Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Pikants Pongal jeb kara Pongal ir tradicionāls Dienvidindijas ēdiens. Pazīstams arī kā ven Pongal, to galvenokārt piedāvā kā naivais ēdiens kopā ar saldo Pongalu. Šogad festivāls sāksies 11. janvārī un turpināsies līdz 17. janvārim.
Pikants Pongal ir viens no populārākajiem ēdieniem, ko lieto kā brokastu ēdienu. Šim ēdienam ir dažas variācijas, savukārt ghee Pongal ir visizplatītākā. Pongāla lietošana rada vieglu un vieglu sajūtu sevī. Tas ir ideāls ēdiens visiem, jo tas kūst mutē, tiklīdz tas tiek izbaudīts.
Pikantais Pongal tiek pagatavots, pievienojot vārītus rīsus un dal visu garšvielu garšvielu kravai. Gī garša, kas ir līdzsvarota ar garšvielām, ļauj izbaudīt katru Pongal kodumu.
Tātad, ja vēlaties izmēģināt mūsu versiju par šo garšīgo pikanto pongālu, noskatieties video un uzziniet, kā šo ēdienu pagatavot, izmantojot soli pa solim paredzētu procedūru, kurā ir attēli.
Pikantā garīgā recepte KĀ SAGATAVOT SPICY PONGAL | KHARA PONGAL RECEPTE | VEN PONGAL RECEPTE | PONGAL RECEPTE Pikantā Pongal recepte Kā sagatavot pikanto pongālu Khara Pongal recepte Ven Pongal recepte Pongal recepte Sagatavošanās laiks 10 minūtes Pagatavošanas laiks 25 miljoni Kopējais laiks 35 minūtesRecepte Autors: Kavyashree S
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 2-3
Sastāvdaļas-
Moong dal - ¾. Kauss
Rīsi - ¾. Kauss
Jeera - 1 tējkarote
Ingvers - 1 collas (rīvēts)
Karija lapas - 8.-9
Zaļās čilli - 5-6 (sprauga)
Koriandra lapas - ½ glāze (sasmalcināta)
Sasmalcināti pipari - 3/4 tējk
Indijas rieksti - 8-10 (sagriezti uz pusēm)
Kurkuma pulveris - ¾ tējk
Sāls - ¾ tējk
Gī - 1 ēd.k.
Ūdens - 6 glāze + 1 glāze
-
1. Pievienojiet rīsus ātrvārāmā katlā.
2. Pievienojiet tam moong dal un apcepiet to 3 minūtes uz vidējas liesmas.
3. Pievienojiet tam 6 tases ūdens.
4. Vienreiz samaisiet un pārklājiet to ar vāku.
5. Pagatavojiet to spiediena laikā līdz pat 4 līdz 5 svilpieniem.
6. Pievienojiet ghee sakarsētā kastrolī.
7. Ļaujiet tai pilnībā izkausēt.
8. Pievienojiet tam jeera un karija lapas.
9. Pievienojiet tam rīvētu ingveru un sagrieztus zaļos čilli.
10. Vienreiz samaisiet.
11. Pievieno piparu pulveri un Indijas riekstus.
12. Tad pievienojiet kurkuma pulveri un kārtīgi samaisiet.
13. Pievienojiet tam vārītos rīsus un dal maisījumu.
14. Ielejiet tasi ūdens un labi samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
15. Ļaujiet to pagatavot 5 minūtes.
16. Pievienojiet sasmalcinātu koriandru un kārtīgi samaisiet.
17. Pievieno sāli un pēdējo reizi samaisa.
18. Noņemiet pannu un pārvietojiet pongālu traukā.
19. Pasniedziet karstu.
- Rīsus noteikti nomazgājiet vienreiz
- Pipari var pievienot veselus, vai arī tos var sasmalcināt rupji
- Ghee izmantošana garšvielu pagatavošanai padara šo ēdienu īpašu
- Pievieno ūdeni, lai ēdienam būtu gluda tekstūra
- Šo ēdienu var nobaudīt arī ar kokosriekstu čatniju.
- Porcijas lielums - 1 bļoda
- Kalorijas - 263,6cal
- Tauki - 15,9 g
- Olbaltumvielas - 5,9 g
- Ogļhidrāti - 24,3 g
- Cukurs - 1,8 g
- Šķiedra - 0,4 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT SPICY PONGAL
1. Pievienojiet rīsus ātrvārāmā katlā.
2. Pievienojiet tam moong dal un apcepiet to 3 minūtes uz vidējas liesmas.
3. Pievienojiet tam 6 tases ūdens.
4. Vienreiz samaisiet un pārklājiet to ar vāku.
5. Pagatavojiet to spiediena laikā līdz pat 4 līdz 5 svilpieniem.
6. Pievienojiet ghee sakarsētā kastrolī.
7. Ļaujiet tai pilnībā izkausēt.
8. Pievienojiet tam jeera un karija lapas.
9. Pievienojiet tam rīvētu ingveru un sagrieztus zaļos čilli.
10. Vienreiz samaisiet.
11. Pievieno piparu pulveri un Indijas riekstus.
12. Tad pievienojiet kurkuma pulveri un kārtīgi samaisiet.
13. Pievienojiet tam vārītos rīsus un dal maisījumu.
14. Ielejiet tasi ūdens un labi samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
15. Ļaujiet to pagatavot 5 minūtes.
16. Pievienojiet sasmalcinātu koriandru un kārtīgi samaisiet.
17. Pievieno sāli un pēdējo reizi samaisa.
18. Noņemiet pannu un pārvietojiet pongālu traukā.
19. Pasniedziet karstu.