Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- Kumbh mela atgriešanās var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Masala baati ir autentiska radžastāņu uzkoda, ko parasti gatavo katrā šī reģiona mājsaimniecībā. Tā ir daļa no tradicionālās ikdienas radžastāņu taju valodas, un to var pagatavot arī svētku laikā.
Pildīts baati ir kraukšķīgs un pārslains no ārpuses, un tā iekšpusē ir garšīgs kartupeļu pildījums. The amchur chutney un koriandra čatnijs ir liels kompliments baati. Bharwan baati ir laba vakara uzkoda, un, ja to pavada kopā ar tasi chai, tas padara to par perfektu atspirdzinājumu, it īpaši musonu laikā.
Radžastānas masala baati gatavo, vai nu cepot baatis krāsnī, vai gāzes tandurā, vai ar kokogli. Katrs no tiem baati piešķir unikālu garšu. Tas ir vienkārši, lai arī laikietilpīgs, tomēr ballītēs tas ir lielisks našķis vai uzkoda.
Tātad, izlasiet soli pa solim veikto procedūru kopā ar attēliem un noskatieties arī video par to, kā pagatavot masala baati.
MASALA BAATI RECEPTES VIDEO
MASALA BAATI RECEPTE | KĀ MĀJĀS VEIDOT STUMMĒTU BAATI | RAJASTHANI MASALA BAATI RECEPTE | BHARWAN BAATI RECEPTE Masala Baati recepte Kā pagatavot pildītu Baati mājās Radžastānas Masalas Baati recepte Bharwan Baati receptes sagatavošanas laiks 20 minūtes Gatavošanas laiks 45 miljoni Kopējais laiks 1 stundas 5 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: uzkodas
Pasniedz: 7-8 gab
Sastāvdaļas-
Atta (pilngraudu milti) - 1½ tases
Sāls pēc garšas
Ajwain (carom sēklas) - 1,5 tējk
Malai (svaigs krējums) - ½ glāze
Ūdens - ½ glāze
Kartupeļi (vārīti un biezeni) - 3 vidēji lieli
Zirņi (vārīti) - 2 ēdamk
Kašmiras čilli pulveris - 1 tējkarote
Amchur (sausais mango) pulveris - 1 tējkarote
Jeera (ķimeņu sēklas) - 1 tējkarote
Koriandra lapas (sasmalcinātas) - 1 ēdamkarote
Kā sagatavoties-
1. Ielejiet atta vidēja lieluma traukā un pievienojiet tam sāli, carom sēklas un krējumu.
2. Labi samaisa.
3. Pievienojiet ½ tasi ūdens un mīciet to cietā mīklā.
4. Bļodā ņem kartupeļu biezeni un pievieno vārītos zirņus.
5. Bļodā pievienojiet sāli, kašmiri čilli pulveri un amšuru.
6. Pēc tam pievienojiet jeera un koriandra lapas un kārtīgi samaisiet.
7. Paņemiet nelielu mīklas daļu, sarullējiet to starp plaukstām un veidojiet to krūzē.
8. Paņemiet ēdamkaroti masalas un ielieciet to mīklas kausa centrā.
9. Uzmanīgi aizveriet mīklas atvērtos galus un kārtīgi aizlīmējiet to, atkal saritinot to starp plaukstām.
10. Uzkarsē cepeškrāsni aptuveni 2 minūtes 165 ° C temperatūrā un ielieciet baatis krāsnī uz 10-15 minūtēm.
11. Izņemiet baatis no cepeškrāsns, pārvelciet tos un ievietojiet tos atkal krāsnī, lai pagatavotu 10-15 minūtes.
- 1. Lai pagatavotu mīklu baati, krējuma vietā varat pievienot ghee.
- 2. Baati var pagatavot kokogļu tandūrā vai gāzes tandurā, kas tam piešķir atšķirīgu garšu.
- 3. Masala baati lieliski sader ar amšūru un koriandra čatniju.
- Porcijas lielums - 1 porcija
- Kalorijas - 251 kal
- Tauki - 5 g
- Olbaltumvielas - 9 g
- Ogļhidrāti - 40 g
- Cukurs - 5 g
- Šķiedra - 6 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ DARĪT MASALU BAATI
1. Ielejiet atta vidēja lieluma traukā un pievienojiet tam sāli, carom sēklas un krējumu.
2. Labi samaisa.
3. Pievienojiet ½ tasi ūdens un mīciet to cietā mīklā.
4. Bļodā ņem kartupeļu biezeni un pievieno vārītos zirņus.
5. Bļodā pievienojiet sāli, kašmiri čilli pulveri un amšuru.
6. Pēc tam pievienojiet jeera un koriandra lapas un kārtīgi samaisiet.
7. Paņemiet nelielu mīklas daļu, sarullējiet to starp plaukstām un veidojiet to krūzē.
8. Paņemiet ēdamkaroti masalas un ielieciet to mīklas kausa centrā.
9. Uzmanīgi aizveriet mīklas atvērtos galus un kārtīgi aizlīmējiet to, atkal saritinot to starp plaukstām.
10. Uzkarsē cepeškrāsni aptuveni 2 minūtes 165 ° C temperatūrā un ielieciet baatis krāsnī uz 10-15 minūtēm.
11. Izņemiet baatis no cepeškrāsns, pārvelciet tos un ievietojiet tos atkal krāsnī, lai pagatavotu 10-15 minūtes.
