Neatkarīgi no tā, vai jūs to saucat par mērci vai pildījumu, par to nav šaubu: Pateicības dienas mielastu nevar sarīkot bez visuresoša maizes, kraukšķīga, garšaugiem bagāta garnīra. Pateicības dienas pildījums, kas ir sajaukts ar mērci vai uzpildīts atsevišķi, neapšaubāmi ir mūsu iecienītākā ēdienreizes sastāvdaļa (bet par citiem ēdieniem nestāstiet). Bet vispirms mums ir jārunā par ziloni istabā: vai tas ir ģērbšanās vai pildījums ? Vai ir pat atšķirība starp abiem?
Pildījums pret ģērbšanos: kāda ir atšķirība?
FYI, pildījums un mērce ir būtībā tas pats, taču jūs to varat dzirdēt atšķirīgi atkarībā no tā, kur svinat. Vidusrietumos un dienvidos to biežāk dēvē par mērci (jā, pat ja tas ir pildīts tītara iekšpusē), bet rietumkrasti un jaunanglieši, iespējams, šo ēdienu pazīst kā pildījumu. Saskaņā ar vārdnīcu pildījums ir definēts kā maisījums, ko izmanto cita ēdiena, tradicionāli mājputnu gaļas pildīšanai pirms gatavošanas, savukārt mērci gatavo atsevišķā pannā (nevis tītara dobumā). Garšīguma labad mēs šo terminu lietojam aizvietojami.
Labākā daļa par pildījumu (er, mērci): Ir aptuveni miljons un viens veids, kā padarīt to par savu. Netici mums? Izmantojiet šīs 40 Pateicības dienas mērces un pildījumu receptes kā pierādījumu.
SAISTĪTI: Plākšņu pildījums ir mūsu iecienītākais veids, kā uzlauzt Pateicības dienu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Sēņu un desu saldskābā pildījums
Tas ir nē iepakotas lietas (he), tas ir skaidrs. Šalotes un sēnes aizstāj parastos sīpolus un seleriju, lai šī pildījuma recepte būtu visklasīgākā.
Iegūstiet recepti
Deivids Loftuss / Tagad un atkal2. Julia Turshen's Sheet Pan pildījums ar desu un spinātiem
Sveiki, ģeniālais Pateicības uzlauzt. Trauku gatavošana uz cepešpannas, nevis kastroļa traukā nozīmē, ka kraukšķīgā un mīkstā attiecība ir viens pret vienu. (Jā, lūdzu.)
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: 15 vienkāršas Pateicības receptes saspringtiem saimniekiem
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ceptas olas ar pildījumu
Vai jūs noteikti pagatavojāt pietiekami daudz pildījuma pārpalikumiem? Ievietojiet to nākamajā rītā šajās jaukajās Pateicības olu krūzēs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cepts ziedkāposti ar granātābolu sēklām un timiānu
Nē, tas nav tavas mātes tradicionālais pildījums. Tas ir labāk, jo tas nesatur lipekli un ir izgatavots ar kādu no mūsu iecienītākajiem dārzeņiem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Mafinu pildījums
Gatavots tītarā? Ne šogad, draugi. Mēs cepam pildījumu atsevišķās mafinu formiņās, jo kāpēc gan ne?
Iegūstiet recepti
Cienīga pauze 6. Pateicības dienas paleo pildījums mutē
Vai jūs izmēģināt Paleo diētu? Nekādu problēmu. Šī recepte nesatur lipekli un graudus (un, ja tas rada bažas, apstiprināta arī Whole30).
Half Baked Harvest 7. Herby sēņu kruasāna pildījums
Iedomājieties savu viesu sejas, kad celsiet šo apdullinošo pie galda. Tas ir izgatavots no kruasāni .
SAISTĪTI: 21 Pateicības dienas deserta ideja, kas nav ķirbju pīrāgs
Karote Fork bekons8. Kreoliešu kukurūzas maizes pildījums
Kukurūzas maize ir populāra bāze dienvidu stila mērcei. Šis ir pildīts ar kukurūzu, poblanos, kajēnu un visām dūmu garšvielām.
Iegūstiet recepti
Pilnīga palīdzība 9. Savvaļas rīsi un vegānu pildījums ar grauzdētu saldo kartupeli un ābolu
Neatkarīgi no tā, vai viņi ir vai nav vegāni, visi, kas atrodas pie galda, būs apsīkuši no šī grauzdētā, rīsu pildījuma. Granātābolu arils nobeigumā piešķir košu garšu.
Kas's Gaby Cooking 10. Parmezāna un puravu saldskābā pildījums
Mēs izmantosim visas iespējas, lai maltītē iekļautu parmezānu, pat Pateicības dienā. Ar savu smalko garšu puravi ir laipni gaidīti sīpoliem.
Karote Fork bekons 11. Butternut skvošs, Andouille un garšaugu pildījums
Gruyère pievienošana nozīmē, ka jūs iegūstat kraukšķīgas malas un lipīgu centru, tieši tādu, kāds mums patīk. Šis ir kā izplūdušais pildījuma recepšu džemperis.
Kas's Gaby Cooking 12. Savvaļas sēņu pildījums
Sāļš, zemisks, garšaugs — tas atbilst visām īstajām notīm.
Mūsdienu īpašība 13. Aizliegtais rīsu pildījums ar savvaļas sēnēm un Delicata skvošu
Protams, tas ir bez lipekļa, taču ne tāpēc mēs mīlam šo alternatīvo pildījumu. Mēs vienkārši nevaram iegūt pietiekami daudz ar krāšņo krāsu un bagātīgo, pikanto garšu. (Un nesāciet mūs ar skvošu.)
Laimīgāks Svētais Sebastjans14. Kukurūzas maize, desu un apkakles zaļais pildījums
Mēs nekad neesam domājuši savā pildījumā ievietot tumšus lapu zaļumus, bet mēs noteikti vēlamies, lai mēs to darītu. Neizlaidiet arī grauzdētus pekanriekstus.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest 15. Butternut skvoša un savvaļas sēņu pildījums
Tiem, kam šķiet, ka pildījums ir slapjš, mīksts pildījums atlikušajam mielastam, padomājiet vēlreiz. Šī recepte mainīs jūsu domas uz visiem laikiem.
Karote Fork bekons 16. Ābolu un fenheļa pildījums
Saldie āboli un lakricas fenhelis ir spēle, kas izgatavota Turcijas dienas debesīs. Ierakstiet šo zem pūļa lūdzu.
Kā Sweet Eats 17. Vienkāršākais pildījums lēnā plīts
Lēnās plīts pildījums? Ģēnijs. Jūs atbrīvosit savu krāsni svarīgākām lietām (piemēram, tītara gaļai… un pīrāgam).
Sasodīti labi dārzeņi 18. Bezglutēna sviesta skvoša kukurūzas maizes pildījums
Visā šajā (bezglutēna) kukurūzas maizē ir paslēpts sviesta skvoša un visu sezonas garšaugu sajaukums. Tulkojums: mums būs dažas sekundes.
Tik daudz pārtikas19. Kukurūzas maizes pildījums ar desu, fenheli un bumbieri
Karstā itāļu desa ir negaidīta, bet ar fenheli un saldo bumbieri tā darbojas. ( Psst : ar to pietiek pārpalikumiem.)
Iegūstiet recepti
Cotter Crunch 20. Pildījuma salāti bez glutēna ar siltu sīpolu mērci
Vai vēlaties pasniegt pildījumu, bet saglabāt to veselīgā pusē? Šajos salātos ir visas pazīstamās sastāvdaļas (kraukšķīgā maize, sīpoli, garšaugi), kā arī salāti un silta sīpolu mērce.
Ambicioza virtuve 21. Kukurūzas maizes pildījums bez glutēna
Mājas bezglutēna maize ir ļoti svarīga, taču to var pagatavot arī, iegādājoties veikalā. Vai vēlaties versiju bez piena? Sviesta vietā izmantojiet olīveļļu vai kokosriekstu eļļu. (Paldies, Monique Volz.)
Dzīrēs Mājās 22. Savvaļas sēņu pildījums ar fenheli un puravi
Svaigu un žāvētu sēņu kombinācija piešķir šai klasiskajai receptei papildu garšas dziļumu. Tur ir arī baltvīns — tikai sakot.
Leksija's Tīra virtuve 23. Vienkāršs bezglutēna pildījums Pateicības dienai
Ja nevienam neteiksiet, ka tas ir bez lipekļa, viņi pat nepamanīs atšķirību.
Foodie Crush 24. Dzērveņu un valriekstu pildījums
Ja dzērveņu mērcei un pildījumam būtu (garšīgs) mazulis, tas būtu tas.
Šķipsniņa Yum 25. Lēnās vārīšanas bumbieru un desu pildījums
Kārtējo reizi lēnā plīts izglābj situāciju. Iepriekšējā vakarā samaisiet visu kopā, pēc tam nākamajā dienā iegūstiet atlīdzību.
Es esmu pārtikas emuārs 26. 5 sastāvdaļas, 15 minūšu sēņu un sīpolu pildījums
Godīgi sakot, jums bija piecas sastāvdaļas. 15 minūšu gatavošanas laiks ir tikai papildu priekšrocība.
Foodie Crush 27. Farro, sviesta skvošs, desu un kaltētu ķiršu pildījums
Farro šim tradicionālajam pildījumam piešķir patīkamu riekstu garšu. Neizlaidiet kaltētus ķiršus: tie ir pietiekami skābi, lai ikviens uz brīdi atgrieztos.
SAISTĪTI: 15 ēdienreizes, ko varat pagatavot ar riekstu skvošu
Snixy virtuve 28. Bezglutēna ābolu un desu pildījums ar salviju
Šajā receptē ir četru veidu svaigi garšaugi. Overkill? Mēs domājam, ka nē.
Sasodīti Garšīgi 29. Chorizo kukurūzas maizes pildījums
Mēs domājam, ka ir vērts pielikt papildu pūles, lai pagatavotu mājās gatavotu siera kukurūzas maizi šim pikantajam skaistumam. Galu galā tā ir Pateicības diena. Ejiet lielās vai ejiet mājās.
Dodiet kādu cepeškrāsni 30. Kvinojas pildījums (kvinoja ar sviesta skvošu, dzērvenēm un pistācijām)
Vai tas tiek uzskatīts par pildījumu, ja nav redzama maize? Protams, jo īpaši šai pārsteidzoši veselīgajai versijai, kas sanāk apmēram 45 minūtēs, sākas līdz beigām.
Saldie zirņi un safrāns 31. Make-Ahead Sage Apple pildījums
Padariet visus sagatavošanās darbus dienu pirms Pateicības dienas, un jums būs par vienu lietu mazāk jāuztraucas, kad neizbēgami esat iestrēdzis starp Turciju un sarežģītu vietu.
Mierīgi ēd 32. Ziedkāpostu dzērveņu salvijas pildījums
Vegāni mājā? Viņiem patiks šis augu izcelsmes tradicionālais pildījums, pateicoties rozmarīnam, timiānam, salvijai un daudziem ziedkāpostiem.
SAISTĪTI: Labākās Pateicības dienas piedevu receptes
40 Priekšauti 33. Labākais Paleo pildījums
Kas padara to par labāko, jūs jautājat? Var būt, ka tas ir tik pielāgojams, vai arī to var pagatavot vienā pannā. Bet tas, iespējams, ir tāpēc, ka tas garšo tieši tāpat kā īstais (un ir pārsteidzoši patiešām veselīgs).
Receptes kritiķis 34. Ceptu rudens dārzeņu pildījums
Ir pienācis laiks Briseles kāpostiem, ķirbjiem un āboliem. Kāpēc gan tos visus neiepakot vienā sezonas ēdienā?
Minimālists Beikers 35. Vegānu kukurūzas maizes pildījums
Jūs nevarēsit pateikt, ka šim 100% augu pildījumam nav pievienots sviests. To papildina nedaudz kļavu sīrupa ES nezinu kas elements, kas izraisīs oho smiltis ahh s.
Eiverija Pavāre 36. Klasisks tradicionālais Pateicības pildījums
Dažreiz jums vienkārši nevajadzētu sajaukt ar klasiku (un Pateicības diena ir tikpat labs laiks kā jebkurš cits).
Half Baked Harvest 37. Buffalo Cheddar alus maizes pildījums
Un visas pārējās reizes pagatavojiet šo trako netradicionālo, bifeļu vārpojumu garduma bļodu. (Nav par ko.)
Pilnīga palīdzība 38. Vienkāršs vegānu kukurūzas maizes salvijas pildījums
Gena Hamshaw vegāniskā kukurūzas maizes pildījuma versija ir tik vienkārša. Pagatavojiet kukurūzas maizi divas dienas iepriekš, lai tā izžūtu un absorbētu visas garšīgās sulas.
Joku maiznīca 39. Rozmarīna olīvu pikants maizes pudiņš
Vai tas ir sāļais maizes pudiņš? Vai arī tas ir Pateicības dienas pildījums? Kuram tas interesē? Tas ir neticami.
Eiverija Pavāre 40. Lēnās vārīšanas desu pildījums
Nav nepieciešama apbrūnināšana vai sautēšana, turklāt jātīra tikai viens trauks. Šī varētu būt visu laiku vienkāršākā pildījuma recepte.
Skatieties: pikantās desas, fenheļa un pancetta pildījuma recepte ar GE kafejnīcu
SAISTĪTI: Lūk, kā pagatavot visas Pateicības vakariņas mazāk nekā 2 stundās (tas ir iespējams)
