Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Parata ir viena no vismīļākajām pārtikas precēm visā Indijā. Neatkarīgi no reģiona un kultūras, cilvēkiem patīk parathas rīkot katru reizi. Parathas parasti gatavo, pildītus dārzeņus pildot kviešu miltu mīklā.
Šodien mēs esam šeit ar īpašu paratha recepti, kas pazīstama kā Dahi Paratha. Tagad jums jādomā, vai mīklā kā pildījums jāpievieno Dahi (biezpiens vai jogurts). Nu, mēs esam šeit, lai noraidītu jūsu apjukumu un palīdzētu jums sagatavot Dahi Paratha. Ritiniet lejup pa rakstu, lai lasītu zemāk esošo rakstu.
Lasiet arī: Rīsu miltu Roti recepte, kas pazīstama arī kā 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Dahi Paratha recepte Dahi Paratha receptes sagatavošanas laiks 15 minūtes Pagatavošanas laiks 20 minūtes Kopējais laiks 35 minūtesRecepte Autors: Boldskis
Receptes veids: Maltīte
Pasniedz: 8
Sastāvdaļas-
- 2 tases kviešu miltu
- 1 glāze biezpiena / jogurta
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra lapas
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu piparmētru lapu
- 1 ēdamkarote ingvera ķiploku pastas
- 1 tējkarote Kasuri methi
- ¼ tējkarote ajwain / carom sēklas
- ¼ tējkarote kurkuma
- ¼ tējkarote ķimenes pulvera
- ½ tējkarotes Kašmiras čili pulvera
- ½ tējkarotes sāls masala
- 2 ēdamkarotes eļļas
- Sāls pēc garšas
- ¾ tasi ūdens mīcīšanai
-
- Paņemiet lielu trauku un pievienojiet tajā 2 tases kviešu miltu.
- Tagad pievienojiet ¼ tējkaroti kurkumas, ¼ tējkaroti ķimeņu pulvera, ½ tējkarotes Kašmiras sarkanā čili pulvera, 2 ēdamkarotes piparmētru, 2 ēdamkarotes koriandra, 1 tējkaroti Kasuri methi, 1 tējkaroti ingvera pastas, ¼ tējkaroti ajwain un ½ tējkarotes garam masala.
- Labi samaisiet un pēc tam pievienojiet sāli pēc savas gaumes kopā ar 2 ēdamkarotēm eļļas.
- Pēc tam vēlreiz samaisa. Jums jāsajauc tik labi, lai miltu tekstūra justos kā rīvmaize. Garšvielām labi jāsajaucas miltos.
- Kad garšvielas ir labi samaisītas, maisījumā pievieno 1 glāzi svaiga biezpiena.
- Pēc tam jūs varat sākt mīcīšanas procesu.
- Gadījumā, ja jums vajag ūdeni, paņemiet to pašu mazos daudzumos un mīciet mīklu.
- Kad mīkla ir gatava, ņem 1 tējkaroti eļļas un iesmērē to mīklai.
- Ļaujiet mīklai atpūsties 5 minūtes.
- Pēc 5 minūtēm saspiediet nelielu bumbiņas izmēra mīklu un skaisti sarullējiet to starp plaukstām.
- Rullējiet bumbu mazā rotā, biezākā nekā parasti rotā.
- Izklājiet ½ tējkarotes eļļas un salieciet roti puslokā un tad atkal salieciet, lai piešķirtu konusa formu.
- Tagad notīriet to ar kviešu miltiem un sarullējiet trīsstūrveida parātās.
- Sildiet Tawa un uz tā novietojiet trīsstūrveida parathas.
- Pagatavojiet parathas uz vidēji augstas liesmas, pagriežot parathas no abām pusēm.
- Ja vēlaties, tad uz pagatavotajām parathām varat ieeļļot sviestu vai gī.
- Vēlreiz uzsist un pagatavot no abām pusēm, lai gī vai sviests uzsūktos.
- Pasniedziet to ar mērci, raitu vai mērci un marinētiem gurķiem.
- Vienmēr izvairieties no biezpiena lietošanas. Biezpienam jābūt biezam un krēmīgam.
- Cilvēki - 8
- kcal - 150 kcal
- Tauki - 6,2 g
- Olbaltumvielas - 2,6g
- Ogļhidrāti - 15,7 g
- Šķiedra - 2,6 g
Lietas, kas jāpatur prātā
- Vienmēr izvairieties no biezpiena lietošanas. Biezpienam jābūt biezam un krēmīgam.
- Gadījumā, ja nevēlaties veidot trīsstūrveida parathas, varat izveidot jebkuras vēlamās formas parathas.
- Ja vēlaties iegūt pikantu garšu, varat pievienot arī sasmalcinātas zaļās čili.
- Pievienojiet ūdeni mīcīšanai tikai tad, ja tas ir nepieciešams.
- Varat arī pievienot tērzēšanas masalu, lai parātām piešķirtu asu garšu.
