Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Anjeer vai vīģe ir svarīgs dzelzs avots. Tas satur daudz organismam nepieciešamo nepieciešamo uzturvielu. Tajā ir tādas minerālvielas kā fosfors, magnijs, kalcijs un citas. Vitamīni, piemēram, A vitamīns un B12 vitamīns, ir daudz anjē. Šajos sezonas augļos ir antioksidanti, kas padara to labu vispārējai ķermeņa labsajūtai.
Svētajā Ramzāna mēnesī musulmaņu kopiena mēnesi ilgi gavēņa godina sava pravieša Muhameda pirmo sprediķi. Šajā laikā cilvēki patērē kādu ēdienu agri no rīta un sāk badoties.
Viņi pat nelieto pilienu ūdens. Šis smagais gavēnis tiek pārtraukts tikai vēlu vakarā. Pārtikai, ko es izmantoju, lai ātri salauztu, vajadzētu būt vienlaikus barojošam, bagātīgam, smagam un viegli sagremojamam. Badošanās pārtraukšanai tradicionāli tika izmantots ūdens, dateles un sausie augļi. Svaigu augļu sulas ir populāras arī gavēņa pārtraukšanā.
Lasiet arī: Īpašas receptes Ramzanam
Viens populārs ēdiens, ko izmanto, lai ātri pārtrauktu, ir Anjeer. Šis pazemīgais auglis parasti tiek atrasts kā sauss auglis, un tajā ir daudz barības vielu, kas palīdz ķermenim uzpildīt degvielu pēc ilga un nogurdinoša ātruma. Šodien mums ir īpaša recepte, kas pagatavota ar anjē.
Anjeer burfi piemīt vīģes, dateles un sausie rieksti. Tie visi kopā ir lielisks ēdiens gavēņa laušanai. Anjeer burfi sagatavošanas darbs ir minimāls, un tas prasa mazāk nekā 20 minūtes, līdz anjeer burfi ir gatavs.
Tas ir izgatavots no viegli pieejamām sastāvdaļām un ir ļoti viegli izgatavojams. Turklāt tas ir pilnīgi bez pievienotiem cukuriem, jo saldums nāk no vīģēm un datumiem. Tāpēc tas ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Tagad redzēsim, kā tiek veidots anjeer burfi.
Kalpo- 4
Sagatavošanās laiks - 15 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas
- Sasmalcinātas sausas vīģes - 1 glāze
- Sasmalcināti datumi - 1 glāze
- Rozīnes - 2 ēdamk
- Sasmalcināti sausie rieksti, piemēram, pistācijas, badams, Indijas rieksti un frac12 tases
- Kardamona pulveris - šķipsna
- Kanēļa pulveris vai muskatrieksta pulveris - šķipsniņa
- Gī - 1 ēdamk
- Ūdens- 2 ēd.k.
Metode
Paņemiet pannu un sausi grauzdējiet jauktos sasmalcinātos riekstus, līdz tie ir kraukšķīgi un aromātiski. Izņemiet uzgriežņus un novietojiet tos malā.
Tagad tajā pašā pannā pievienojiet sasmalcinātas sausās vīģes un aplejiet ar to nedaudz ūdens. Pagatavojiet tos uz mazas liesmas, līdz tie kļūst mīksti.
Pievienojiet pannai dateles, kardamona pulveri, kanēli vai muskatrieksta pulveri. Labi samaisiet un vāriet, līdz maisījums ir mīksts, biezs un lipīgs.
Pievienojiet ghee šim maisījumam. Jūs varat izlaist šo soli, ja izmantojat nelipīgu pannu un vēlaties padarīt anjeer burfi veselīgāku.
Pagatavojiet maisījumu tālāk, līdz tas zaudē visu mitrumu un kļūst stingrs. Ja izmantojat ghee, tas atdalīsies no pannas un maisījums veidos bumbu.
Paņemiet šķīvi un labi ieeļļojiet to ar ghee.
Izklājiet anjeer maisījumu uz plāksnes un izlīdziniet virsmu.
Sagriež kvadrātā un pasniedz.
Tie jālieto tajā pašā dienā vai arī ledusskapī tie var ilgt pat nedēļu.