Varbūt jūs pārvērtējāt, cik daudz kartupeļi kas jums būtu vajadzīgs vakardienas episkajām tato bāra vakariņām... un tagad jūs skatāties uz ledusskapja pārpalikumu. Vai arī esat iegādājies pārāk daudz un viņiem grasījās kļūt slikti -tas notiek. Vai domājat, ko darīt ar pārpalikušiem ceptiem kartupeļiem, ne tikai iegremdējot tos mikroviļņu krāsnī? Jums ir paveicies, jo tie patiesībā ir diezgan daudzpusīgi (un bieži vien var novērst dažas receptes laikietilpīgas darbības). No spilvena mājās gatavoti gnoki līdz pikantiem kartupeļu taco, šeit ir 15 pāri palikušas ceptu kartupeļu receptes, kas — vai mēs varam teikt? — ir pat labākas nekā pirmajā reizē.
SAISTĪTI: 21 pārpalikušo kartupeļu biezeni recepte, kas garšo tikpat labi arī otrajā dienā
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Cepti kartupeļi ar sieru un bekonu
Tā kā strādājat ar jau ceptiem kartupeļiem, varat izlaist pirmo līdz ceturto darbību un samazināt gatavošanas laiku gandrīz 30 minūtes.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela2. Izauguši cepti kartupeļi
Atsvaidziniet cepeškrāsnī pārpalikušos ceptos kartupeļus un pēc tam apkaisiet tos ar dažiem izgudrojošiem piedevām. (Balzamiko karamelizētie sīpoli? Tik izdomāti.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ceptas olas un kartupeļi
Ja jums ir tikai viens vai divi cepti kartupeļi, neuztraucieties — šo recepti var viegli sadalīt uz pusi. (Vienkārši izņemiet kartupeļus no mizas un pirms lietošanas ātri samaisiet ar nedaudz kausēta sviesta.)
Iegūstiet recepti
Veselīgi4. Ceptu kartupeļu un ziedkāpostu zupa
Kartupeļus var pievienot gatavošanas beigās, tieši pirms biezeņa pagatavošanas, jo tas jau ir mīksts.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Pagatavojams kartupeļu biezenis
Varat nokārtot, savākt 200 $ un uzreiz pāriet uz ceturto soli, jo jums nebūs iepriekš jāvāra kartupeļi. Vispirms vienkārši nometiet ādas.
Iegūstiet recepti
Mūsdienu īpašība 6. Divreiz cepti kartupeļi
Pārklāti ar zilo sieru un bekonu, neviens neticēs, ka šie sierīgie sīpoli ir radušies kā ceptu kartupeļu atlikumi.
Cepums un Keita 7. Īpaši kraukšķīgi ceptu kartupeļu daiviņas
Šis neatvairāmais garnīrs sākas ar neapstrādātiem kartupeļiem, taču jūs varat viegli apmainīt pārpalikumus. Sagrieziet ceptos kartupeļus, kamēr tie vēl ir auksti, lai iegūtu tīrākos daiviņas griezumus.
Sasodīti labi dārzeņi 8. 20 minūšu kartupeļu cepti rīsi
Divi ogļhidrāti, vienas zibenīgas vakariņas un nulle sūdzību. No visām atlikušajām ceptu kartupeļu receptēm šī ir mūsu sarakstā.
Kas ir Gaby Cooking 9. Nacho Loaded kartupeļu mizas
Aizmirstiet tortiljas čipsus; mēs visi esam par kartupeļiem. Šai receptei ir nepieciešami mini, taču derēs visi pāri palikušie ceptie kartupeļi.
Karote Fork bekons 10. Divreiz cepti brokastu kartupeļi
Vakardienas vakariņas ir šī rīta brokastis — piemēram, speķis, ola un siers, atskaitot rullīti. Atjautīgs.
Sasodīti Garšīgi 11. Mājas gnoki
Atlikušie ceptie kartupeļi nekad nav izskatījušies (vai garšojuši) tik labi. Patiesībā mēs turpmāk gatavojam papildu špakteļlāpstiņas, lai nākamajā dienā varētu ēst mājās gatavotus makaronus.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Ganu pīrāgs
Tā vietā, lai mizotu un vārītu kartupeļus pildījumam, ietaupiet laiku, izlietojot atlikušos ceptos kartupeļus. Vienkārši noņemiet mīkstumu no mizām, pirms sajaucat kazas sieru un skābo krējumu. (Ak, jā, tur ir *kazas siers.*)
Iegūstiet recepti
Šķipsniņa Yum 13. Siera bekona un kāpostu kartupeļu mizas
Jums patika sieriņš un bekons, taču krāšņais zaļo kāpostu pesto ir tas, kas mūs uz dažām sekundēm patiešām atgriež. Tas viss ir par līdzsvaru, vai ne?
Sasodīti labi dārzeņi 14. Kartupeļu tako
Sagrieziet atlikušos ceptos kartupeļus kubiņos, apcepiet tos daudz ķimeņu un paprikas un voilà, jūs esat pusceļā uz tako. Atliek tikai pagatavot mājās gatavoto chipotle crema (kas sākas ar veikalā nopērkamo majonēzi, bet shhh ).
Tērē ar pennijiem 15. Vienkārši mājas kartupeļi
Zināšanai, jūsu kartupeļu kubi, iespējams, nebūs tik tīri kā sākot ar neapstrādātiem rūsiem, taču tie garšos tikpat labi. Turklāt mājas kartupeļiem ir jābūt zemnieciskiem.
