Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika aizmirsts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Rasam ir tradicionāls Dienvidindijas ēdiens, ko katru dienu gatavo lielākajā daļā šī reģiona mājsaimniecību. Rasam ir pikanta un asa zupa, un ēšanas laikā to parasti sajauc ar karstiem vienkāršajiem rīsiem.
Tomātu rasamu gatavo, vārot tomātus ar visu Indijas garšvielu daudzumu un no tā pagatavo aromātisku zupu. To var patērēt tādu, kāds tas ir, un parasti to dod bērniem un pieaugušajiem, kad viņi saslimst.
Šajā receptē rasams tiek pagatavots, nepievienojot nevienu lēcu, tomēr jūs varat pievienot duci vārītu toor dal, lai piešķirtu tam atšķirīgu tekstūru. Var pagatavot daudzas rasama variācijas, piemēram, citrona rasamu, piparu rasamu, horsegram rasamu utt. Visbiežāk gatavo tomātu rasamu.
Rasam ir visvienkāršākā, tomēr veselīgā un gardākā Dienvidindijas recepte, ko var pagatavot īsā laikā. Šeit ir video recepte, kā pagatavot tomātu rasamu. Izlasiet un izpildiet arī detalizētu soli pa solim procedūru, kā pagatavot rasamu.
RASAM VIDEO RECEPTE
RASAM RECEPTE | KĀ PADARĪT Tomātu RASAM | RASAM BEZ Lēcām | TOMATO RASAM RECEPTE Rasam Recipe | Kā pagatavot tomātu Rasamu Rasams bez lēcām Tomātu Rasam receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 40 miljoni Kopējais laiks 45 minūtesRecepte Autors: Archana V
Receptes veids: garnīrs
Pasniedz: 2
Sastāvdaļas-
Tomāti - 3
Ūdens - 3 tases
Ķiploki (ar ādu) - 4 krustnagliņas
Pipari - 1 tējk
Jeera - 2 tējk
Sāls pēc garšas
Tamarind - ½ citrona lielums
Rasam pulveris - 2 ēdamk
Eļļa - 2 ēd.k.
Sinepju sēklas - 1 tējkarote
Karija lapas - 8.-10
Hing (asafoetida) - šķipsna
Koriandra lapas (smalki sagrieztas) - ½ glāze
Gī - 2 tējk
Kā sagatavoties-
1. Paņemiet tomātus un sagrieziet tomātu augšējo daļu.
2. Veiciet 2-3 vertikālus griezumus tomātiem.
3. Pievienojiet tomātus sakarsētā pannā ar grunts dibenu.
4. Pievieno ūdeni un ļauj tam vārīties 15 minūtes, līdz tomāti kļūst mīksti un maigi.
5. Pārnesiet tomātus bļodā. Saglabājiet ūdeni vēlākai lietošanai.
6. Ļaujiet viņiem atdzist apmēram 5 minūtes.
7. Noņemiet tomātu ādu un nedaudz sasmalciniet tos un turiet to malā.
8. Pievienojiet ķiploku daiviņas javai.
9. Tad pievienojiet tajā tējkaroti piparu kukurūzas un jeera.
10. Sasmalciniet tos ar piestu rupjā pastā.
11. Uzkarsē aizturēto ūdeni tajā pašā pannā apmēram 2 minūtes.
12. Pievienojiet tomātu biezeni un saberzto pastu.
13. Pievienojiet rasam sāli un tamarindu un ļaujiet tam vārīties 8-10 minūtes.
14. Pievieno rasama pulveri.
15. Uzvāriet rasamu.
16. Pa to laiku uzkarsētā tadka pannā pievienojiet eļļu.
17. Pievienojiet sinepju sēklas un tējkaroti jeera.
18. Pievienojiet eņģes un karija lapas.
19. Ļauj tam plātīties.
20. Tadku ielej uz rasama.
21. Pievienojiet smalki sagrieztas koriandra lapas.
22. Pievieno ghee.
23. Pārnes bļodā un pasniedz karsto rasamu ar rīsiem.
- 1. Rasam pulvera vietā varat izmantot sambar pulveri.
- 2. Jūs varat arī pievienot vārītu toor dal rasam, lai piešķirtu tam atšķirīgu tekstūru.
- Porcijas lielums - 1 glāze
- Kalorijas - 100 kal
- Tauki - 4 g
- Olbaltumvielas - 3 g
- Cukurs - 5 g
- Šķiedra - 3 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT RASAM
1. Paņemiet tomātus un sagrieziet tomātu augšējo daļu.
2. Veiciet 2-3 vertikālus griezumus tomātiem.
3. Pievienojiet tomātus sakarsētā pannā ar grunts dibenu.
4. Pievieno ūdeni un ļauj tam vārīties 15 minūtes, līdz tomāti kļūst mīksti un maigi.
5. Pārnesiet tomātus bļodā. Saglabājiet ūdeni vēlākai lietošanai.
6. Ļaujiet viņiem atdzist apmēram 5 minūtes.
7. Noņemiet tomātu ādu un nedaudz sasmalciniet tos un turiet to malā.
8. Pievienojiet ķiploku daiviņas javai.
9. Tad pievienojiet tajā tējkaroti piparu kukurūzas un jeera.
10. Sasmalciniet tos ar piestu rupjā pastā.
11. Uzkarsē aizturēto ūdeni tajā pašā pannā apmēram 2 minūtes.
12. Pievienojiet tomātu biezeni un saberzto pastu.
13. Pievienojiet rasam sāli un tamarindu un ļaujiet tam vārīties 8-10 minūtes.
14. Pievieno rasama pulveri.
15. Uzvāriet rasamu.
16. Pa to laiku uzkarsētā tadka pannā pievienojiet eļļu.
17. Pievienojiet sinepju sēklas un tējkaroti jeera.
18. Pievienojiet eņģes un karija lapas.
19. Ļauj tam plātīties.
20. Tadku ielej uz rasama.
21. Pievienojiet smalki sagrieztas koriandra lapas.
22. Pievieno ghee.
23. Pārnes bļodā un pasniedz karsto rasamu ar rīsiem.
