Dārzeņu Upma recepte: kā mājās pagatavot Rava Uppittu

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Vienkārši iekšā

  • Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Receptes Oi-Lekhaka receptes Ievietoja: Ajitha Ghorpade| 2017. gada 11. decembrī Kā sagatavot Upma Dārzeņu Uppittu recepte Khara vannas recepte | Boldskis

Dārzeņu upma ir tradicionāls Dienvidindijas brokastu ēdiens. Upma jeb khara vanna parasti tiek apvienota ar kesari vannu, un kopā šo ēdienu sauc par “chow chow bath”.



Upma pagatavo, sākotnēji apcepot rava un pēc tam pievienojot to verdoša ūdens maisījumam. Dārzeņu pievienošana šim ēdienam nav obligāta, turpretī mūsu receptē tiek pievienoti burkāni, paprika un zirņi, lai upma būtu veselīgāka un garšīgāka.



Upma ir ātrs un viegli pagatavojams brokastu ēdiens. Bet to laiku pa laikam ēd arī kā vakariņas. Šajā traukā tiek izmantots vairāk eļļas, jo rava un dārzeņi to pilnībā absorbē.

Tātad, ja vēlaties izmēģināt mūsu dārzeņu upma versiju, noskatieties videoklipu un uzziniet, kā šo ēdienu pagatavot, izmantojot soli pa solim paredzētus attēlus.

soli pa solim DĀRZEŅU UPMA RECEPTE | KĀ SAGATAVOT UPMA | DĀRZEŅU UPPITTU RECEPTE RAVA DĀRZEŅU UPMA RECEPTE KHARA PIRTS RECEPTE Dārzeņu Upma recepte | Kā sagatavot Upma Dārzeņu Uppittu recepte Ravas dārzeņu Upma recepte Khara vannas receptes sagatavošanās laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 25 miljoni Kopējais laiks 40 minūtes

Recepte Autors: Kavyashree S.



Receptes veids: pamatēdiens

Pasniedz: 2-3

Sastāvdaļas
  • Eļļa - 10 ēd.k.



    Sinepju sēklas - 1 tējkarote

    Birojs deva - 1 tējk

    Chana dal - 1 tējkarote

    Karija lapas - 6.-8

    Ingvers - 1 collas (rīvēts)

    Koriandra lapas - otrais kauss

    Kokosrieksts - ½ glāze (sarīvēta)

    Sīpols - 1 glāze (sasmalcināta)

    Capsicum - ½ glāze

    Zaļās čilli - 5-6 (sprauga)

    Laima sula - puse citrona

    Burkāni - ½ glāze (sasmalcināti)

    Zaļie zirņi - 1/4. Tase

    Manna (Sooji) - ¾ trešā bļoda (vidēja sojas)

    Sāls - ¾.ēd.k.

    Ūdens - 3 bļodas

Sarkanie rīsi Kanda Poha Kā sagatavoties
  • 1. Uzkarsētā pannā pievienojiet mannu.

    2. Žāvējiet to cepiet apmēram 3-5 minūtes. Mannas krāsai jābūt nedaudz brūnai.

    3. Kad tas izdarīts, pārvietojiet to bļodā un turiet to malā.

    4. Uzkarsētā pannā pievienojiet eļļu.

    5. Pievienojiet tējkaroti abu, sinepju sēklas un urad dal.

    6. Tad pievienojiet chana dal un rīvētu ingveru.

    7. Maisiet to labi.

    8. Pievienojiet karija lapas un sagrieztas zaļās čilli. Vienreiz samaisiet.

    9. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un labi samaisiet to pusminūti, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi.

    10. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus.

    11. Labi samaisiet un ļaujiet to pagatavot minūti.

    12. Tad pievienojiet sasmalcinātu paprika un zaļos zirnīšus.

    13. Pievienojiet apmēram 3 traukus ar ūdeni. Ūdens īpatsvaram vajadzētu būt divkāršotam vai trīskāršoties atbilstoši jūsu vēlmēm.

    14. Pievienojiet rīvētu kokosriekstu un sāli.

    15. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam vārīties 8-10 minūtes.

    16. Tagad atveriet vāku un vienu reizi samaisiet maisījumu.

    17. Lēnām pievienojiet mannu, lai izvairītos no gabalu veidošanās.

    18. Maisiet to labi, līdz katra sastāvdaļa ir sajaukta savā starpā.

    19. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam pagatavot 5 minūtes, līdz ūdens iztvaiko.

    20. Kad tas izdarīts, atveriet vāku un pievienojiet pusotru ēdamkaroti koriandra lapu un labi samaisiet.

    21. Izslēdziet plīti.

    22. Pievienojiet ēdamkaroti laima sulas un pēdējo reizi sajauciet.

    23. Pārnes to traukā un pasniedz karstu.

Instrukcijas
  • Pirms dārzeņu sautēšanas noteikti apcepiet rava
  • Visbeidzot tiek pievienota sasmalcināta paprika, jo tā ātri vārās
  • Cepta manna ir jāpievieno lēnām, lai izvairītos no gabalu veidošanās
  • Upmas rotāšana ar koriandra lapām, rīvētu kokosriekstu un laima sulu pabeidz ēdienu ar pārsteidzošu garšu.
Uztura informācija
  • Porcijas lielums - 1 bļoda
  • Kalorijas - 180 kal
  • Tauki - 4,5 g
  • Olbaltumvielas - 11 g
  • Ogļhidrāti - 59 g
  • Šķiedra - 2,9 g

SOLIS PA SOLIS - KĀ DARĪT DĀRZEŅUS UPMA

1. Uzkarsētā pannā pievienojiet mannu.

soli pa solim

2. Žāvējiet to cepiet apmēram 3-5 minūtes. Mannas krāsai jābūt nedaudz brūnai.

soli pa solim soli pa solim

3. Kad tas izdarīts, pārvietojiet to bļodā un turiet to malā.

soli pa solim soli pa solim

4. Uzkarsētā pannā pievienojiet eļļu.

soli pa solim

5. Pievienojiet tējkaroti abu, sinepju sēklas un urad dal.

soli pa solim soli pa solim

6. Tad pievienojiet chana dal un rīvētu ingveru.

soli pa solim soli pa solim

7. Maisiet to labi.

soli pa solim

8. Pievienojiet karija lapas un sagrieztas zaļās čilli. Vienreiz samaisiet.

soli pa solim soli pa solim soli pa solim

9. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un labi samaisiet to pusminūti, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi.

soli pa solim soli pa solim

10. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus.

soli pa solim

11. Labi samaisiet un ļaujiet to pagatavot minūti.

soli pa solim soli pa solim

12. Tad pievienojiet sasmalcinātu paprika un zaļos zirnīšus.

soli pa solim soli pa solim

13. Pievienojiet apmēram 3 traukus ar ūdeni. Ūdens īpatsvaram vajadzētu būt divkāršotam vai trīskāršoties atbilstoši jūsu vēlmēm.

soli pa solim

14. Pievienojiet rīvētu kokosriekstu un sāli.

soli pa solim soli pa solim

15. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam vārīties 8-10 minūtes.

soli pa solim soli pa solim

16. Tagad atveriet vāku un vienu reizi samaisiet maisījumu.

soli pa solim soli pa solim

17. Lēnām pievienojiet mannu, lai izvairītos no gabalu veidošanās.

soli pa solim

18. Maisiet to labi, līdz katra sastāvdaļa ir sajaukta savā starpā.

soli pa solim

19. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam pagatavot 5 minūtes, līdz ūdens iztvaiko.

soli pa solim

20. Kad tas izdarīts, atveriet vāku un pievienojiet pusotru ēdamkaroti koriandra lapu un labi samaisiet.

soli pa solim soli pa solim soli pa solim

21. Izslēdziet plīti.

soli pa solim

22. Pievienojiet ēdamkaroti laima sulas un pēdējo reizi sajauciet.

soli pa solim soli pa solim

23. Pārnes to traukā un pasniedz karstu.

soli pa solim soli pa solim soli pa solim

Jūsu Horoskops Rītdienai