Garoza ir saburzīta un gatava pildīšanai. Jūs gatavojat ķirbju olu krēmu, kad... elsot — jūs saprotat, ka jums vairs nav vērtīgas ķirbju pīrāga garšvielas. Nekrītiet panikā: jūsu recepte vēl nav sabojāta. Iespējams, jūs varat pagatavot mājās gatavotu ķirbju pīrāga garšvielu aizstājēju ar to, kas jums ir pieejams pieliekamais . Viss, kas nepieciešams, ir dažas izplatītas garšvielas, piemēram, kanēlis, smaržīgie pipari un muskatrieksts. Lūk, kā to izmantot visām savām turpmākajām rudens cepšanas vajadzībām.
Kas ir ķirbju pīrāga garšviela?
Ķirbju pīrāga garšviela patiesībā ir tikai siltu maltu garšvielu kombinācija, kas jums jau ir pazīstama. Bet tikai tāpēc, ka to ir viegli pagatavot, tas nenozīmē, ka tas nav nekas liels: ķirbju pīrāga garšviela ir būtiska rudens garšviela, kas atdzīvina visu, sākot no rokām gatavotiem pīrāgiem un beidzot ar pekanriekstu rullīšiem. Kanēlis ir galvenā sastāvdaļa veikalā nopērkamajā ķirbju pīrāga garšvielā, bet garšvielu maisījumam raksturīgais siltums un garša ir pateicoties maltai. ingvers .
Kā pagatavot ķirbju pīrāga garšvielu
Lai gan neapšaubāmi ir ērti to iegādāties jau sagatavotu pārtikas preču veikalā, improvizētas partijas sajaukšana pašam ir smieklīgi vienkārša. (Lielākā daļa nepieciešamo sastāvdaļu, iespējams, šobrīd atrodas jūsu garšvielu skapī.) Ja jums nav pudelēs pildītas ābolu pīrāgs spice, kas ir gandrīz identiska ķirbju pīrāga garšvielai (atskaitot malto ingveru), šeit ir sausās garšvielas, kas jums būs nepieciešamas:
- Kanēlis
- Ingvers
- Krustnagliņas
- smaržīgie pipari
- Muskatrieksts
Kardamons, zvaigžņu anīss un vāle ir citi populāri papildinājumi, taču tie nav nepieciešami. Ja jūsu pieliekamajā ir tikai dažas sastāvdaļas, izmantojiet to, kas ir pieejams. Taču vienmēr pārliecinieties, vai kanēlis ir lielākā daļa no tā, ko ievietojat, ja vien nevēlaties, lai tas būtu pikantāks par veikalā nopērkamo ķirbju pīrāga garšvielu. Ingvers ir nākamais svarīgākais, jo tas ir unikāls ķirbju pīrāga garšvielu papildinājums.
Instrukcijas
Šī recepte mājās gatavotam ķirbju pīrāga garšvielu aizstājējam ir gandrīz divas ēdamkarotes rudens maģija . Un viss, kas jums jādara, ir jāsaliek sastāvdaļas nelielā bļodā un jāsamaisa, līdz tās ir apvienotas.
1. solis: Sāciet ar 1 ēdamkaroti kanēļa un 1 tējkaroti ingvera.
Ja vēlaties, lai garšvielas būtu garšvielas, izmantojiet vienādās daļās kanēļa un ingvera, uz pusi mazāk krustnagliņas un smaržīgos piparus un par ceturtdaļu vairāk muskatrieksta. Ja vēlaties, lai kanēlis būtu zvaigzne, ievērojiet šo attiecību 3:1.
2. darbība: pievienojiet ½ tējkarote krustnagliņas, ½ tējkarote smaržīgos piparus un ¼ tējkarote muskatrieksta.
Rūpīgi samaisiet maisījumu.
3. darbība. Jūtieties brīvi pievienot ¼ tējkaroti jebkuru papildu garšvielu, ar kurām vēlaties papildināt pīrāgu.
Zvaigžņu anīss, kardamons vai pat melnie pipari radītu sarežģītu apdares pieskārienu. Kad esat pabeidzis, uzglabājiet garšvielu maisījumu savā pieliekamajā turpmākai lietošanai.
Kā uzglabāt ķirbju pīrāga garšvielu
Viss, kas jums nepieciešams, lai to ievietotu skapī, ir hermētiska burka vai konteiners. Tas tiks uzglabāts vēsā, sausā vietā, piemēram, pieliekamajā, līdz pat gadam vai diviem (vai TBH, pat ilgāk). Bet atkarībā no tā, cik svaigas bija atsevišķas garšvielas, kad tās apvienojāt vai kā uzglabājāt gatavo produktu; Ķirbju pīrāga garšviela var sākt zaudēt savu garšu pēc dažiem mēnešiem.
Vienkārši, lai tu zinātu, garšvielām īsti nebeidzas derīguma termiņš vai iet slikti; laika gaitā tie vienkārši kļūst bez garšas. Ja garšvielas ir patiešām vecas, tās var nebūt tik dinamiskas kā tad, kad tās pirmo reizi iegādājāties. Oksidēšana var padarīt to krāsu nedaudz putekļainu un netīru. Ideālā gadījumā maltās garšvielas būtu jāmaina ik pēc trim mēnešiem, lai iegūtu optimālu garšu, taču ir pilnīgi forši izmantot garšas kārpiņas kā ceļvedi, nevis kalendāru.
Kā lietot ķirbju pīrāga garšvielu
Gatavs cept? Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām receptēm, kurās nepieciešama ķirbju pīrāga garšviela. P.S. Tas lieliski garšos jūsu rīta kafijā vai latte, piemēram, PSL. Tikai saku.
- Ķirbju pīrāgs ar kanēļa rullīšu garozu
- Krēmveida ķirbju Eton Mess
- Ķirbju garšvielu pekanriekstu rullīši
- Ķirbju eņģeļu pārtikas kūka ar krējuma siera glazūru
- Ķirbju krēmsiera maize
- Biskvīta mīklas ķirbju roku pīrāgi
- Ķirbju garšvielu leduskastes kūka
SAISTĪTI: Vai jūs varat sasaldēt ķirbju pīrāgu? Jo mēs plānojam uzkrāt krājumus šoruden
