Avokado ir lieliski, tik dabiski, gvakamole ir arī. Mēs to ēstu katrā ēdienreizē, ja varētu, un dažas dienas mēs to darām. Nesen mēs esam uzlabojuši lietas, pamatiem pievienojot interesantas sastāvdaļas. Šeit mēs piedāvājam 21 vienkāršu (un neatvairāmu) gvakamoles recepti. Paņemiet tortiljas čipsus un dosimies uz virtuvi.
SAISTĪTI: 52 Taco recepšu idejas, lai izdzīvotu katru gada otrdienu
Divdesmit20
1. Divu sastāvdaļu krāpnieks's Gvakamole
Jums ir jāiet, pirms varat skriet, vai ne? Pirms sākam ķerties pie radošiem guac griezieniem, jums vajadzētu zināt galveno saīsni: divu avokado samaisīšanu ar kuplu salsu.
Iegūstiet recepti
Cepums un Keita
2. Labākā gvakamole
Ja jums ir 15 minūtes, nevis piecas, izmēģiniet šo klasisko recepti izmēram. Tas lepojas ar visiem parastajiem aizdomās turamajiem, sākot no baltā sīpola līdz svaigai laima sulai un beidzot ar sasmalcinātu cilantro.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Grauzdēts Poblano un kukurūzas gvakamole
Kupli guac stans, šis ir paredzēts jums. Grauzdēta kukurūza ne tikai piešķir tekstūru (kopā ar poblano, avokado un sarkanajiem sīpoliem), bet arī piešķir saldumu šai citādi garšīgajai, pikantajai lietotnei.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Divu sieru gvakamole
Jo mazs queso nekad nevienam nekaitē. Padomājiet, ka maigs, salds džeka siers satiekas ar sāļo, piezemētu kazas sieru.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Saulē kaltēts tomāts Guacamole
Šī recepte atgādina, ka gvakamole lidoja uz Itāliju un atgriezās kā pilnīgi jauns cilvēks. Nomainiet laima sulu pret citronu un apkaisiet to ar sasmalcinātiem saulē kaltētiem tomātiem, svaigu baziliku un ķiploku.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Bekons Guacamole
Vai mums jāsaka vairāk? Mēs domājam, ka nē, bet mēs varam runāt par šo sajaukumu visas dienas garumā. Recepte ir diezgan standarta, bet kraukšķīgais bekons drūp un kūpinātais čili pulveris to uztver OTT. (P.S.: uz čīzburgera tas garšotu sasodīti dievīgi.)
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mango Guacamole
Sveika, vasara. Mums tevis tā pietrūka. Vai mēs varam tikt galā ar šo tropisko brīvdienu bļodā?
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Pikantais avokado hummuss
Šis 10 minūšu dārgakmens ir tas, ko jūs iegūtu, ja humusam un gvakamolei būtu bērns. Tas ir gluds, krēmīgs un ar karstu svītru, pateicoties sasmalcinātam jalapeño. Tagad grūtākā daļa: pitas čipsi vai tortiljas čipsi?
Iegūstiet recepti
Divi zirņi un to pākstis9. Zaļā Čīle un Grauzdēts Tomāts Gvakamole
Maigs, sāļš cotija siers ir tikai saldo, grauzdētu tomātu un konservētu zaļo čili kombinācija.
Peldošā virtuve10. Gvakamole ar grieķu jogurtu
Grieķu jogurts ir pikants, krēmīgs un bagāts ar olbaltumvielām. Pievienojiet maisījumam dažus avokado un sagrieziet svaigus dārzeņus iegremdēšanai, un jūs iegūsit pilnvērtīgu maltīti.
Half Baked Harvest11. Vasaras dārzs Gvakamole
Cukurkukurūza, ogas un persiki, ak! Šis avokado, laima sulas, svaigu garšaugu un ķimenes sajaukums pievērsīs jūsu lauksaimnieku tirgum pelnīto uzmanību.
Dzīrēs Mājās12. Furikake Gvakamole
Šis japāņu iedvesmotais variants ir pārāk krāšņs, pateicoties plānās šķēlītēs sagrieztiem arbūzu redīsiem, gurķu lentēm un ar umami bagātajām furikake garšvielām.
Foodie Crush13. Cepti ķiploki un Jalapeño Guacamole
Visa galviņa grauzdēta ķiploka šim pikantajam numuram piešķir saldu, karamelizētu je nais se quois. Tas arī saņem gan sasmalcinātu halapeno, gan šļakatu marinētu jalapeño sālījumu.
Es esmu pārtikas emuārs14. Ananāsu gvakamole
Ananāss ir salds, sulīgs un tik vasarīgs, bet kā jūs to sagriežat? Mums ir tu, draugs: Ananāsu sagriešana patiesībā ir vieglāk, nekā jūs domājat.
Peldošā virtuve15. Ingvera gvakamole ar lēni ceptiem tomātiem
Sagriezti lociņi, malts ingvers un halapenjo pipari veido visgaršīgāko un asāko gvakamolu, ko jebkad esat pagatavojis (vai ēdis).
Sasodīti Garšīgi16. Sriracha Guacamole
Sviestains avokado + šrirača + sasmalcināts mango + svaiga laima sula = perfekti sabalansēta svētku diena jūsu mutē.
Sāls un vējš17. Zirņu gvakamole
Paļaujieties uz virtuves kombainu vai blenderi, lai saputotu šo alternatīvo gvakamolu. Jūs pat varat veikt papildu jūdzi, izmantojot to uz apceptiem halloumi taco... vienkārši sakot.
Half Baked Harvest18. Granātābolu gvakamole ar ceptiem ceļmallapu čipsiem
Šim starterim ir ziemas vakariņas puse rakstīts pa visu to. Neskopojies ar fetu — tās sāļums lieliski saderēsies ar sulīgajām granātābolu arilām.
Peldošā virtuve19. Jalapeño un kazas siers Guacamole ar ceptiem ceļmallapu čipsiem
Tā vietā, lai to vienkārši uzkaisītu virsū, kazas siers tiek iemaisīts gvakamolā, tāpēc katrā kumosā jūs sajutīsiet pikantu, sāļu svētlaimi.
Foodie Crush20. Biezais citrusaugļu gvakamole
Apelsīnu sula šim dūmakainajam numuram piedāvā unikālu saldumu. Mēs iesakām izmantot Valensijas apelsīni , jo tajās ir daudz sulas, un tie ir viens no saldākajiem veidiem, ko jūs varat atrast lielveikalā.
Sasodīti Garšīgi21. Saldās kukurūzas grilēta gvakamole
Garšvielas un avokado grilēšana pirms sasmalcināšanas ir visu laiku kūpīgākās gvakamoles pagatavošanas atslēga.