Kad augsts vasara ripo apkārt, mēs ar nepacietību gaidām vienu garšīgu lietu: kazenes sezona. Saldie (un pilnīgi nenovērtētie) augļi oficiāli ir garšīgi, tāpēc mēs tos izmantojam virtuvē katru reizi, kad vien rodas iespēja. Šeit ir 42 kazenes receptes, ko pagatavot ar šo vasaras ražu.
SAISTĪTI: 50 garšīgas, saldas un tik vienkāršas aveņu receptes
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Grilēts kazenes-persiku siers
Sieram vienmēr ir sezona. Šajā desmit minūšu receptē ir trīs veidi: kazas siers, fontina un Emmentaler.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Oga Galete
Iepazīstieties ar kazeņu pīrāga foršo, hipiju brālēnu. Recepte ir ļoti vienkārša, ņemot vērā, ka jums nebūs jāraizējas par pīrāga garozas gofrēšanu.
Iegūstiet recepti
Foto: Marks Veinbergs/Styling: Erin McDowell3. Melleņu, kazeņu un aveņu suflē
Neļaujiet šim greznajam desertam jūs iebiedēt — to ir vieglāk pagatavot, nekā jūs domājat. Šo vieglo, gaisīgo suflē galvenais mērķis ir nepārjaukt mīklu un izturēties pret tiem maigi no sākuma līdz beigām, lai tie neiztukšotu.
Iegūstiet recepti
Foto: Marks Veinbergs/Styling: Erin McDowell4. Upside-down kūka ar kazenes plūmēm
Iemesli, kādēļ mums patīk apgrieztas kūkas: 1) tās ir iespaidīgas, 2) tās ir viegli pagatavojamas un 3) tās būtībā pašas 'sasala'.
Iegūstiet recepti
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan5. Vegānu un bezglutēna ābolu Blackberry Crumble Tart
Bezglutēna milti FTW. Droši varat aizstāt saldētas ogas, sagrieztus bumbierus vai gatavus persikus. (Varat arī padarīt savvaļā ar papildu siltām garšvielām, piemēram, kardamonu vai muskatriekstu.)
Iegūstiet recepti
Erīna Makdauela6. Saldie krepes ar karamelizētiem bumbieriem
svētdiena brokastis nekad nav izskatījies tik gardēdis. Šīs papīra plānās pankūkas pildām ar saldu saputotu maskarpones sieru, taču tikpat labi derētu arī Nutella, ievārījums vai putukrējums.
Iegūstiet recepti
Roberts S. Kūpers/Īsts Dienvidu pavārs7. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
Šis saldums ne tikai prasa minimālu piepūli, bet arī sanāk tikai 30 minūtēs. Pirms cepšanas velciet ar karoti cauri mīklai, lai iegūtu skaistu marmora izskatu.
Iegūstiet recepti
Foto: Mets Dutils/Stils: Erin McDowell8. Blackberry Jam Pie-Crust salmiņi
Kad ir vēlme pēc pēda bet nevarat to izveidot, paļaujieties uz šo garšīgo kompromisu. Viss, kas nepieciešams, ir veikalā nopirkts kārtainās mīklas , kazeņu ievārījums un dažas pieliekamais skavas.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Berry Tiramisu bez cepšanas
Ja 4. jūlijs bija deserts, mēs esam diezgan pārliecināti, ka tas izskatīsies kaut kas līdzīgs šim. Padomājiet par sarkanajiem, baltajiem un zilajiem veikalos nopērkamajiem pirkstiņiem, saputotu rikotas-krējuma siera pildījumu un visu vasaru ogas .
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Blackberry Panna Cotta Tartlets
Trīs sastāvdaļu smilšu kūkas garozas pildīšana ar panna cotta, nevis konditorejas krēmu, nozīmē, ka jums pat nebūs jāizjauc. statīvs mikseris lai paveiktu darbu.
Iegūstiet recepti
Foto: Gieves Anderson/Styling: Lauren Epstein11. Blackberry Smoothie Bowl
Jūs zināt, kā jūsu mīļākie smūtijs bļoda no šīs elegantās kafejnīcas maksā, piemēram, 12 USD? Tas ir *tik* daudz lētāks, lai to pagatavotu mājās, un palaišana aizņem tikai desmit minūtes.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Citronu-ogu lokšņu pannas sīkums
Mēs noņēmām visu piesātinājumu no šī vecās skolas britu garduma, pasniedzot to uz pannas, nevis kristālā izgrieztā bļodā. Tādā veidā bezē, saputotajam pildījumam un augļiem ir daudz vieglāk piekļūt.
Iegūstiet recepti
Sallija's Cepšanas atkarība 13. Blackberry Lemon magoņu sēklu mafins
Mēs gatavojam brīvā dabā brokastis lieta. Mafinu mitrās, maigās tekstūras noslēpums ir grieķu jogurts un krēmveida sviests.
Kā Sweet Eats 14. Arugula Kale Reggiano salāti ar kazenēm
Tas ir jaunais zemenes - spināti . Kazenes piedāvā tieši vajadzīgo skābuma salduma daudzumu, lai izgrieztu rūgtos zaļumus.
Ak, saldais baziliks 15. Blackberry Hoisin bārbekjū ribiņas
Šis pavārs galvenie aicinājumi pēc salvetēm. Daudz, daudz salvešu. Recepte iesaka pagatavot ribas lēnajā plītī, taču tie garšos tikpat debešķīgi, svaigi no grila vai kūpinātāja.
Half Baked Harvest 16. Medus sviests, kauleņu un kazeņu bezē tarte
Visas mūsu vasara mīļākie vienā skaistā iepakojumā. Mēs runājam persiki , nektarīni un ķiršiem visā to zemnieku tirgus krāšņumā.
Saglabājiet telpu desertam 17. Blackberry un Brie Mini Picas
Neparasti? Var būt. Garšīgi? Sasodīti taisni. To garša ir nevainojami līdzsvarota, pateicoties saldajiem karamelizētajiem sīpoliem, zemes valriekstiem un zīdainajam balzamiko etiķim.
Divi zirņi un to pākstis 18. Blackberry Caprese salāti
Ņem to no Maria Lichty: Kas aug kopā, iet kopā (un ar sieru).
SAISTĪTI: 16 brīnišķīgi Caprese salāti, ko ēst visu vasaru
Dodiet kādu cepeškrāsni 19. Sālīta liellopa gaļa ar kazeņu sinepju glazūru
Kazeņu konservi + Dižonas sinepes + sojas mērce + brūnais cukurs = visu laiku vienkāršākā, saldi sāļākā glazūra. Mēs, lūdzu, paņemsim savējos ar kāpostiem un kāpostiem.
Half Baked Harvest 20. Blackberry Lavander baltās šokolādes plācenīši
Visa burvība slēpjas lavandas glazūrā, kas pagatavota no sviesta, kaltētas lavandas un pieliekamā skavām. Vai mēs varētu ieteikt apkaisīt katru plāceni ar vairāk lavandas, lai iegūtu elegantu nobeigumu?
Sallija's Cepšanas atkarība 21. Kazeņu krējuma siera drupača kūka
Garšo pēc siera kūkas, kafijas kūkas un ogu drupačas katrā kumosā. Pateicoties brūnā cukura drupatas virskārtai, jums to pilnīgi nav nepieciešams pabeigt ar citrona-vaniļas glazūru (bet kāpēc gan nelietot visu?).
Dzeltenais svētlaimes ceļš 22. Blackberry Limonade
Vasaras oficiālais dzēriens ir pīrāgi saldāks un atsvaidzinošāks nekā jebkad agrāk, jo tas ir papildināts ar vieglu, divu sastāvdaļu kazeņu biezeni.
Half Baked Harvest 23. Blackberry Lavander Cobbler
Četri vārdi: krēms. Siers. Biskvīts. Papildinājums. Ja tas jūs nepārliecina pagatavot šo kārumu pēc iespējas ātrāk, iespējams, kausiņš vaniļas saldējums gribu.
Labi pārklājusi Erina 24. Balzamiko vistas salāti ar avokado, fetu un kazenēm
Uzraugiet greizsirdīgus skatienus no visiem saviem kolēģiem, kad šie salāti pamet jūs pusdienas totalizators. Mēs deram, ka tirgojam neapstrādātus sarkanos sīpolus marinēti tie būtu pilnīgs spēles mainītājs.
Mazbērnu kūkas 25. Blackberry Lemon batoniņi
Gaišs, svelmains citrusaugļi . Saldi skābenas kazenes. Neiespējami sviestaina smilšu kūkas pamatne. Jā, mēs, lūdzu, paņemsim duci ceļā.
Joku maiznīca 26. Neapstrādāta kazeņu kokosriekstu Indijas riekstu šķēle
Šie mazuļi ir vegāns , Paleo un dabiski saldināts ar Medjool datelēm, neapstrādātu agaves nektāru un kokosriekstu krēmu.
Mūsdienu īpašība 27. Blackberry kazas siera salāti
Tas nepaliek vienkāršāk par četrām sastāvdaļām un veikalā nopērkamu medus sinepju mērci. Jūtieties brīvi izmantot visus tumšos, lapu zaļumus, kas jums ir jūsu ledusskapī, vai aizvietojiet Brī vai fetu ar ševru.
Peldošā virtuve 28. Sasmalcināti Hoisin-Blackberry vistas taco ar kraukšķīgiem salātiem
Brīdinājums: šīs rokas var mainīties Tako otrdiena tavā vietā uz visiem laikiem. Slaw zvaigzne patīk ne tikai parastajiem aizdomās turamajiem ābolu un redīsi , bet tas lepojas arī ar trešo kraukšķīgu pārsteigumu: sasmalcinātu brokoļi kātiem.
Dodiet kādu cepeškrāsni 29. Blackberry Lime Margaritas
Svaiga kazeņu sula ir tā, kas tos paņem kokteiļi virs augšas. Tas ir tikpat vienkārši kā kazenes uzkarsēt katliņā, pievienojot nedaudz ūdens, pēc tam tās samīcīt un izkāst sulā.
Foodie Crush 30. Kāpostu salāti ar kvinoju un garnelēm
Recepte prasa mellenes, bet kazenes saderēs ar zaļumiem, mandelēm un ķiplokiem garneles tikpat labi. Izmantot cilvēkiem bulguru vai savvaļas rīsus, nevis kvinoju, ja vēlaties.
Saglabājiet telpu desertam 31. Vecmodīgs Blackberry Cobbler
Dažas lietas dod mums tādu siltu un izplūdušu kā zemniecisks deserts ar režģiem. Ietaupiet laiku, izmantojot veikalā iegādāto pīrāgu mīklu — jūsu noslēpums ar mums būs drošībā.
Karote Fork bekons 32. Cepti kazenes un kardamona virtuļi
Šie rīta gardumi tiek ne tikai cepti, bet arī gatavoti no beztauku grieķu jogurta un nesaldinātas ābolu mērces, nevis sviestu, sacepumu vai eļļu.
Vitnija Bonda 33. Lēni vārīti Blackberry Jalapeño Pulled Pork Tacos
Sūdīgi cūkgaļa fileja kļūst mīksta pēc dakšas pēc skopiena Crock-Pot . Tās saldās, pikantās, nedaudz kūpinātās garšas atslēga? Jalapeño apgrauzdē pirms pievienošanas kazeņu marinādei.
Half Baked Harvest 34. Grilēts Brī ar Blackberry Basil Smash Salsa
Pāriet malā, burgeri un suņi . Mēs uzliekam veselu kārtu Brī restes līdz tā iekšpuse pārvēršas kūstošā svētlaimē. Vienkārši ļaujiet tai īsi atdzist, pirms nolauziet mizu un ļaujiet tai izsūkties augļu salsā.
Mazbērnu kūkas 35. Šokolādes kūka ar kazeņu sviesta krēmu
Tas ir piemērots jebkurai vasarai dzimšanas diena , līgavas duša vai atriebības vakariņas . Šķīstošā kafija pulveris piešķir kūkai cepeša intensitātes pieskaņu.
Peldošā virtuve 36. Easy Slow Cooker Cūkgaļas cepetis ar Hoisin-kazeņu mērci
Ir miljons veidu, kā pasniegt šo vasarīgo cepeti. Salieciet to uz sviestmaižu maizītēm, izmantojiet to kā taco pildījumu, pasniedziet uz rīsiem, pievienojiet kraukšķīgiem vasaras salātiem. olbaltumvielas vai savienojiet to ar pikantu makaroni ar sieru .
Joku maiznīca 37. Blackberry Cheesecake Brownies
Siera kūkas slānī ir gan grieķu jogurts, gan krējuma siers, tāpēc tas ir pēc iespējas garšīgāks un garšīgāks. Viss, kas nepieciešams, lai iegūtu šo virpuļojošo rakstu, ir pirms cepšanas ar zobu bakstāmo vai nazi izspiest kazeņu biezeni un siera kūku.
Ambicioza virtuve 38. Kazenes un šokolādes grieķu saldēta jogurta konusi
Tāpat kā saldējums, tikai ar vairāk olbaltumvielu un pilnvērtīgām sastāvdaļām. Jums pat nav nepieciešams saldējuma gatavotājs lai to noņemtu — jūsu blenderis lieliski noturēs fortu.
Mazbērnu kūkas 39. Blackberry Limeade Cupcakes
Lai veicas, neēdot kazeņu-vaniļas sviesta krēmu tieši no miksera bļodas, kamēr kūciņas beidz cepties.
Dzīrēs Mājās 40. Blackberry Bramble
Šo britu kokteili tradicionāli gatavo ar sausu džinu, citronu sulu, vienkāršu sīrupu un kazeņu liķieri ar nosaukumu Crème de Mûre. Šeit svaigas, sajauktas ogas pārņem auglīgāku pieskaņu.
Mazbērnu kūkas 41. Blackberry Pineapple Float
Ticiet vai nē, jūs esat tikai desmit minūšu attālumā no šīs vasarīgās malkas. Ja jums ir laiks, grilējiet dažas kārtas ananāsu satriecošam garnējumam. (Tas ir labākais veids, kā to sagriezt , BTW.)
Karote Fork bekons 42. Vienkāršs Blackberry Jam
Uzklājiet to uz grauzdiņiem, izmantojiet kā kūkas pildījumu, izveidojiet to īkšķa nospiedumu cepumu partijas centrā vai ar karoti uzklājiet to uz rīta jogurta vai auzu pārslu. Mūra burka ir jūsu austere.
SAISTĪTI: 41 svaigu zemeņu recepte, ko pagatavot visas vasaras garumā
Lai iegūtu vēl vairāk lielisku recepšu, skatiet mūsu pirmo pavārgrāmatu, Tikai labās lietas .
