24 vecās skolas receptes, ko gatavoja jūsu itāļu vecmāmiņa

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Ir laiks, lai lietas būtu vieglas un veselīgas — lai pārliecinātos, ka atbilstat saviem makro un saņemat visus savus superfoods. Tad ir laiks ļaut tradīcijām pārņemt virsroku… un mums tas nozīmē mājīgu, sātīgu un sierā apslāpētu. Kad esam noskaņoti īstai itāļu virtuvei, mēs uzpūšam Sinatru, atveram Chianti pudeli un ķeramies pie šīm receptēm.

SAISTĪTI: 20 tīras ēšanas makaronu receptes

Vienas pannas spageti un kotletes

Tas nekļūst klasiskāks par šo (vai vieglāk!). Visa maltīte tiek pagatavota vienā pannā, tāpēc ir jāpagatavo tikai viens ēdiens. Un vai mēs minējām, ka tas ir gatavs 30 minūtēs?

Iegūstiet recepti

Lēnās vārīšanas lazanja

Labi, Nonna, iespējams, negatavoja lazanju lēnajā plītī. Bet tai ir visas viņas mājīgās garšas, bez jebkādas satraukuma.

Iegūstiet recepti

Ķiploku maize

Koterijas locekle Marija Lihtija zina, ka nevajadzētu taupīt uz ķiplokiem vai parmezāna sieru. Vecmāmiņa būtu tik lepna.

Iegūstiet recepti

Rikota Gnoki

Sastāvdaļu saraksts: mākoņi, eņģeļu putekļi un daudz salvijas un brūnā sviesta. Pats labākais ir tas, ka, lai to izdarītu mājās, nav nepieciešami nekādi grezni sīkrīki.

Iegūstiet recepti

Kale Minestrone

Nav nekā mierinošāka aukstā vai lietainā dienā. Tomātus, makaronus, lapu kāpostus, parmezānu, pupiņas, selerijas, burkānus un garšaugus sautē uz plīts — lai pasniegtu, pa virsu pievienojiet veselīgu pesto miziņu.

Iegūstiet recepti

Vistas Rigatoni Ar degvīna mērci

Trīs no mūsu iecienītākajām lietām vienā īpaši mājīgā traukā. (Paldies, Coterie dalībniece Gabija Dalkina.)

Iegūstiet recepti

SAISTĪTI: 30 tīras ēšanas receptes, ko aprīs visa ģimene

Vistas parmezāns ar 5 minūšu marinaru

Pasniedziet pāri makaroniem, lai uzsūktu vairāk šīs gardās mērces (un tāpēc, ka ikviens dažreiz ir pelnījis ogļhidrātu komu).

Iegūstiet recepti

Makaroni Alla Norma

Mēs nezinām, kas bija Norma, bet mēs mīlestība viņas kūpinātu baklažānu, sasmalcinātu tomātu un svaiga bazilika kombinācija.

Iegūstiet recepti

Pesto Boloņas lazanja

Sveiki, svētdienas vakariņas. (Vēl labāk, ja pietrūkst laika, lēni pagatavoto itāļu Boloņas mērci var pagatavot jau iepriekš.)

Iegūstiet recepti

Lēnās vārīšanas makaroni un pupiņas

Šī zupa patiešām ir maltīte bļodā — tā ir piepildīta ar olbaltumvielām, dārzeņiem un daudzām garšām.

Iegūstiet recepti

Amaretto siera kūka

Mēs teiksim, ka šī mandeļu Grehema krekinga garoza konkurē ar jūsu vecmāmiņu. Neaizmirstiet par mājās gatavotu putukrējumu (un, protams, kapučīno).

Iegūstiet recepti

Pesto vistas bruschetta

Kraukšķīgu maizes gabalu vietā šajā brusketas receptē kā pamatu izmanto grilētu vistu, padarot to par pilnvērtīgu (un bez lipekļa) maltīti.

Iegūstiet recepti

Siers un melnie pipari

Šis vienkāršais ēdiens ir kļuvis ļoti moderns, taču tas patiešām ir itāļu klasika. Un, ja tas ir izdarīts pareizi, nekas nav labāks.

Iegūstiet recepti

Garneļu Scampi makaroni

Coterie dalībniece Heidija Larsena šos vasarīgos makaronus iesaiņo ar svaigiem tomātiem, baziliku un lielu daudzumu ķiploku — tieši tā, kā mums patīk.

Iegūstiet recepti

Vienkārši itāļu makaronu salāti

Mūsu ielūgums uz katru saņemto pikniku vai ielūgumu. (Un neaizmirstiet pagatavot dubultu partiju — tā ir arī fantastiska pusnakts uzkoda.)

Iegūstiet recepti

Desu pildītas sēnes

Pati labākā uzkoda neatkarīgi no tā, vai rīkojat lielu ballīti vai vienkārši svinat to, ka esat izturējis vēl vienu otrdienu.

Iegūstiet recepti

Vienkārši vienā pannā cepta Ziti

Būtībā kā milzu apskāviens pannā. Ak, un slepenā sastāvdaļa? Bekons, protams.

Iegūstiet recepti

Boloņas mērce

Profesionāla padoms no Coterie dalībnieces Keitijas Vormenas: pagatavojiet dubultu partiju un pusi sasaldējiet, lai nodrošinātu vieglas nedēļas maltītes.

Iegūstiet recepti

Viegli pildīti čaumalas

Iemetiet kādu itāļu desu vai maltu liellopu gaļu, ja jums tā ir ledusskapī. Pievienojiet kraukšķīgus zaļos salātus un vakariņas ir gatavas.

Iegūstiet recepti

Meatball Subs

Fantastiski spēles dienai (vai jebkurai dienai, TBH). Šeit īpaši svarīga ir siera un mērces un kotletes un maizes attiecība.

Iegūstiet recepti

Gnocchi kastrolis ar desu un brokoļiem

Izmantojot veikalā iegādātos gnocchi, šīs svētdienas vakariņas ir pilnīgi iespējamas trešdienas vakarā.

Iegūstiet recepti

Itāļu kāzu zupa

Šī zupa, kas pildīta ar pupiņām, makaroniem, kāpostiem un desu kotletēm, būtībā ir sātīgas definīcija. Un mēs esam šeit tāpēc.

Iegūstiet recepti

Itāļu Bruschetta bārs

Mēs mīlam labu siera dēli tikpat ļoti kā nākamā meitene, taču šī recepte to patiesi paceļ citā līmenī.

Iegūstiet recepti

Tiramisu

Var droši teikt, ka mēs mīlam jebkuru desertu, kurā ir kafija, alkohols un krēmveida maskarpones pildījums.

Iegūstiet recepti

SAISTĪTI: 15 izsmalcinātas itāļu receptes, kuras ievēro Keto diētu

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē