Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- Kumbh mela atgriešanās var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Haidarābādas karaliskā virtuve ir slavena ar dažādiem kebabiem, haleemiem un biryani. Kebabs parasti ir saistīts ar Mughals parādīšanos Indijā. Viņi no Turcijas, Afganistānas un Persijas atnesa sastāvdaļas, piemēram, riekstus, žāvētus augļus un rožu un kewda smaržvielas. Karalisko virtuvju pavāri apvienoja šīs sastāvdaļas ar vietējām sastāvdaļām, lai izveidotu dažus no labākajiem ēdieniem, kurus var nobaudīt.
Hyderabadi virtuve ir viens no labākajiem šīs vietējo un ārvalstu sastāvdaļu kombinācijas piemēriem. Mugala mīlestība pret gaļu sajaucās ar Andhra Pradēšas ugunīgajām garšvielām, kā rezultātā tika izveidoti daži no labākajiem Indijas kebabiem un citiem gaļas ēdieniem.
Šogad Eid-Ul-Fitr tiks svinēti no 23. maija vakara līdz 24. maija vakaram. Tā kā Eid ir tepat aiz stūra, lielākā daļa no mums ir aizņemti ar tās sagatavošanu. Tātad, Boldskis šodien izdomāja uzskaitīt dažas no labākajām Hyderabadi receptēm, kuras varat izmēģināt festivālā. Šīs Hyderabadi receptes noteikti priecēs visus jūsu viesus Eid.
Pārbaudiet šīs lieliskās Hyderabadi receptes un baudiet apburošo Eid.
Hyderabadi Shikampuri Kebaba recepte
Hyderabadas šikampuri kebabs ir arī viena no šādām kebabu receptēm, kas nāk no Nizamas karaliskajām virtuvēm. Sākotnēji Hyderabadi virtuves kebabi tiek gatavoti uz apsildāma akmens. Šis sakarsētais akmens, nonākot saskarē ar gaļu un garšvielām, izdala dūmu aromātu. Tas piešķir kebabiem viņu unikālo garšu.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht ir pikanta aitas karija, kas tiek pagatavota ar dažām ļoti unikālām sastāvdaļām. Šīs izcilās aitas gaļas receptes garša un garša ir atkarīga no jogurta un aromātiskā garšvielu maisījuma, kas padara šo ēdienu vienkārši grūti pretoties.
Gošs Masala
Spoku masala ir pikanta jēra karija, kas nāk no Haidarābādas gaļas paradīzes. Tā ir ideāla Ramzan recepte, lai šajā gavēņa mēnesī uzlabotu ēdiena pieredzi. Šī Indijas aitas recepte ir ļoti populāra visā valstī ar savu dedzinošo piparu garšu.
Aitas Haleems
Haleem ir reta delikatese, kuras izcelsme ir Persijā. Mogolu valdīšanas laikā to pārnesa uz Indiju, un kopš tā laika šī karaliskā recepte ir iekarojusi daudzas sirdis. Haleem tradicionāli gatavo ar aitas gaļu vai liellopa gaļu. Tieši pirms Ramzanas sākuma gandrīz visi lielākie un mazākie restorāni sāk gatavoties Haleem.
Bagara ola Masala
Bagara olu masala ir īpaša olu recepte no karaliskās pilsētas Hyderabad. Tā faktiski ir improvizēta oriģinālās receptes versija, kas izgatavota ar baklažāniem, ko sauc par “bagara baingan”. Šīs garšīgās un pikantās receptes atslēga ir īpašā “bagara masala”, kas ēdienam piešķir brīnišķīgu garšu.
Bhindi Ka Salan
Salāns ir ļoti populāra recepte no Hyderabad. Parasti to gatavo ar zaļām čilli. Bet šeit mēs izmantojam tās pašas sastāvdaļas, kas tiek izmantotas salānos, lai pagatavotu šo gardo veģetāro bhindi ka salana recepti. Jūs varat pagatavot šo lūpu smaidošu trauku ar vienkāršām parocīgām sastāvdaļām. Tas garšo vēl labāk, ja pirms garšvielu pievienošanas apcep bhindi.
Lagan ka murg
Lagan ka murg ir ārkārtīgi pikanta un garšīga vistas karija recepte. Šī ir viena no populārākajām Hydrebadi vistu receptēm. Šīs vistas receptes lieliskā garša rodas no tā, ka garšvielas vispirms tiek grauzdētas un pēc tam pievienotas šim garšīgajam ēdienam. Lai pagatavotu šo vistas karija recepti, jums nav nepieciešams daudz laika.
Aitas gaļa Keema Kebabs
Aitas gaļa Keema Kabab, garšīga tīri indiešu recepte, kas nāk no Haidarābādas, ir visu, kas nav veģetārietis, iecienīts.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan ir simtprocentīgi veģetārietis un divi simti procentu pikants. Tātad, šis ēdiens jums jāizvēlas tikai tad, ja jums ir iecietība vai ļoti karsts ēdiens. Pikantumu šajā zaļajā čili karijā novērš kokosriekstu mērce, kurā tā tiek pagatavota. Mirch ka salan visā ir Hyderabadi virtuves zīme. Tas ir Ziemeļindijas un Dienvidindijas ēdienu gatavošanas stilu sajaukums.
Hyderabadi vistas Dum Biryani
Vistas ēdājiem nedēļas nogales nekad neiztikt bez sātīgas maltītes. Pikanti rīsi, kas tiek pagatavoti ar garšīgu vistu un dārzeņiem, piepildīs aromātu visā mājā, pievilinot pat kaimiņus nākt un iekost receptē.