receptes Visumā
Snixy virtuve51. Skinny Black Bean un Veggie Mexican Pica
Bērniem tas patiks (un arī pieaugušajiem).
Cūka un spalva52. Pikantās Soyrizo un Black Bean Empanadas
Kurš zināja, ka jūs varat sakult empanadas no kannas?
Ambicioza virtuve53. Lēnās vārīšanas melno pupiņu, kvinojas un vistas tortiljas zupa
Mēs to ēdīsim visas ziemas garumā.
Kā Sweet Eats54. Game Day Beer Chili
Vai kā mums patīk to saukt, ikdienas alus čili.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Mini Nachos
Atļauja vakariņās ēst načo.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 12 ēdienreizes, ko varat pagatavot ar Cannellini pupiņu kārbu