Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Halbai ir tradicionāla Karnataka stila saldu recepte, kas galvenokārt tiek pagatavota svētku laikā vai citās svinībās. Halbai parasti gatavo tikai ar rīsiem kā galveno sastāvdaļu. Tomēr šajā receptē mēs esam sajaucuši rīsus, ragi un kviešu graudus, lai piešķirtu tiem jauku unikalitāti.
Karnataka stila halva tiek pagatavota, pagatavojot maltu ragi, kviešu graudus un rīsus kopā ar jaggery, ghee un kardamona pulveri. Šai halvai ir riekstu efekts, pateicoties ragi un kviešu graudiem, un tā tiek pagatavota mīksta, kā sastāvdaļas pievienojot rīsus un rīvētu kokosriekstu. Tas kopā ar kardamona pulvera un gī aromātu padara šo saldo pilnīgi garšīgu.
Halbai ir vienkāršs, tomēr garlaicīgs process, jo tas prasa daudz enerģijas, nepārtraukti maisot maisījumu, līdz tas kļūst par halvu. Tomēr tā garšo ārpus ekstāzes, tāpēc ir vērts jūsu laiku un pūles.
Šeit ir video recepte un detalizēta detalizēta sagatavošanas metode, lai sagatavotu halbai mājās.
HALBAI VIDEO RECEPTE
HALBAI RECEPTE | KĀ DARĪT KARNATAKAS STILA HALVU | RAGI UN KVIEŠU HALVAS RECEPTE RAGI HALUBAI RECEPTE Halbai recepte | Kā padarīt Karnataka stila Halwa Ragi un kviešu Halwa recepte Ragi Halubai receptes sagatavošanas laiks 8 stundas Gatavošanas laiks 1H Kopējais laiks 9 stundasRecepte Autors: Kavyashree S
Receptes veids: Saldumi
Pasniedz: 17-20 gab
Sastāvdaļas-
Raugs - ceturtais kauss
Rīsi - 1 ēdamkarote
Kviešu graudi (gothuma) - cup. Kauss
Ūdens - 7 tases
Rīvēts kokosrieksts - 1 glāze
Džegerijs - 1 bļoda
Kardamona pulveris - ½ tējk
Ghee - 2 ēdamk + eļļošanai
Kā sagatavoties-
1. Pievienojiet bļodā ragi un pievienojiet pusi tases ūdens.
2. Mērcē ragi nakti un iztukšo ūdeni, kad tas ir izdarīts.
3. Krūzē pievienojiet rīsus un pievienojiet ceturtdaļu tases ūdens.
4. Iemērciet to nakti un iztukšojiet lieko ūdeni, kad tas ir izdarīts.
5. Bļodā pievienojiet kviešu graudus un pievienojiet 1. Tases ūdens.
6. Uz nakti iemērciet kviešu graudus un iztukšojiet lieko ūdeni, kad tas ir izdarīts.
7. Pievienojiet iemērcētos ragi, rīsus un kviešu graudus maisītāja burkā.
8. Pievienojiet 2 tases ūdens.
9. Sasmalciniet to vienmērīgā konsistencē.
10. Paņemiet lielu trauku ar sietiņu virsū.
11. Ielejiet maisījumu sietā un kārtīgi izkāsiet.
12. Atlikušo maisījumu filtrā atkal pievienojiet maisītāja burkai.
13. Pievienojiet tasi ūdens un atkal sasmalciniet.
14. Maisījumu vēlreiz izkāš.
15. Atkārtojiet malšanas procesu vēl ar pusi tases ūdens.
16. Atkal kārtīgi izkāš.
17. Pievienojiet rīvētu kokosriekstu citā maisītāja burkā.
18. Pievienojiet tasi ūdens un sasmalciniet to vienmērīgā konsistencē.
19. Ielejiet to sietā un izkāsiet tajā pašā traukā.
20. Pievienojiet atlikušo kokosriekstu maisītāja burkā un pievienojiet pusi tases ūdens.
21. Kokosriekstu atkal sasmalcina un izkāš.
22. Eļļojiet šķīvi ar gī un turiet to malā.
23. Sasildīto maisījumu pievieno sakarsētā pannā.
24. Pievienojiet jaggery un ļaujiet tai izšķīst.
25. Nepārtraukti maisa, lai neveidotos gabaliņi.
26. Ļauj tam vārīties apmēram 30-35 minūtes ar vidēju liesmu, līdz maisījums sabiezē un sāk atstāt pannas sānus.
27. Kad tas izdarīts, pievienojiet 2 ēdamkarotes ghee un kārtīgi samaisiet.
28. Pievieno kardamona pulveri un labi samaisa.
29. Kad tas izdarīts, pārnes to uz ietaukotās plāksnes.
30. Nedaudz izlīdziniet to.
31. Ļauj tam pilnībā atdzist apmēram 35–40 minūtes.
32. Eļļojiet nazi ar gī.
33. Izgrieziet to vertikālās sloksnēs.
34. Tad sagrieziet tos horizontāli, lai iegūtu kvadrātveida gabalus.
35. Uzmanīgi izņemiet gabaliņus no plāksnes un pasniedziet.
- 1. Halbai var pagatavot tikai ar rīsiem vai ragi.
- 2. Gatavojot halbai, plīts jāuztur uz vidējas liesmas.
- 3. Kad halbai ir izdarīts, pirms griešanas tai pilnībā jāatdziest. Ja vēlaties, lai tas atdziest ātrāk, atdzesējiet to.
- Porcijas lielums - 1 glāze
- Kalorijas - 131 kal
- Tauki - 8 g
- Olbaltumvielas - 1 g
- Ogļhidrāti - 15 g
- Cukurs - 10 g
- Šķiedra - 1 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT HALBAI
1. Pievienojiet bļodā ragi un pievienojiet pusi tases ūdens.
2. Mērcē ragi nakti un iztukšo ūdeni, kad tas ir izdarīts.
3. Krūzē pievienojiet rīsus un pievienojiet ceturtdaļu tases ūdens.
4. Iemērciet to nakti un iztukšojiet lieko ūdeni, kad tas ir izdarīts.
5. Bļodā pievienojiet kviešu graudus un pievienojiet 1. Tases ūdens.
6. Uz nakti iemērciet kviešu graudus un iztukšojiet lieko ūdeni, kad tas ir izdarīts.
7. Pievienojiet iemērcētos ragi, rīsus un kviešu graudus maisītāja burkā.
8. Pievienojiet 2 tases ūdens.
9. Sasmalciniet to vienmērīgā konsistencē.
10. Paņemiet lielu trauku ar sietiņu virsū.
11. Ielejiet maisījumu sietā un kārtīgi izkāsiet.
12. Atlikušo maisījumu filtrā atkal pievienojiet maisītāja burkai.
13. Pievienojiet tasi ūdens un atkal sasmalciniet.
14. Maisījumu vēlreiz izkāš.
15. Atkārtojiet malšanas procesu vēl ar pusi tases ūdens.
16. Atkal kārtīgi izkāš.
17. Pievienojiet rīvētu kokosriekstu citā maisītāja burkā.
18. Pievienojiet tasi ūdens un sasmalciniet to vienmērīgā konsistencē.
19. Ielejiet to sietā un izkāsiet tajā pašā traukā.
20. Pievienojiet atlikušo kokosriekstu maisītāja burkā un pievienojiet pusi tases ūdens.
21. Kokosriekstu atkal sasmalcina un izkāš.
22. Eļļojiet šķīvi ar gī un turiet to malā.
23. Sasildīto maisījumu pievieno sakarsētā pannā.
24. Pievienojiet jaggery un ļaujiet tai izšķīst.
25. Nepārtraukti maisa, lai neveidotos gabaliņi.
26. Ļauj tam vārīties apmēram 30-35 minūtes ar vidēju liesmu, līdz maisījums sabiezē un sāk atstāt pannas sānus.
27. Kad tas izdarīts, pievienojiet 2 ēdamkarotes ghee un kārtīgi samaisiet.
28. Pievieno kardamona pulveri un labi samaisa.
29. Kad tas izdarīts, pārnes to uz ietaukotās plāksnes.
30. Nedaudz izlīdziniet to.
31. Ļauj tam pilnībā atdzist apmēram 35–40 minūtes.
32. Eļļojiet nazi ar gī.
33. Izgrieziet to vertikālās sloksnēs.
34. Tad sagrieziet tos horizontāli, lai iegūtu kvadrātveida gabalus.
35. Uzmanīgi izņemiet gabaliņus no plāksnes un pasniedziet.
