Neviena bārbekjū vai vakariņu ballīte paiet, neuzdodot sev visu laiku grūtāko jautājumu: alus vai kokteiļi ? Uz šīm mūžīgajām debatēm mēs sakām abus, lūdzu . Piedāvājam 29 atsvaidzinošus, radošus alus kokteiļus, ko jaukt visa gada garumā. Šajā sarakstā ir kaut kas paredzēts lager mīļotājiem un resns stāv vienādi.
SAISTĪTI: Vai vēlaties gatavot ēdienu ar alu? Šeit ir viss, kas jums jāzina
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Alus Margarita
Vienīgais veids, kā ikonisks tekila -un-laima kokteilis varētu būt atsvaidzinošāks? Protams, to papildinot ar putojošo pilsneri.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Greipfrūtu shandy
Jebkurš kviešu alus derēs šajā pīrāgi saldajā receptē, taču mēs esam daļēji no Blue Moon tā citrusaugļu garšas profila dēļ.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Alus Bloody Mary
Mēs zinām, ko tu dzer svētdien vēlās brokastis . Šajā degvīna dzērienā ir visi parastie aizdomās turamie, sākot no tomātu sulas līdz mārrutkiem, kā arī astoņas unces kraukšķīga, gaiša lāgera.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest4. 4-sastāvdaļas Ananāsu laima Chelada
Atšķirībā no micheladas, kuras pamatā ir tomātu sula, chelada tradicionāli izmanto meksikāņu lāgeru, laimu un sāli. Šajā tiek izmantota arī limeade, zelta tekila un tekilā mērcēti ananāsi.
Karote Fork bekons
5. Summer Shandy
Divi slāpes veldzējoši titāni apvienojas. Šis limonāde -Alus hibrīdu var pagatavot ar gandrīz jebkuru pale ale, pilsner vai hefeweizen.
Peldošā virtuve6. Wheat Ale un Orange Sangria
Jūs neatradīsit nevienu vīns šajā sangrijā — tekila un jūsu iecienītākais beļģu stila kviešu eils notur fortu.
Sāls un vējš7. Greipfrūtu alus Mimosa
Kviešu brūvējums un svaigi spiesta sula? Izklausās pēc a Labrīt patiešām. Droši mainiet Šampanietis , Prosecco vai Rakšana par alu, ja vēlaties to saglabāt tradicionālāku.
Peldošā virtuve
8. Ogu-Alus popsi
Booze ir tikai labāka uz kociņa, nerakstiet mums. Derēs jebkurš augļu brūvējums, taču mēs iesakām izmantot mutē saraujošu skābu vai sīrupu (raudzēts alus veids, kas sākotnēji ir no Vācijas, kas ir slavens ar savu skābo, dažreiz sāļo garšu), lai sagrieztu saldās ogas un rozmarīna vienkāršo sīrupu.
Sāls un vējš9. Sarkano acu efekts (Smoky Michelada)
Sarunvalodā pazīstama kā meksikāņu asiņainā Marija, šī malka ir pagatavota no atdzesētas tomātu sulas, Vusteršīras mērces un dzintara lāgera. Lai ko jūs darītu, nepalaidiet garām chipotle čili malu.
Half Baked Harvest10. Ananāsu-laima alus Margaritas
Viens malks un bums: jūs esat atsvaidzināts tropiskā pludmalē. Mēs domājam, kas notiktu, ja mēs izmantotu šo recepti virpulim blenderī…
Sāls un vējš11. Melnā samta kokteilis
Lagers un kviešu alus nav jūsu lieta? Izmēģiniet šo resno dārgakmeni, lai iegūtu izmēru. Tas ir izgatavots ar Ginesa un kazeņu liķieri.
Karote Fork bekons12. Blood Orange Shandy
Un jūs domājāt, ka ziema šo satriecošo īpašību ietekmēja citrusaugļi . Vai mēs varētu ieteikt veikt papildu jūdzi, vienkāršo sīrupu ielejot ar svaigu piparmētru?
Peldošā virtuve13. Ābolu sidra un ingvera alus burbona kokteilis
Zvanu visiem cietais sidrs fani. Tas ir dūšīgs, pikants un salds, tāpēc tas ir piemērots jūsu Pateicības kokteiļu stundai.
Karote Fork bekons14. Pikantā Michelada
Izmantojot Clamato, nevis tīru tomātu sulu, dzērienam tiks piešķirta sāļa, sarežģīta garša. (P.S.: izmantojiet Tajin čili-laima garšvielas uz malas — jūs varat pateikties mums vēlāk.)
Peldošā virtuve15. Guinness Popsicles ar īru krēmā mērcētiem brauniņiem
Aka garšīgākais veids, kā iegūt sev kronētu Saimnieci ar Visvairāk. Mēs izbaudīsim savu baseinu, paldies.
Peldošā virtuve16. Ķirbju alus aste ar tekilu un garšvielu rumu
Ja esat pirmais rindā, kad tas ir kritums alkoholisko dzērienu veikalā šai dzeršanai ir rakstīts tavs vārds. Savienojiet pārī savu iecienītāko ķirbis brūvēt (mums patīk Elysian Night Owl un Southern Tier Pumking) ar OJ, kļavu sīrupu un īstu ķirbju biezeni.
Laimīgāks Svētais Sebastjans17. White IPA un Raspberry Beermosa
Mēs esam arī jūsu mugurā, hopheads. Izbaudiet savas iecienītākās baltās IPA rūgtumu, kā arī salduma pieskārienu OV un neskaidru augļu veidā.
Vintage Kitija18. Hibiscus Shandy
Tas prasa hibisks pārņem tradicionālo limonādi šajā ērtajā remiksā. Šeit varat izmantot jebkuru beļģu eilu vai witbier — īstā zvaigzne ir tēja, kas piepildīta ar svaigu ingvers .
Kā Sweet Eats19. Key Lime Beergaritas
Kratot kokteiļi par pūli? Četrkāršojiet recepti, un jums pietiks ar šo atsvaidzinošo eliksīru, lai piepildītu krūzi.
Cēlā cūka20. Alus-sidra slams
Bubbly brew + cietais sidrs + apelsīnu liķieris = rudens glāzē. Dekorē ar ābolu šķēles un kanēļa standziņas.
Ēdienu gatavošana kopā ar Janiku21. Asins apelsīns un citronzāle Coronarita
Slepenā sastāvdaļa ir trīs sastāvdaļu vienkāršais citronzāles sīrups. Pēc receptes tiek pagatavota vesela pudele, tāpēc pārpalikumus sajauciet ar džinu un toniku, mohito vai Tom Collins.
Labi spēlējas ar sviestu22. Spageti kokteilis
Spageti būtībā ir Aperol spritz, kurā dzirkstošā vīna vietā tiek izmantots alus. Ak, un vēl viena lieliska funkcija? Lai to pagatavotu, jums pat nav nepieciešams šeikeris vai glāze — vienkārši ielejiet maisījumus savā alus pudelē un izbaudiet.
Laimīgāks Svētais Sebastjans23. Apelsīnu IPA Campari kokteilis
Mēģiniet atrast IPA, kurā ir daudz Citra apiņu. Ja vēlaties izmantot alu ar priežu pusi vai citrusaugļu kviešu alu, arī tie noderēs.
Labi spēlējas ar sviestu24. Porter-Spiked Cold Brew Iced Coffee
Mēs nerunāsim neviena cita vārdā, bet šie kliedz Mātes dienas vēlās brokastis mums. Izmantojiet porteri ar a kafija - vai vaniļas - līdzīgs garšas profils maksimālam garšīgumam.
Kā Sweet Eats25. Pikantā asinsapelsīna Beergaritas
Ir tikai viens īsts pareizais veids, kā šos dzert: ar pusi tacos , čipsi un guac .
Kā Sweet Eats26. Sidra Alus Sangria
Vai vēlaties veikt papildu jūdzi? Pagatavojiet savu ābolu sidru . To var pagatavot uz plīts, lēnajā plītī vai ātrā katlā. (Jūs pat varat sākt ar ābolu sulu, nevis svaigu āboli ja jūtaties slinks.)
Ēdienu gatavošana kopā ar Janiku27. Pumpkin Ale Beermosa
Tas nav vienkāršāks par divu sastāvdaļu kokteili, kam nav nepieciešams ledus vai kratīšana. Grūtākais ir apmales ripināšana ķirbju pīrāga spice .
Peldošā virtuve28. Alus nog un burbona kokteiļi
Nākot ziema, nav labāka veida, kā piezvanīt brīvdiena sezonā nekā ar šo garšvielu numuru. Derēs gan stouts, gan porteri; vienkārši uzmanieties, lai iegūtu augstas ABV imperatora stouts, kas varētu padarīt recepti pārmērīgi sātīgu.
Half Baked Harvest29. Piena šokolādes stout brauniju sundiņu pludiņš ar sadedzinātu īru karameli un karsto fudge
Kokteilis, kas dubultojas kā deserts ? Mēs domājam, ka esam iemīlējušies. Vai mēs minējām, ka tas ir papildināts ar kokosriekstu un īru krējuma pātagu?
SAISTĪTI: Radoši ēdieni un alus, lai uzlabotu filmu, spēļu vai randiņu vakaru