Jums ir kokteiļi, rokas un deserti izdomāju savām lielajām Ziemassvētku vakariņām. Tagad ir pienācis laiks noteikt uzkodas jeb uzkodas īsts iemesls, kāpēc visiem patīk brīvdienas. Lai papildinātu jūsu ziemas svētkus, mēs esam apkopojuši visgaršīgākos Ziemassvētku ballīšu uzkodas — piemēram, sezonālās plātsmaizes, cepta siera mērcēti un pikantas receptes viena kumosa pagatavošanai —, kas noteikti pārsteigs jūsu mīļos. Neatkarīgi no tā, vai jūsu komanda mīl vieglus ēdienus, piemēram, hurmas kazas siera našķus un lapu kāpostu salātus, vai sātīgākas receptes, piemēram, mini vistas konditorejas izstrādājumus un sierveidīgus polentas kumosus, ikviens jūsu viesu sarakstā atradīs kaut ko ikvienam. Pēc tam atliks tikai izlemt, kādus svētku cepumus pasniegt (mēs esam daļa no šiem piparkūku režģa smukļiem, BTW).
SAISTĪTI: 46 vienkārši Ziemassvētku gardumi, ko var pagatavot visa ģimene
Dzeltenais svētlaimes ceļš
1. Pikantās dzērveņu bārbekjū kotletes
Salds, sāļš un pikants: tas ir pilns iepakojums.
Liza Endrjūsa/STILS: Erina Makdauela
2. Cepts Brī ar vīģēm, pistācijām un apelsīnu
Apelsīns samazina krēmīgumu Brī , tāpēc šis ēdiens tevi neapgrūtinās.
Iegūstiet recepti
FOTO: Liza Endrjūsa/STILS: Erina Makdauela3. Franču sīpolu kausi
Jūsu iecienītākā siera zupa tagad kumosa formā.
Iegūstiet recepti
Mūsdienu īpašība4. Cepti ziedkāposti
Mūsu iecienītākais dārzenis to dara atkal. Daudz parmezāna siera pārņem šo pazemīgo, veselīgo iesācēju.
FOTO: LIZA ENDRŪVA/STILS: ERINS MCDOWELLS
5. Klasiskas siera bumbiņas
Jūs uzvarēsit ar vienu vai visiem trim. Izvēlies visu, kas ir bagel-kazas siers, citrona-dilles Čedaras vai granātābolu zilais siers.
Iegūstiet recepti
FOTO: Liza Endrjūsa/STILS: Erina Makdauela6. Grauzdēti riekstu maisījumi
Brīdinājums: ir praktiski neiespējami apstāties pie vienas saujas. Izmantojiet jebkuru riekstu kombināciju, ko vēlaties, taču mēs izmantojām mandeles, pekanriekstus, valriekstus, Indijas riekstus un pistācijas.
Iegūstiet recepti
Ak, mani dārzeņi7. Acorn Squash & Caramelized Onion Dip
Karamelizētu sīpolu mērce ir obligāta ballīšu uzkoda. (Un ozolzīles skvošs ir jauns pavērsiens, par kuru jūs nezināt, ka jums tas ir nepieciešams.)
FOTO: LIZA ENDRŪVA/STILS: ERINS MCDOWELLS
8. Kraukšķīgie parmezāna Briseles kāpostu kodumi
Pagatavojiet tos ar pikantu citrona-Dižonas mērci un zobu bakstāmajiem.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest9. Karamelizēti sīpolu, spinātu un Čedaras konditorejas izstrādājumi
Tik pārslains, tik pikants. Tie ir pietiekami skaisti, lai jūsu viesi uzskatītu, ka esat tos pasūtījis no greznas maiznīcas.
FOTO: LIZA ENDRŪVA/STILS: ERINS MCDOWELLS10. Easy Skillet Mushroom un Gouda Fondue
Mēs paēdīsim siera mērce jebkurā laikā jebkurā vietā. Dubult uz crostini.
Iegūstiet recepti
Karlsbādas alkas11. Artišoku iegremdēšanas kodumi
Šie mīklā ietītie iegremdējamie kodumi ir gandrīz pārāk jauki, lai tos ēstu. Gandrīz.
ERINS MCDOWELL12. Grauzdēti garšaugu veggie čipsi
Nobaudiet dārzeņu porciju ar šiem aizraujoši kraukšķīgajiem čipsiem.
Iegūstiet recepti
Snixy virtuve13. Ar kazas sieru pildītas vīģes ar Pancetta
Uzmanieties, tie tiks apriti ātri . Vai mēs varētu ieteikt sagatavot divas partijas?
Erīna Makdauela14. Kraukšķīgās sēnes
Visi uz umami ekspress.
Iegūstiet recepti
Kā Sweet Eats15. Bacon Blue Deviled Olas ar grauzdētiem ķiplokiem un sparģeļiem
Būtiska ballīšu uzkoda, paaugstināta. Šis atveidojums ir saistīts ar prezentāciju.
FOTO: LIZA ENDRŪSA/STILS: ERINS MCDOWELLS16. Cepts Mac un siera kodumi
Neapvainojiet mūsu mīļoto Kraftu mac , taču šie brīnišķīgie kumosiņi paceļ mūsu mūžīgo iecienītāko pavisam jaunā līmenī.
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi17. Cukini Ranch parmezāna kausi
Cepts līdz garšīgai, sierīgai pilnībai.
FOTO: LIZA ENDRŪVA/STILS: ERINS MCDOWELLS18. Grilēts siers Crostini
Vienkāršs veids, kā saģērbt Brī. Izmantojiet grila pannu, lai uz maizes notraipītu ogles, nekad neizkāpjot kāju ārā.
Iegūstiet recepti
FOTO: LIZA ENDRŪVA/STILS: ERINS MCDOWELLS19. Karameļu mērce
Fakts: viesiem patīk iegremdēt lietas citās lietās. Labi, ka šī sāļi saldā zvaigzne ir pietiekami daudzpusīga, lai to varētu apvienot ar kliņģeri * un * šķēlēs sagrieztiem augļiem.
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela20. Šķiņķa kodumi
Nedomājiet par mums. Mēs tagad dzīvojam zem uzkodu galda.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Brī pildīti kliņģera kodumi
Izlaidiet neona nacho siera mērci. Tā vietā šie sāļie dārgakmeņi ir pildīti ar krēmīgu Brī.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Bekons, sīpols un Asiago fondī
Kā var noiet greizi ar šādu dekadentu pannas trauku? Izlaidiet iesmus un pasniedziet to ar krekeriem, maizi un Granny Smith ābolu šķēlītēm.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Burkānu cūkas segā
Pārliecinieties, ka jūsu viesi nezaudē savu apetīti pirms vakariņām, izmantojot šo veģetāro alternatīvu kokteiļu kokteiļiem.
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman24. Dzērveņu-Brī pīrāga garozas kodumi
Jo recepte prasa veikalā pirktu mīklu un sagatavotu dzērvene mērci, šī startera pagatavošana prasīs tikai 15 minūtes.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Siera polentas kodumi ar Briseles kāpostiem un Pancetta
Tangais kazas siers ir piemērots kraukšķīgai, kukurūzas maizei līdzīgai ceptai polentai.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Mazuļa ziedošo sīpolu recepte
Jūsu vietējais steiku nams jums pietrūks. Mērcēšanas mērce lieliski garšos arī uz kartupeļiem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Boursin siers ar karamelizētiem sīpoliem un bekonu
Grūtākais, kas jums būs jādara, ir gaidīt, kamēr sīpoli karamelizēsies.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Lēnās vārīšanas vistas zupa
Pat aukstākais decembra laiks neatbilst šim apskāvienam bļodā.
Iegūstiet recepti
Kas's Gaby Cooking29. Ziemassvētku gvakamole
Granātābols arils un grauzdētas pepitas piešķir šo klasiku guac svētku pārvērtības.
Dzīrēs Mājās30. Sēņu bruschetta ar brī, salvijas un trifeļu eļļu
Tas ir elegantākais iesācējs, ko jebkad pasniegsiet, un viens no labākajiem garozas maizes izmantošanas veidiem, ar kādu esam sastapušies.
Divi zirņi un to pākstis31. Easy Candied Walnuts
Kurš gan zināja, ka desmit minūšu laikā varat kaut ko tik bīstami pagatavot?
Pabarojiet mani Fēbe32. Veselīga franču sīpolu mērce ar puravi un šalotes sīpoliem
Iet uz priekšu un sagatavojiet otro partiju. Pirmais ilgs tikai aptuveni 30 sekundes.
Divi zirņi un to pākstis33. Olu maize
Daži to sauc brokastis , daži to sauc par desertu. Mēs domājam, ka tā ir lieliska uzkoda jebkurā laikā (arī pirms vakariņām), un, pamēģinot šo olu glazūru, mēs zinām, ka piekritīsit.
Ak, mani dārzeņi34. Briseles kāposti un ābolu torte ar valriekstu pesto
Neuztraucieties par mājās gatavotas kārtainās mīklas gatavošanu. Produkts ir tas, kas padara šo starteri spīdīgu.
Sasodīti Garšīgi35. Maple Pecan Baked Brie
Vienkārši apvienojiet piecas sastāvdaļas un cepiet, līdz Brī ir mīksts.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Mini Mason Jar Vistas Potpies
Atzīstiet: jūs nekad neesat redzējis a kastrolis šis mazais (vai burvīgs).
Iegūstiet recepti
Foto: Maikls Markvands/Stils: Niša Vora37. Instant Pot Spicy Thai Butternut skvoša zupa
Vai jums vienmēr ir grūti griezt skvošs ? Dažas minūtes mikroviļņu krāsnī padarīs to mīkstu un to būs viegli sasmalcināt.
Iegūstiet recepti
Karote Fork bekons38. Bleu siera pildītas vīģes
15 minūšu uzkoda, kas izklausās kā kaut kas, ko jūs pasūtītu greznā restorānā? Pārbaudiet.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Kāpostu salāti ar hurmām, kraukšķīgiem aunazirņiem un ceptiem šalotes sīpoliem
Protams, tu varētu pagatavojiet kāpostu Cēzara salātus. Vai arī varat jaunināt uz ceptu aunazirņi , žāvētas aprikozes un hurma (tas ir ziemas auglis, kas ir kā krustojums starp grauzdētu saldo piparu un mango, BTW).
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Prosciutto un vīģu salātu dēlis
Neļaujiet visām labajām lietām iestrēgt pasniegšanas bļodas apakšā. Skaists griešanas dēlis to var novērst.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Bekons, vīģes un rikotas tartīni
Vienīgais, kas ir vieglāk nekā cept šo pusstundu brīnumu? To aprijot.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Cepts Brī ar dzērvenēm un granātābolu
Starp pekanriekstiem, granātābolu arilām, apelsīna miziņu un rozmarīnu šī lietotne vienkārši sauc Ziemassvētkus.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Ziemas citrusaugļu un granātābolu salāti
Jūs vēlaties pasniegt kaut ko vieglu, pirms glazētais šķiņķis un kartupeļu biezeni nonāks galdā.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Lēnā vārāmā franču sīpolu zupa
Iestatiet to un aizmirstiet, ka tas nekad nav izklausījies tik daudzsološi.
Iegūstiet recepti
Bojona gardēdis45. Ingvera vīģu pīrāgs ar kastaņu-mandeļu garozu
Tas ir vegāns, bez lipekļa un pildīts ar riekstu garšīgāko, pikantāko vaniļas un ingvera Indijas riekstu krēmu.
Erīna Makdauela46. Dzērveņu-Brī kārtainās mīklas izstrādājumi
Šīs izaugušās konfektes ir pagatavotas no saldētas kārtainās mīklas, pagatavotas dzērveņu mērces un Brī, tāpēc jums būs tikai jāsaliek un jācep.
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi47. Ziemas siera padome
Tajā ir viss, sākot no kumkvātiem līdz izturētam čedaram un beidzot ar pistācijām. Bet šī ir labākā daļa siera dēlis ir tas, ka tas nav gatavots.
Kā Sweet Eats48. Pildīta vīģu fokača maize
Šis zeltaini brūnais klaips ir izrotāts ar vīģēm, zilo sieru, prosciutto un garšaugiem.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Tortellini zupa ar itāļu desu
Dvēseli sildošs zupa kas maksā mazāk par 5 USD par porciju? Neuztraucieties, ja mēs to darīsim.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Labākā sasodītā tomātu zupa
Jums nav jāsamierinās ar konservētiem izstrādājumiem, jo īpaši, ja to pagatavošana no nulles ir tik vienkārša.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest51. Novāc dzērveņu, hurmu un burratas salātus
Protams, tas jau izklausās garšīgi. Bet tikai pagaidiet, līdz nogaršojat dzērveņu-balzamiko mērci.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Mini ābolu tortes
Vai vēlaties uzzināt mūsu noslēpumu, kā pagatavot visskaistākās mazās tartletes, kādas jebkad esat redzējis? Cep tos mūra burku vākos.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Kartupeļu biezeni ar kūpinātu lasi un maurlokiem
Kokteiļu stundā tās ātri vien tiks sagrābtas. Taču Ziemassvētku vēlās brokastīs tie atstātu arī nežēlīgu iespaidu.
Iegūstiet recepti
Snixy virtuve54. Siers Crostini ar dzērveņu vīģu ievārījumu
Pašmāju ievārījums ir tikpat vienkāršs kā dzērvenes, žāvētas vīģes un pieliekamais uz plīts, līdz tas kļūst biezs un mirdzošs.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman55. Delicata skvoša gredzeni ar ķiploku-citronu mērci
Nav tā, ka decembrī šis rudens ķirbis iziet no modes. Faktiski svītrainā āda padara šīs rokas ierīces mūžīgas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Briseles kāposti Latkes
Ja jūsu Ziemassvētku ballīte varētu noderēt Hanuka .
Iegūstiet recepti
Sāls un vējš57. Hurmas, ceptas salvijas un kazas siera kodumi
Piecas sastāvdaļas + 15 minūtes = salda un sāļa svētlaime.
Foodie Crush58. Biešu, burkānu un granātābolu salāti
Mērce nevar būt vienkāršāka. Tas ļauj dinamiskajiem ziemas produktiem runāt pašiem par sevi.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Baklažānu parm kodumi
Bērnu iecienītākās vakariņas, tikai lecināmas un divreiz kraukšķīgākas.
Iegūstiet recepti
Vakariņas zoodārzā60. Ziemassvētku cepumu mīklas mērce
Salieciet to ar cepumiem, krekeriem, kliņģeriem vai augļiem. Vai mēs minējām, ka to pagatavošana prasīs tikai piecas minūtes?
Karote Fork bekons61. Ceptu saldo kartupeļu un karamelizēto sīpolu plātsmaize
Sezonāls ballīšu klasiskās spēles pavērsiens, ko var izmantot ikviens — pat izvēlīgs bērni .
FOTO: LIZA ENDRŪVA/STILS: ERINS MCDOWELLS62. Itāļu Deli Pinwheel sviestmaizes
Ne visiem uzkodām ir jābūt izdomātiem. Šie jaukie mazie aptinumi ir tikpat vienkārši, kā tie nāk, taču mēs esam gatavi derēt, ka tie pazudīs pēc desmit minūtēm vai ātrāk.
Iegūstiet recepti
FOTO: MATT DUTILE/STILS: ERIN MCDOWELL63. Pikanti rikotas pildīti filo rullīši
Humuss un pita? Garlaicīgi. Izbaudiet džezu ar šiem neatvairāmajiem, negaidītajiem filo rullīšiem ar rikotas un Peppadew pipariem.
Iegūstiet recepti
FOTO: LIZA ENDRŪVA/STILS: ERINS MCDOWELLS64. Mini picas ar sēnēm un ceptiem tomātiem
Jā, jums ir atļauts izmantot veikalā iegādāto picas mīkla .
Iegūstiet recepti
FOTO: NICO SCHINCO/STILS: ERIN MCDOWELL65. Sīpolu un maurloku plātsmaize
Ātrākais veids, kā padarīt kaut ko iedomātu brīvdienām? Pievienojiet ēdamos ziedus.
Iegūstiet recepti
Jenny Huang / The Pepper Thai pavārgrāmata66. Pepper Teigen’s Thai Glazed Ribs
Kā šie saldie un sāļie ribas Vai esat gatavs ēst tikai 40 minūtēs, vai jūs jautāsiet? Tie ir fritēti, nevis kūpināti vai grilēti.
Iegūstiet recepti
Renē Kolmane / Dārzeņi: mīlas stāsts67. Jammy otrādi vērsta sīpolu torte
Paskatieties uz tiem karamelizētajiem jaukumiem. Veikalā pirkts kārtainās mīklas padara šo recepti gan brīnišķīgu *, gan* zibenīgu.
Iegūstiet recepti
Arans Gojoaga68. Burkānu, fenheļa un miso zupa
Pabeigt ar ķirbju sēklas -priežu riekstu kraukšķēšana. Arī kokosriekstu jogurta vai bieza krējuma virpulis nenāks par ļaunu.
Iegūstiet recepti
Fotoattēls/stils: Taryn Pire69. Ritz Crackers ar saputotu medu Ricotta un bekonu
Sauciet to par Ziemassvētku brīnumu: šī uzkoda bez gatavošanas būs gatava pasniegšanai tikai 15 minūtēs. Bonusa punkti par bekona cukurot kļavu sīrupā un brūnajā cukurā.
Iegūstiet recepti
Heidi Swanson/Super Natural Simple70. Piecu minūšu pupiņu salāti
Ja jūs * tiešām* atpaliekat no grafika, ļaujiet konservēt balto pupiņas nāk palīgā. Tie ir apvienoti ar svaigiem garšaugiem, sagrieztām mandelēm un dažām pieliekamais skavas lai izveidotu visu laiku vienkāršāko starteri.
Iegūstiet recepti
Fotoattēls/stils: Katherine Gillen71. Ingvera-sola vistas kotletes ar sezama-sojas glazūru
Protams, mums patīk tos pasniegt uz rīsu gultas ar sagrieztiem gurķiem, burkāni un slaw. Bet kokteiļu stundā kotletes var pilnībā noturēties. Satveriet tos ar zobu bakstāmajiem, lai tos būtu viegli satvert, un pasniedziet ar daudzām salvetēm.
Iegūstiet recepti
Romas pārtika/jūras sāls un medus72. Feta, kas ietīta filo ar sezamu un medu
Tas pazudīs piecu minūšu laikā, ja tiek pasniegts kā uzkoda, bet šis ēdiens darbojas arī kā deserts, ja to pasniedz ar augļiem un vīnu.
Iegūstiet recepti
Renē Kolmane / Dārzeņi: mīlas stāsts73. Saldo kartupeļu cepumu rullīši ar medus sviesta glazūru
Atkārtosim: Mīļā. Sviests. Glazūra. Šie rullīši ir kā kraukšķīga biskvīta un mīkstas maizītes hibrīds.
Iegūstiet recepti
Alexandra Hough papildu ziņojumi
SAISTĪTI: 55 idejas Ziemassvētku vakariņām, kas aizņem vienu stundu vai mazāk
Lai iegūtu vēl vairāk lielisku recepšu, skatiet mūsu pirmo pavārgrāmatu, Tikai labās lietas .