Slepkava Helovīna ballīte prasa popkorna bumbiņas, picas bageļus un tonnas konfektes - kad tu esi bērns. No otras puses, pieaugušie baidās no uzkodām, kas ir vairāk elegantas nekā kičīgas, bet tomēr kliedz kritums . Šeit ir 55 Helovīna uzkodu receptes — no biezpiena mērcēm līdz gardiem gardumiem —, kas var iedvesmot ikvienu.
SAISTĪTI: 45 Helovīna kokteiļi, kas ir biedējoši garšīgi
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Saldo kartupeļu Crostini
Izvēlieties savu (iedomāto) cīnītāju: kūpinātu lasi vai dzērveņu-mandeļu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Dzērvenes, Briseles kāposti un Brie Skillet Nachos
Šī uzkoda ir pietiekami eleganta vakariņu ballītei, taču tā ir pietiekami pieejama, lai bērni to varētu ēst (paskatieties uz visu sieru).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ķirbju zupa mini ķirbju bļodiņās
Sveiks, rudens. Pārliecinieties, ka esat pakārts uz ķirbju sēklas -grauzdētas pepitas ir visnotaļ kraukšķīgais beigu pieskāriens.
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman4. Delicata skvoša gredzeni ar ķiploku-citronu mērci
Kartupeļi nekad nevarēja.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Bekons, sīpols un Asiago fondī
Labākais līdzeklis pret vēsu Helovīna nakti? Oey-gooey gaļas un siera panna, protams.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Prosciutto un vīģu salātu dēlis
Ja jums ir apnicis, ka visas jūsu salātu garšvielas nokrīt bļodas apakšā, uzskatiet, ka problēma ir atrisināta.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Grauzdēti riekstu maisījumi
Tā ir viena no mūžīgākajām uzkodām, taču garšvielu un svaigu garšaugu sajaukums ir viss, kas nepieciešams mūsdienīgam atjauninājumam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Mini ābolu tortes
Šo īsto gardumu noslēpums? Cep tos mūra burku vākos.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Ķirbju picas garoza ar rukolu un prosciutto
Psst: Mēs izdomājām, ko jums vajadzētu darīt ar šo rezerves ķirbju biezeņa kārbu pieliekamajā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cepts Brī ar vīģēm, pistācijām un apelsīnu
Tik labi, ka to vēlēsies Helovīnā, Pateicības dienā, Ziemassvētkos un katru dienu starplaikā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Siera polentas kodumi ar Briseles kāpostiem un Pancetta
Uzmanieties: šie kukurūzas maizes un parmezāna hibrīdi tracinās jūsu ballītes viesus vēl ilgi pēc viņu prombūtnes.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Brī pildīti kliņģera kodumi
Tā pati uzkoda, ko mīlējāt bērnībā, ir pieaugusi, pateicoties neonaoranžā načo siera nomaiņai ar krēmīgo Brī.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Franču sīpolu kausi
Nekas tā nesasilda dvēseli kā franču sīpolu zupa. Bez kārtainās mīklas ietītas franču sīpolu zupas, obvi.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Ķirbju polenta
Neatkarīgi no tā, vai to pasniedzat kā uzkodu vai piedevu, ķirbju polenta drīz kļūs par jūsu jaunāko svētku tradīciju.
Iegūstiet recepti
Dodiet kādu cepeškrāsni15. Sāļā ķirbju mērce
Ķirbju biezenis satiekas ar krējuma sieru, sasmalcinātu Čedaru, grauzdētiem pekanriekstiem un visu bekonu.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Dzērveņu-Brī pīrāga garozas kodumi
Helovīns nekad nav izskatījies tik gardēdis.
Iegūstiet recepti
Žaks Melvils/Ābols17. Karija pastinaka ābolu zupa
“Šī sezona visam ābolam. Izvēlieties pīrāgu, piemēram, Granny Smith vai Bramley.
Iegūstiet recepti
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell18. Ķirbju briošs
Helovīna vēlās brokastis ir piemērotas. Apsveriet iespēju pārvērst klaipu franču grauzdiņā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cepti Mac-and-Cheese Bites
Kraukšķīgs no ārpuses, krēmīgs un košļājams no iekšpuses.
Iegūstiet recepti
Es esmu pārtikas emuārs20. Saputota rikota ar grauzdētu ķirbi
Jūsu blenderī ir šī uzkoda, tāpēc jums būs pietiekami daudz laika, lai uzvilktu tērpu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Ceptas Gorgonzolas Bites
Uzmanieties, šī uzkoda rada tik lielu atkarību, ka ir biedējoši.
Iegūstiet recepti
Foto: Maikls Markvands/Stils: Niša Vora22. Instant Pot Spicy Thai Butternut skvoša zupa
Protams, jūsu laterna izskatās lieliski. Taču šis Helovīna krāsas numurs katru reizi nozags jūsu viesu sirdis.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela23. Mocarellas kodumi
Ir gandrīz neiespējami sūdzēties par ceptu sieru, vai ne?
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela24. Dzērveņu-Brī kārtainās mīklas izstrādājumi
Viņi noteikti pārspēj visas konfektes, kuras bērni jebkad ir ieguvuši, mānoties.
Iegūstiet recepti
Karote Fork bekons25. Ceptu ķirbju humuss
Apsveriet šo izkliedētā ķirbja līdz šim skaistāko Helovīna kostīmu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pica ar sviesta skvoša mērci
Jo jūs varat darīt labāk nekā tomātu mērce un pepperoni.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Boursin siers ar karamelizētiem sīpoliem un bekonu
Ir krekeri, ceļos.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Mini Mason Jar Chicken Pot Pies
Drūma rudens diena nav līdzīga šiem jaukumiem.
Iegūstiet recepti
Emīlija Dorio/Sālsūdens galds29. Kraukšķīgie rudens zaļie salāti ar Benne Seed ingvera mērci
Mēs tikai pārliecināmies, ka pirms visām Helovīna konfektēm jūs saņemat dārzeņu devu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Medū grauzdēti aunazirņi
Iepazīstieties ar visu laiku neatvairāmāko uzkodu. P.S., tie garšo pēc Cinnamon Toast Crunch.
Iegūstiet recepti
Maikls Greidons un Nikole Heriota/Nothing Fancy31. Cepts skvošs ar jogurtu un sviesta pistācijām ar garšvielām
Citronu jogurts un siltie rieksti ar garšvielām var noturēties pret saldo ozolzīli, kaboču vai sarkano kuri skvošu.
Iegūstiet recepti
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell32. Mini karameļu pekanriekstu pīrāgi ar kanēļa rullīšu pīrāga garozu
Helovīna konfektes kurš? Bērni par to visu aizmirsīs, kad satiks šos 45 minūšu brīnumus.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Butternut skvoša un kazas siera makaronu salāti
Piedod, vasara. Jums nepieder makaronu salāti. Un šim visam ir rakstīta džemperu sezona.
Iegūstiet recepti
Žaks Melvils/Ābols34. Ziedkāpostu, granātābolu un ābolu salāti
Mūsu iecienītākais krustziežu dārzenis var darīt jebko. Vienkārši pagaidiet, līdz izmēģināsiet to apliet ar tahini-medus mērci.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Mini citrusu pērtiķu maize
Kārums, kas piemērots nākamā līmeņa bufetes tipa brokastīm. Mēs uzdrošināmies iegūt tikai vienu.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Medus Ricotta Dip
Vai vēlaties redzēt Helovīna burvību? Pagatavojiet šo sešu sastāvdaļu uzkodu saviem viesiem un vērojiet, kā tā pazūd jūsu acu priekšā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Kartupeļu biezeni ar kūpinātu lasi un maurlokiem
Aizmirstiet bageles. Šie ceptie pīrādziņi ir pārpildīti ar sieru, kā arī lieliski sader ar kūpinātu lasi un crème fraiche.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Briseles kāpostu slīdņi
Izrādās, uz pusēm pārgriezti Briseles kāposti ir burvīgākais bulciņu aizstājējs.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Ābolu pīrāgu cepumi
Vēlu vakara uzkoda pirms bērnu Helovīna konfekšu izlaušanas? Neuztraucieties, ja mēs to darām.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Kraukšķīgi grauzdēti artišoki
Spinātu artišoka mērce? Atkal? Tie ir daudz negaidītāki (un ķiploku aioli maina dzīvi).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Ķirbju krēmsiera maize
Šim ēdienam ir ne tikai virpuļveidīgs dizains, bet arī kanēļa streisels.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Jolly Rancher Candy Apples
Pastāstiet saviem mazajiem monstriem, lai viņi sāk meklēt Helovīna krājumus, lai atrastu sastāvdaļas.
Iegūstiet recepti
Dodiet kādu cepeškrāsni43. Pumpkin Spice Puppy Chow
Parastās vecās graudaugu pārslas iegūst episku pārvērtību, pateicoties cepumu sviestam (!!!), baltās šokolādes skaidiņām un ķirbju pīrāga garšvielām.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Mini Mason Jar ābolu pīrāgi
Vienas porcijas porcijas padara to daudz vieglāku, lai nejauši neieelpotu pusi pīrāga vienā piegājienā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Snickers Dip
Kas gan tā par Helovīna ballīti bez konfektēm?
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Brūna-cukura bumbieru kārtainās mīklas izstrādājumi
Tie izskatītos vēl glītāk zem vaniļas saldējuma. Tikai saku.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Biskvīta mīklas ķirbju roku pīrāgi
Atslēga uz muļķīgas pārslainas garozas? Veikalā pirkta mīkla. Jūsu noslēpums ir drošībā ar mums.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Mini karameļu āboli
Šī vecās skolas Helovīna uzkoda ir mūžīga. Bet izmantojot miniatūrus Lady ābolus, nevis lielākos, ko varat atrast, tos ir daudz vieglāk ēst.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Ābolu sidra virtuļu caurumi
Nav pienācis rudens, kamēr neesat ieguvis dažus (ak, duci) no šiem dārgakmeņiem.
Iegūstiet recepti
Kā Sweet Eats50. Šokolādes mizas Helovīna brūnie cepumi
Mēs zinām, ka esam panākuši lielu darījumu, lai padarītu jūsu Helovīna ballīti pēc iespējas pieaugušāku. Bet daži konfekšu acs āboli nekad nevienam nekaitē.
Marks Veinbergs/Cepšana ar Doriju51. Dorie Greenspan's Miso-Maple Loaf
Apsveriet šo vēl vienu iemeslu, lai jūsu ledusskapī vienmēr būtu miso. Sagatavojieties neticami maigai drupačai, spēcīgai rudens garšai un saldskābai apelsīns marmelādes glazūra.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Grauzdētu brokoļu un bekona makaronu salāti
Mēs nevaram izlemt, kas mums patīk vairāk, kraukšķīgo melno piparu bekonu vai sviestaino citronu-ķiploku rīvmaizi.
Iegūstiet recepti
Renē Kolmane / Dārzeņi: mīlas stāsts53. Jammy otrādi vērsta sīpolu torte
Kas zināja, saldētas veikalā pirktas kārtainās mīklas varētu izskatīties tik gardēdis? Sajauciet to ar krītu līdz lipīgajiem karamelizētajiem sīpoliem, kas aplieti ar sviestu, šeriju un zaļumiem.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela54. Šķiņķa kodumi
Brīdinājums: iespējams, vēlēsities pagatavot otru partiju, jo šīs kraukšķīgās prosciutto bumbiņas picas mīkla viņi pazudīs divu minūšu laikā.
Iegūstiet recepti
Renē Kolmane / Dārzeņi: mīlas stāsts55. Saldo kartupeļu cepumu rullīši ar medus sviesta glazūru
Aka mūsu jaunais iecienītākais veids, kā izlietot pārpalikumus Saldie kartupeļi . Šie rullīši ir kraukšķīgu biskvīta un spilvenaini maigas maizītes rudens mīlestības bērns.
Iegūstiet recepti