Zivis Vai Pyaza: Viegla bengāļu recepte

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Vienkārši iekšā

  • Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Pavārmāksla Nav veģetārietis Jūras ēdieni Jūras veltes oi-Sanchita By Sančita | Atjaunināts: ceturtdien, 2013. gada 16. maijā, plkst. 18:09 [IST]

Bengāļu maltīte vienkārši nevar būt pilnīga bez zivju karija. Bengāliešiem ir īpaša prasme gatavot zivis ar dažādām garšvielām un paņēmieniem. Vai tā būtu hilsa zivs, vai rohu vai bhetki, katra zivs tiek pagatavota atšķirīgi, un tās visas garšo vienādi garšīgi. Fish do pyaza ir viena no šīm garšīgajām un garšīgajām zivju receptēm no daudzveidīgās bengāļu virtuves.



Parasti šīs receptes pagatavošanai izmanto rohu zivis. Bet jūs varat to izmēģināt ar visām izvēlētajām zivīm. Tā ir vienkārša recepte, kas nav ļoti pikanta un ko var pagatavot bez lielas kņadas. Kā norāda nosaukums, “do pyaza” nozīmē divus sīpolus, kas faktiski nozīmē, ka recepte prasa gandrīz divkāršu daudzumu sīpolu, kas novietots uz parastā zivju karija. Tas padara zivju kariju vēl neatvairāmāku.



Zivis Vai Pyaza: Viegla bengāļu recepte

Pārbaudiet zivju vai pyaza recepti un izmēģiniet šo vienkāršo bengāļu zivju recepti mājās.

Pasniedz : 3-4



Sagatavošanās laiks : 15 minūtes

Gatavošanas laiks : 15 minūtes

Sastāvdaļas



  • Rohu zivis - 500gms
  • Citronu sula- 1tsp
  • Sīpols - 3 (sagriezts)
  • Ingvera-ķiploku pastē- 2tsp
  • Tomātu biezenis - 2 ēd.k.
  • Kurkuma pulveris - 1tsp
  • Etiķis- 1tsp
  • Piparu pulveris- & frac12 tējk
  • Garam masala- 1tsp
  • Sarkanais čilli pulveris - 1tsp
  • Sāls - pēc garšas
  • Sinepju eļļa - 2 ēdamk
  • Ūdens- 1 glāze
  • Koriandra lapas - 2tsp (rotāšanai)

Procedūra

  1. Pareizi notīriet un mazgājiet zivju filejas. Marinējiet zivis ar citronu sulu, kurkuma pulveri un sāli 10-15 minūtes.
  2. Pēc tam pannā uzkarsē vienu ēdamkaroti eļļas un apmēram 5 minūtes cep zivju filejas katrā pusē, turot liesmu zemu, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
  3. Kad tas izdarīts, izņemiet zivis no pannas un paturiet to malā.
  4. Tagad tajā pašā pannā pievienojiet vēl nedaudz eļļas un pievienojiet sīpolus. Cep apmēram 3-4 minūtes, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
  5. Tagad pievienojiet ingvera-ķiploku pastu, tomātu biezeni un vāriet uz vidējas liesmas 2 minūtes.
  6. Pievieno etiķi, sarkano čilli pulveri, kurkuma pulveri, piparu pulveri, garam masala pulveri un sautē vēl 2 minūtes.
  7. Pievieno ūdeni un sāli. Labi samaisa.
  8. Tagad pievienojiet ceptas zivju filejas karijam. Viegli samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes uz mazas liesmas.
  9. Kad tas izdarīts, izslēdziet liesmu un izrotājiet ar sasmalcinātām koriandra lapām.

Zivis do pyaza ir gatavs pasniegšanai. Izbaudiet šo garšīgo zivju recepti ar tvaicētiem rīsiem.

Jūsu Horoskops Rītdienai