Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika aizmirsts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Sharad Pawar tiks izrakstīts no slimnīcas 2 dienu laikā
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Poha ir tradicionāls indiešu brokastu ēdiens, un tas joprojām tiek iecienīts Indijas mājsaimniecībās. Ar dažādiem brokastu ēdieniem, piemēram, auzu pārslām un pankūkām, poha ir ieņēmis aizmuguri. Poha piedāvātais ieguvums veselībai ir daudz, un, lietojot to, tas ir viegls jūsu vēderam, padarot to par perfektu brokastu ēdienu.
Dažādās Indijas daļās ir dažādas ēdiena variācijas, piemēram, dadpe poha, avalakki, dahi chuda, kanda poha un citas. Poha ir pazīstams arī kā saplacināti rīsi, un to gatavo ar sakultiem rīsiem - lielisku ogļhidrātu, dzelzs, šķiedrvielu avotu un pilnu ar antioksidantiem, vitamīniem un bez lipekļa [1] .
Šajā rakstā mēs aplūkosim poha piedāvātos ieguvumus veselībai.
Uzturs Pohā
Vārītas pohas traukā ir 250 kalorijas, un, pievienojot dārzeņus, traukā kļūst daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu. Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, nepievienojiet pohā zemesriekstus un kartupeļus, jo tie palielina kaloriju skaitu [divi] .
Lai padarītu pohu veselīgāku, pagatavojiet to olīveļļā. Jūs varat pievienot arī sasmalcinātu kokosriekstu un sīpolu, lai izveidotu pirmās maltītes dienā.
1. Viegli sagremojams
Jūsu brokastīm jābūt dienas veselīgākajām maltītēm, jo tās ir pirmās ēdienreizes, kuras lietojat pirms dienas sākšanas. Izpētīsim, kāpēc poha tiek uzskatīts par veselīgāko brokastu ēdienu.
Poha ir viegls brokastu ēdiens, kas atvieglo gremošanas sistēmu. Tā kā poha ir viegli sagremojama, tas neradīs vēdera uzpūšanos un palīdzēs ilgāk justies pilnvērtīgam [3] , padarot tās par piemērotām brokastīm, ja vēlaties zaudēt svaru.
2. Ir veselīgi ogļhidrāti
Poha ir ļoti labs veselīgu ogļhidrātu avots, kas organismam nepieciešams, lai nodrošinātu jums enerģiju. Tas satur 76,9 procentus ieteicamo ogļhidrātu un apmēram 23 procentus tauku [4] . Tātad, ja brokastīs pohu, jūs iegūsiet pareizo enerģijas daudzumu bez tauku uzkrāšanas.
3. Regulē cukura līmeni asinīs
Poha ir bagāts ar šķiedrvielām un palīdz kontrolēt cukura izdalīšanos asinīs un novērš pēkšņus cukura līmeņa kāpumus asinīs [5] . Šis poha īpašums padara to par piemērotu pārtiku cilvēkiem, kuri cieš no diabēta [6] .
4. Bagāts ar dzelzi
Regulāra poha lietošana ir saistīta ar dzelzs deficīta novēršanu un tādējādi mazina anēmijas risku [7] . Bērni, kā arī grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, var baudīt pohu, ja to lieto kā brokastu ēdienu.
Grūtniecēm ir lielāks grūtniecības anēmijas risks, un viņiem bieži iesaka ēst pohu [8] . Lai labāk absorbētu dzelzi organismā, izspiest citrona sulu.
5. Zems lipekļa saturs
Cilvēki, kuri ir jutīgi pret lipekļa pārtiku, piemēram, kviešiem un miežiem, var izvēlēties pohu, jo tajā ir ļoti maz lipekļa [9] . Tā kā pohā ir maz lipekļa, to var uzskatīt arī cilvēki, kuriem pēc ārsta ieteikuma ir jālieto pārtika ar zemu lipekļa saturu.
6. Zems kaloriju daudzums
Šajā veselīgajā ēdienā ir maz kaloriju. Poha satur aptuveni 76,9 procentus ieteicamo ogļhidrātu un apmēram 23 procentus tauku, padarot to par lielisku iespēju cilvēkiem, kuri vēlas veselīgi zaudēt svaru [10] .
7. Labs probiotisks ēdiens
Viens no galvenajiem poha ieguvumiem veselībai ir tas, ka tas ir labs probiotisks ēdiens. Tas ir tāpēc, ka saplacinātos rīsus ražo, novārot nelobītus un pēc tam tos izžāvējot saulē [vienpadsmit] .
Pēc tam žāvētais produkts tiek sasists līdz plakanam, lai pagatavotu pohu un to fermentētu, kas palīdz noturēt mikrobu floru no sagremotajiem ogļhidrātiem un olbaltumvielām, tādējādi uzlabojot zarnu veselību. [12] .
Pohas recepte
Sastāvdaļas
- 2-3 tases Poha (saplacināti rīsi)
- 1 tējkarote sinepju sēklas
- 1-2 zaļas čilli (sasmalcinātas mazas)
- 1 sīpols (mazi kauliņi)
- ½ glāze zemesriekstu vai Indijas riekstu
- ¾ tējkarotes kurkuma
- 4-5 karija lapas
- ½ glāze svaiga cilantro (sasmalcināta) dekorēšanai
- Svaigs citrons (izspiest beigās)
- Sāls pēc garšas
Norādījumi
- Mērcējiet Poha 5 minūtes, pēc tam iztukšojiet caurdurī.
- Pannā uzkarsē eļļu.
- Pagaršo ar sinepju sēklām un, tiklīdz tās sprēgā, pievieno kubiņos sagrieztu sīpolu un zaļās čilli.
- Cepiet līdz caurspīdīgai.
- Kad sīpoli ir gatavi, karstai eļļai pievieno kurkuma un karija lapas.
- Pievieno riekstus.
- Pievieno Poha un sāli un kārtīgi samaisa.
- Pagatavojiet 3-4 minūtes un baudiet!
Pēc pēdējās piezīmes ...
Lai pagatavotu pohu par pilnīgu maltīti, var pievienot jauktus dārzeņus. Jūs varat pievienot pat dīgstus, sojas tīrradņus un pat vārītas olas, lai padarītu to par sabalansētu un ar augstu olbaltumvielu saturu. Poha var pagatavot lielisku maltīti, ko jūsu bērns var nogādāt skolā. Lai iegūtu papildu veselību, izvēlieties pohu, kas izgatavots no brūniem rīsiem.
bieži uzdotie jautājumi
J. Vai Poha ir labs svara zaudēšanai?
TO. Tas satur aptuveni 75% ogļhidrātu un 25% tauku. Turklāt tam ir pietiekami daudz uztura šķiedrvielu, kas padara to par lielisku izvēli svara vērotājiem, jo tie uztur jūs piesātinātu un ierobežo nelaikā izsalkuma sāpes.
Q. Vai sarkanā poha ir labāka par balto pohu?
TO. Sarkanā poha pēc struktūras ir nedaudz rupjāka, salīdzinot ar balto pohu. Tas prasa nedaudz pierast, bet, kad to izdarīsit, jums tas noteikti būs jāiekļauj parastajā uzturā. Tas patiešām ir par veselīgākas izvēles izdarīšanu. Sarkano pohu var izmantot gandrīz tāpat kā balto pohu.
Q. Vai mēs varam ēst pohu katru dienu?
TO . Jā.
J. Vai poha ir laba sporta zālei?
TO. Jā. Ideāla maltīte pirms treniņa ir ogļhidrātu, šķiedrvielu un olbaltumvielu kombinācija, kuras varat atrast bļodā ar pohu.
