Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Moong dal halwa ir autentisks radžastāņu delikatese, kas tiek baudīta īpaši ziemas mēnešos. Tā ir daļa no katra Ziemeļindijas talija un tiek pagatavota, pagatavojot maltu moong dal ar gī, cukuru un veselu sausu augļu daudzumu.
Moong dal halwa ir pazīstams arī kā hesaru bele halwa Karnatakas štatā un tiek gatavots īpašos gadījumos un festivālos. Moong dal ir bagāts ar olbaltumvielām, un tāpēc tiek uzskatīts par ļoti veselīgu izvēli. To var lietot arī regulāri.
Moong dal sheera parasti tiek pagatavots ar pienu, bet šajā receptē mēs to gatavojam bez piena. Šim zobgalīgajam saldumam gatavošanas laikā ir jāpievērš pilnīga uzmanība, jo tas ir nepārtraukti jāmaisa. Delikateses pagatavošana prasa nedaudz mazāk nekā stundu, bet ir absolūti vērts laika un pūļu.
Ja jūs vēlaties gatavot šo aicinošo saldumu mājās, turpiniet lasīt soli pa solim paredzēto procedūru ar attēliem un videoklipu par to, kā sagatavot moong dal ka halwa recepti.
MOONG DAL HALWA RECEPTES VIDEO
MOONG DAL HALWA RECEPTE | KĀ PADARĪT RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | MOONG DAL SHEERA RECEPTE Moong Dal Halwa recepte Kā padarīt Rajasthani Moong Dal Ka Halwa Moong Dal Sheera Receptes sagatavošanas laiks 4 stundas Gatavošanas laiks 45 miljoni Kopējais laiks 4 stundasRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: Saldumi
Pasniedz: 2
Sastāvdaļas-
Dzeltens sadalīts moong dal - 1 glāze
Ūdens - ½ glāze
Gī - ¾. Kauss
Cukurs - 1 glāze
Kardamona pulveris - šķipsna
Sasmalcinātas mandeles - 3-4 (rotāšanai)
Safrāna pavedieni - 3-4 (rotāšanai)
Kā sagatavoties-
1. Paņemiet bļodā moong dal un ļaujiet tai uzsūkties 3-4 stundas un pēc tam noņemiet lieko ūdeni.
2. Pārnes to maisītāja burkā un pievieno 1 ēdamkarote ūdens.
3. Maisījumu smalki samaļ.
4. Pārnes to bļodā un pievieno ½ glāzi ghee.
5. Labi samaisiet.
6. Ielejiet maisījumu sakarsētā pannā.
7. Pagatavojiet to uz vidējas liesmas un nepārtraukti maisiet, lai nerastos gabaliņi.
8. Ļaujiet tam pagatavot, līdz maisījums kļūst zeltaini brūns un tas kļūst granulētas konsistences. Mainīsies gan maisījuma krāsa, gan faktūra.
9. Tad pievienojiet ceturto glāzi ghee un kārtīgi samaisiet.
10. Labi samaisiet, līdz ghī no tā sāk izsvīst. Pagrieziet gāzi zemā liesmā un turpiniet to gatavot.
11. Tikmēr pievienojiet cukuru pannā un nekavējoties pievienojiet ūdeni, tieši tik daudz, lai cukurs būtu iegremdēts.
12. Ļaujiet cukuram izšķīst un sīrupam jābūt mēreni biezam.
13. Ielejiet to dal maisījumā.
14. Maisiet dažas minūtes, līdz halva sāk atstāt pannas sānus.
15. Pievieno kardamona pulveri un labi samaisa.
16. Pēc pārvietošanas uz pasniegšanas plāksnes izrotājiet to ar sasmalcinātām mandelēm un safrāna pavedieniem.
- 1. Pirms mērcēšanas moong dal ir labi jānomazgā.
- 2. Pievienojiet ghee aukstajai moong dal mīklai. Jūs varat to pievienot arī apsildāmajai pannai, taču pastāv iespējas to sadedzināt.
- 3. Gatavošanas laikā maisījumam varat pievienot khoya vai pienu.
- 4. Cukura sīrupam jābūt nedaudz plānākam konsistencei.
- Porcijas lielums - 1 glāze
- Kalorijas - 320 kal
- Tauki - 14 g
- Olbaltumvielas - 7 g
- Ogļhidrāti - 40 g
- Cukurs - 25 g
- Šķiedra - 4 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ DARĪT GARUMU DAL HALWA
1. Paņemiet bļodā moong dal un ļaujiet tai uzsūkties 3-4 stundas un pēc tam noņemiet lieko ūdeni.
2. Pārnes to maisītāja burkā un pievieno 1 ēdamkarote ūdens.
3. Maisījumu smalki samaļ.
4. Pārnes to bļodā un pievieno ½ glāzi ghee.
5. Labi samaisiet.
6. Ielejiet maisījumu sakarsētā pannā.
7. Pagatavojiet to uz vidējas liesmas un nepārtraukti maisiet, lai nerastos gabaliņi.
8. Ļaujiet tam pagatavot, līdz maisījums kļūst zeltaini brūns un tas kļūst granulētas konsistences. Mainīsies gan maisījuma krāsa, gan faktūra.
9. Tad pievienojiet ceturto glāzi ghee un kārtīgi samaisiet.
10. Labi samaisiet, līdz ghī no tā sāk izsvīst. Pagrieziet gāzi zemā liesmā un turpiniet to gatavot.
11. Tikmēr pievienojiet cukuru pannā un nekavējoties pievienojiet ūdeni, tieši tik daudz, lai cukurs būtu iegremdēts.
12. Ļaujiet cukuram izšķīst un sīrupam jābūt mēreni biezam.
13. Ielejiet to dal maisījumā.
14. Maisiet dažas minūtes, līdz halva sāk atstāt pannas sānus.
15. Pievieno kardamona pulveri un labi samaisa.
16. Pēc pārvietošanas uz pasniegšanas plāksnes izrotājiet to ar sasmalcinātām mandelēm un safrāna pavedieniem.
