Svaigas augļu sulas var darīt daudz vairāk, nekā tikai nodrošināt īslaicīgu uzturu ceļā. Sulu spiešanas kliedziens ir pastāvējis jau kādu laiku, un visi, sākot no slavenībām līdz veselības cienītājiem, sludina tās priekšrocības. Īpaši svaigi spiesti augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī viegli sagremojami un ideāli piemēroti mūsdienu dzīvesveidam, ēdot, atrodoties ceļā. Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, žūrija joprojām nav pārliecināta, vai augļu sulas patiešām ir veselīgas. Mēs runājam ar ekspertiem, lai palīdzētu jums atbrīvoties no situācijas.
Ne visas augļu sulas sniedz labumu veselībai, tāpēc, izvēloties augļus, jums jābūt izvēlīgam. Koncentrējieties arī uz tikai svaigu sulu ekstrakciju, neatstājot mīkstumu, lai iegūtu maksimālu labumu, saka Kejals Sets, uztura speciālists un Nutriivity.in dibinātājs. Viss, ko patērē mērenībā, var labvēlīgi ietekmēt veselību. Augļu sulas palīdz organismam labāk absorbēt barības vielas, vienlaikus sniedzot pārtraukumu gremošanas sistēmai, pateicoties to šķiedrvielu saturam, piebilst Sunny Arora, uztura eksperts un Fitzup dibinātājs. Vienmēr ieteicams lietot svaigi mājās gatavotas sulas, kas nesatur konservantus un mākslīgās krāsvielas un garšas.
Mēs sniedzam jums sarakstu ar visām augļu sulām, kurām ir vairākas priekšrocības veselībai, un to, kā tās darbojas kā atspēriena punkts veselīgam ķermenim un dzīvesveidam.
viens. Granātābolu sula
divi. ābolu sula
3. apelsīnu sula
Četri. Dzērveņu sula
5. Kivi sula
6. Arbūzu sula
7. Avokado sula
8. Vīnogu sula
9. DIY receptes
10. Svaigs vai apstrādāts: kurš ir labāks?
vienpadsmit. Labākās sulu kombinācijas
Granātābolu sula
Šis rubīna krāsas auglis ar sīkām sēkliņām ir bagāts ar neticami pozitīviem ieguvumiem. Kančana Patvardana (Kanchan's House of Health and Nutrition) saka: tā ir ar polifenoliem bagāta augļu sula ar augstu antioksidantu spēju. Pētījumi arī ir parādījuši, ka granātābolu sulai ir ievērojama antiaterogēna, antioksidanta, antihipertensīva un pretiekaisuma iedarbība.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Tā kā tas ir bagāts ar antioksidantiem, tas palīdz novērst artēriju aizsprostojumu un samazina sirds slimību un augsta asinsspiediena iespējamību. Tas palīdz cīnīties ar vēzi. Augļu ekstrakti satur polifenolus, kas kavē vēža šūnu izplatīšanos. Granātābolā esošās fitoķīmiskās vielas īpaši ierobežo aromatāzes augšanu - fermentu, kas ir atbildīgs par krūts vēža augšanu. Ir zināms arī, ka tai ir spēcīgas pretiekaisuma spējas.
Padoms
Vienmēr izdzeriet glāzi aukstas un svaigi spiestas granātābolu sulas bez pievienotiem cukuriem.
ābolu sula
Senais teiciens “Ābols dienā, attur ārstu” var būt patiess. Lai arī cik klišejiski tas neizklausītos, āboli ir viens no labākajiem augļiem ar augstu šķiedrvielu saturu. Uztura konsultante Neha Sahaja saka: Ābolu sārmainība palīdz attīrīt toksīnus no aknām un uzturēt ķermeņa pH līmeni. Tas ir pazīstams kā zarnām un sirdij draudzīgākais auglis.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Ābolu sulā esošās šķiedras palīdz atbrīvoties no aizcietējumiem. Ābolos esošais pektīns tiek uzskatīts arī par dabisku diurētisku līdzekli, un tam ir viegla caureju veicinoša iedarbība. Piepildīts ar fitoelementiem, tas ir zināms arī diabēta ārstēšanai. Šķiedra arī palīdz samazināt risku saslimt ar daudzām hroniskām slimībām, piemēram, artrītu, astmu un Alcheimera slimību. Ābolos esošais kvercetīns, katehīns, floridīns un hlorogēnskābe veiksmīgi cīnās gan ar sirds un asinsvadu slimībām, gan ar krūts vēzi.
Padoms
Blendējiet ābolus ar mizu, jo āda satur ievērojamu daudzumu taukskābju un pektīnu, kas abi ir labvēlīgi veselībai.
apelsīnu sula
Tas tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem dzērieniem, jo tas sniedz daudzus ieguvumus veselībai, tostarp spēju uzlabot imunitāti, samazināt novecošanās pazīmes, novērst vēzi, veicināt šūnu atjaunošanos un vielmaiņu, detoksicēt organismu, uzlabot asinsriti un asinsspiedienu, samazināt. iekaisumu un pazemina holesterīna līmeni, saka Patvardhans. Salīdzinot ar citiem augļiem, apelsīniem ir maz kaloriju un daudz C vitamīna un minerālvielu ar antioksidantiem.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Apelsīnu sula uztur jūsu ādu veselīgu. Pētījumi liecina, ka tas var mainīt novecošanās procesu, pateicoties tā antioksidanta īpašībām. Apelsīnu sulas zemais kaloriju saturs padara to par ideālu uzkodu. Tas satur daudz bioflavonoīdu, piemēram, hesperidīna un hesperetīna, kas abi palīdz mazināt iekaisumu. Tā kā tas ir viens no labākajiem C vitamīna avotiem, tas uzlabo imunitāti un kontrolē tādu slimību iznākumu kā pneimonija, malārija un caureja.
Padoms
Neizņemiet mīkstumu no apelsīnu sulas, jo tajā ir daudz šķiedrvielu. Katru dienu izdzeriet divas glāzes apelsīnu sulas.
Dzērveņu sula
Papildus garšīgajai garšai un bagātīgajai krāsai, dzērvenes ir zināms arī kā antioksidantu spēkstacija. Daudzpusīgs auglis, dzērvenēm piemīt arī ārstnieciskas īpašības. Phytonutrients, kas ir dabiski iegūti augu savienojumi, atrodas dzērveņu sulās, un ir konstatēts, ka tie novērš dažādas veselības problēmas, saka Patvardans.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Ir zināms, ka dzērveņu sulas novērš vai ārstē urīnceļu infekcijas (UTI). Tradicionālais UTI profilakses ieteikums ir izdzert vienu līdz divas glāzes 100% tīras, nesaldinātas vai viegli saldinātas dzērveņu sulas dienā. Ar spēcīgiem antioksidantiem un pretiekaisuma barības vielām sula arī palīdz samazināt dažu izplatītu vēža veidu, piemēram, krūts vēža, plaušu vēža un prostatas vēža, risku. Tas optimizē baktēriju līdzsvaru gremošanas traktā. Antioksidantu priekšrocības samazina sirds slimību risku, tostarp augstu asinsspiedienu un neveselīgu holesterīna līmeni.
Padoms
Dzērvenes var sasaldēt līdz 20 dienām.
Kivi sula
Vēl viena augļu sula, kas ir pildīta ar antioksidantiem, ir kivi. Tas arī sniedz vairākus ieguvumus veselībai un ir lieliska C vitamīna, minerālvielu un fitoelementu kombinācija. Tas ir pazīstams arī kā laimīgais auglis, jo tas nodrošina ievērojamu serotonīna (laimes hormona) piegādi un palīdz cilvēkiem ar depresiju, saka Munmun Ganeriwal, uztura speciālists un fitnesa konsultants, Yuktahaar dibinātājs.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Ir zināms, ka kivi sula samazina negatīvās emocijas par 30 procentiem. Serotonīna saturs kivi paaugstina enerģijas līmeni un neiroķimikālijas smadzenēs, palīdzot cilvēkiem, kas cieš no depresijas un trauksmes. Sulā esošie vitamīni palīdz samazināt holesterīna līmeni un cīnīties ar brīvajiem radikāļiem. Sulā esošie polisaharīdi divkāršo kolagēna sintēzi organismā, kas novecojot uztur ādu, muskuļus, kaulus un cīpslas. Kivi satur arī karotinoīdu un antioksidantu luteīnu, kas ir neticami labvēlīgs ādas veselībai, jo tas nodrošina aizsardzību pret UV A un B stariem.
Padoms
Lai paātrinātu nogatavināšanu, kivi var ievietot papīra maisiņā uz četrām dienām.
Arbūzu sula
Patvardans saka, ka arbūzi lielākoties ir ūdens — aptuveni 92 procenti —, taču šis atsvaidzinošais auglis ir bagāts ar barības vielām ar ievērojamu A, B6 un C vitamīna, likopēna, antioksidantu un aminoskābju līmeni. Tā ir arī viena no visvairāk mitrinošajām sulām.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Pārmērīgs ūdens saturs sulā palīdz organismam detoksicēt un atbrīvoties no šķidrumiem, mazinot nepatīkamo vēdera uzpūšanos un pietūkumu. Kālija saturs tajā arī kontrolē jūsu asinsrites veselību. Tas ir dabisks diurētiķis, kas novērš nierakmeņu veidošanos, palīdzot organismam izvadīt atkritumus, palielinot urīna veidošanos. C vitamīns sulā mazina muskuļu sāpes. Ir pierādīts, ka tas atjauno cīpslas un saites, lai palīdzētu ātrāk dziedēt brūces. Tam ir arī svarīga loma ādas veselības uzturēšanā un tā darbojas kā pretnovecošanās barjera.
Padoms
Trenējoties dzeriet arbūzu sulu, jo tajā esošais citrulīns palīdz mazināt muskuļu sāpes.
Avokado sula
Avokado ieņem prestižo vietu kā barojošākais auglis ar dažiem no labākajiem ieguvumiem veselībai. Sets saka, ka tajā ir arī neaizstājamās taukskābes, kuras nepiedāvā daudzi citi augļi. Avokado sula ir ideāli piemērota svara zaudēšanai, ir laba sirdij un arī uzlabo barības vielu uzsūkšanos. Pazīstams arī kā aligatora bumbieris, tas ir unikāls auglis, kurā ir maz ogļhidrātu un daudz veselīgu tauku.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Piesātināts ar C un E vitamīnu, tas stiprina imūnsistēmu. Kālija saturs sulā palīdz uzturēt asinsspiediena līmeni. Tas arī palīdz samazināt sirdslēkmes, insultu un nieru mazspējas risku. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām un tajā ir maz ogļhidrātu, kas palīdz zaudēt svaru un ir būtiski vielmaiņas veselībai. Tas satur arī daudz antioksidantu - luteīna un zeaksantīna. Šīs uzturvielas ir svarīgas acu veselībai un samazina makulas deģenerācijas un kataraktas risku.
Padoms
Nelieciet avokado ledusskapī, pirms tas ir nogatavojies. Kad augļi nogatavojušies, tos var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu. pēc atvēršanas izlietojiet to vienas dienas laikā.
Vīnogu sula
No gardiem vīniem līdz veselīgām rozīnēm mēs visi zinām vīnogu daudzpusību. Taču vīnogu sula ir iekļauta arī mūsu veselīgo augļu sulu sarakstā. Līdzīgi kā pārējā ogu saime, vīnogu sulas galvenokārt nodrošina dažus vīna ieguvumus sirdij, saka Sahaja.
Kāpēc jums to vajadzētu iegūt
Ir pierādīts, ka resveratrols, kas ir stilbēna fitoelements, kas galvenokārt atrodams vīnogu mizās, bet arī vīnogu kauliņās un vīnogu mīkstumā, palielina muskuļu audu gēnu ekspresiju. Tas palīdz uzturēt jūsu sirds un asinsvadu sistēmu labā formā, uzlabojot endotēlija darbību, samazinot ZBL oksidāciju, uzlabojot asinsvadu darbību, mainot asins lipīdus un modulējot iekaisuma procesu. Ir zināms, ka vīnogu sulas lietošana uzlabo atmiņas funkcijas gados vecākiem pieaugušajiem ar vieglu atmiņas pasliktināšanos un, iespējams, novērš Alcheimera slimību. Tam ir spēcīga inhibējoša iedarbība pret baktēriju augšanu. Vīnogās esošajiem flavonoīdiem ir svarīga loma veselīgu zarnu uzturēšanā, kas galu galā palīdz zaudēt svaru.
Padoms
Izvēlieties rubīnsarkano vīnogu sulu šķirni, lai kontrolētu savu svaru.
DIY receptes
Papildus sulu spiešanai tikai ar augļiem varat to papildināt un izklaidēties, izmantojot dažas vienkāršas DIY receptes. Tie ir izgatavoti no vienkāršākajām kombinācijām un garšvielām, kas ir viegli pieejamas. 
Kivi limonāde
- Nomizo kivi un liek blenderī
- Izspiediet no citroniem svaigu sulu un pievienojiet blenderī
- Sablenderē un lej glāzē virs ledus kubiņiem
Arbūzs Fizz
- Sagrieziet arbūzu gabaliņos un ievietojiet tos blenderī
- Izspiediet sulu un pievienojiet svaigu baziliku vai piparmētru
- Ielejiet glāzē kopā ar ledus kubiņiem
Dzērveņu simpātiju
- Noskalojiet dzērvenes un pievienojiet tās verdošam ūdenim, līdz tās izplūst
- Pievienojiet kubiņos sagrieztus ābolus blenderī kopā ar vārītajām dzērvenēm
- Ielejiet glāzē ar ledus gabaliņiem
Svaigs vai apstrādāts: kurš ir labāks?
Pastāvīgas diskusijas par to, vai pudelēs pildītas sulas ir labākas par svaigām augļu sulām. Lai gan eksperti atbalsta svaigu sulu patēriņu, izvēloties veselīgāku pieeju, mēs nosveram plusus un mīnusus, labās un sliktās puses – gan svaigās sulas, gan konservētās pudeles.Svaiga sula: Svaiga sula nodrošina fermentus un hlorofilu, kas nodrošina mitrināšanu, minerālvielas un vitamīnus.
Sula pudelēs: Pudelēs pildītās sulas zaudē savas uzturvērtības, jo lielākā daļa enzīmu tiek izsmelti.
Svaiga sula: Tas ir organisks un bez modificētiem organismiem.
Sula pudelēs: To bieži pasterizē, lai palielinātu glabāšanas laiku.
Svaiga sula: Tas nodrošina lielāko daļu veselīgas maltītes būtisku uzturvielu.
Sula pudelēs: Tas satur vairāk ķīmisko vielu nekā barības vielu.
Svaiga sula: Tas ir lētāk un viegli pagatavojams.
Sula pudelēs: Tas ir dārgi, un iespējas ir ierobežotas.
Svaiga sula: Tas satur 100% augļu mīkstuma.
Sula pudelēs: Konservētās sulas satur augļu koncentrātus, nevis veselus augļus, ar mākslīgi pievienotām garšām un cukuru.
Svaiga sula: Tā kā tai nav derīguma termiņa, svaiga augļu sula ir jāizlieto nekavējoties.
Sula pudelēs: Presēto sulu derīguma termiņš ir divi līdz četri puikas.
Labākās sulu kombinācijas
Vai meklējat pareizo kombināciju vai pareizo pastiprinātāju? Šeit mēs uzskaitām četras spēcīgas svaigu augļu sulu kombinācijas, kas var radīt brīnumus jūsu veselībai.Antioksidantu prieks: dzērvenes un granātāboli
Iegūstiet pareizo antioksidantu devu ar dzērvenēm un granātāboliem, kas ir bagāti ar antioksidantiem, kas nodrošina jūsu ķermenim nepieciešamo uzturu.
Veselības pastiprinātājs: kivi un ābols
Pietiek ar ātru veselīgu dzērienu ar kivi un ābolu, lai pavadītu dienu.
Bagātīgs uzturs: ābols un arbūzs
Pārpildīts ar uzturvielām, āboli un arbūzs sasniedz visas izvēles rūtiņas veselīga dzīvesveida diagrammā.
Vitamīnu sprādziens: apelsīns un greipfrūts
Piesātināts ar vitamīniem lielos daudzumos, apelsīniem un vīnogām, lai gūtu panākumus visa gada garumā.
