Nav noslēpums, kā arbūzs kļuva vasara neoficiāls talismans. Nav nekas cits kā karstā dienā iegremdēt zobus aukstā ķīlī. Tas ir atsvaidzinošs, salds, un jūs pat varat likt saviem bērniem to ēst. Taču ar šo sārto augli var paveikt daudz, ne tikai to sagriezt. Šeit ir 50 arbūzu receptes, kas noteikti būs jūsu nākamās grila maltītes.
SAISTĪTI: Kā sagriezt arbūzu 5 vienkāršos soļos
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Grilēti arbūzu steiki
Pastāsti liellopu gaļa lai apsēstos. Šīs kūpinātās, garšvielas šķēles lieliski turas uz karstas grils . Pasniedziet pāri zaļajiem salātiem, kas pārkaisīti ar citronu.
Iegūstiet recepti
Kristīne Perersa/Mūsējie2. Arbūzu salāti ar mandelēm un dillēm
Lai padarītu šo iespaidīgu, nepieciešamas tikai astoņas sastāvdaļas un 15 minūtes uzkoda . Sasmalcina fetu un sagriež šķēlēs redīsi pievienojiet sāli un kraukšķiniet, radot tik aizraujošu uzkodu, ka jums būs otra bļoda, pirms pat pieskarsities tām burgeri un suņi .
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Arbūzu bļodas
Atkapies, tuncis : Šis galvenais ir pilnīgi veģetārietis . Šis kraukšķīgais dārgakmens ar sīpoliem, gurķu šķēlītēm un kāpostiem būs biroja pusdienu apskausts. Ak, un sojas-sezama mērce? Jūs vēlaties to uzlikt visam.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Grilēti arbūzu fetas iesmi
Salāti vienmēr ir labāki uz kociņa. Lūk, ko mēs vēlētos saukt par tradicionālās kapreses stila pagriezienu, izmantojot saldo arbūzu un pikantu fetu. tomāti un mocarella. Tas ir ne tikai vienkārši pagatavojams, bet arī ogļu zīmes ļaus jums justies kā pilnīgam grila meistaram.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Vienas sastāvdaļas arbūzu sorbets
Vasarā mēs cenšamies pēc iespējas vairāk atvēsināties. Par laimi, šis saldums iederas mūsu grafikā, jo tas ir izgatavots tikai no divreiz sasaldēta arbūza.
Iegūstiet recepti
Vitnija Bonda 6. Zemeņu arbūzu vīna slushies
Atvainojiet, bērni, šis ir paredzēts pieaugušajiem. Viss, kas Jums nepieciešams, ir pudele baltā, augļu un a blenderis . Pasniedziet to lobītā arbūza mizā, lai aizpūstu viesus.
Peldošā virtuve 7. Pikantais grilēts arbūzs ar Crème Fraîche
Šis saldais auglis atdzīvojas ar dūmakainām grila pēdām, daudz čili pulvera un svaigas laima sulas. Esiet izsmalcināts ar dakšiņu un nazi vai rakjieties bez galda piederumiem. Jebkurā gadījumā mēs jūs atbalstām.
Foodie Crush 8. Gurķu, bazilika un arbūzu salāti
Jūs ļoti iecienīsit maigo sojas-ingvera mērci, kas papildināta ar ķiplokiem, laimu un serrano pipariem. Ahh , mēs jau jūtamies spirgtāki.
Ak, saldais baziliks 9. Arbūzu salāti ar piparmētru
Šis ēdiens ir pildīts ar arbūzu, sagrieztām vīnogām un vīnogu tomātiem. Ielejiet to visu vienkāršā vinegretē ar svaigiem garšaugiem, un jūsu darbs ir paveikts.
Eiverija Pavāre 10. Arbūzu aveņu slāņi
Bērni var malkot augļu un agaves versiju visas dienas garumā, taču mēs atļaujam jums pievienot šļakatu aveņu-granātābolu degvīnu.
Dodiet kādu cepeškrāsni 11. Arbūzs Gazpačo
Šajā ēdienā ir iekļauti citi mūsu iecienītākie sezonas augļi, tomāti. Sajaukts ar gurķi, sarkano sīpolu un papriku, tas ir lielisks veids, kā atvēsināties un saņemiet vitamīnus šai dienai. (Bonusa punkti par mājās gatavotiem grauzdiņiem.)
Dodiet kādu cepeškrāsni 12. Arbūzu salsa
Grilēts cālis . Zivis tacos . Tortilla čipsi. Ir miljons lietu, uz kurām var likt kaut ko tādu. Un ar sešām vienkāršām sastāvdaļām arī to ir viegli salikt.
Dodiet kādu cepeškrāsni 13. Jalapeño Watermelon Margaritas
Ir svētku laiks. Pikants margas vienmēr ir kārums, bet ar svaigu arbūzu sulu? Turpini nākt, bārmen.
Eiverija Pavāre 14. Grilēta vista ar arbūzu mango salsu
Satiec pavārs goda viesis. Atbrīvojieties no vistas riesta, izmantojot šo svaigo, vienkāršo recepti, kas atstās jums minimālu tīrīšanu. Saglabājiet salsu ledusskapī ne ilgāk kā piecas dienas. (Mums tas ir ar čipsiem.)
Veselīgs Yum 15. Arbūzu pica ar krējuma siera glazūru
Pārsteidziet bērnus ar a brokastis viņi lūgs atkal un atkal. Šim pīrāgam ir ogas un nedaudz glazūras, bet nekautrējieties ļaut viņiem izklaidēties ar dekorēšanu.
Dzeltenais svētlaimes ceļš16. Arbūzu limonāde
Parastie ledus gabaliņi? Žāvas . No otras puses, saldēti arbūzu ledus gabaliņi ir tieši jūsu pikniks vajadzībām.
Iegūstiet recepti
Dzeltenais svētlaimes ceļš 17. Spinātu un arbūzu salāti
Ar Cotija sieru, saldajiem sīpoliem un glazētiem valriekstiem piekrauti zaļumi? Tagad šie ir salāti, kurus mēs varam aizmirst. Mēs tiksimies uz terases ar papildu sarkanvīna vinegretu.
Radošais kodums 18. Patriotiskā karoga augļu plate
Apsveriet savu 4. jūlijs galda vidusdaļa ir kopta. Padomājiet kazenes , vīnogas, āboli , ķiršiem vai jebko citu, ko varat izmantot šķīvja dizainā. Pasniedz ar siera dēli vai jogurta mērci.
Vakariņas zoodārzā 19. Arbūzs Agua Fresca
Aizmirstiet par lidojumu uz Puertovaljartu. Šis dzēriens jūs tur aizvedīs desmit minūšu laikā.
Radošais kodums 20. Grilēts arbūzs un balzamiko vista
Tiekamies uz lieveņa. Veikalā iegādātais balzamiko samazinājums ir lieliski piemērots, taču ar to varat tikt galā pats.
Dzīrēs Mājās 21. Marokas arbūzu gurķu salāti ar pistācijām
Vienīgais veids, kā šie salāti — ar piparmētru, itāļu pētersīļiem, fetu un grauzdētiem riekstiem — varētu būt vēl labāki? Pasniedziet to ar sulīgu grilētu steiks .
Minimālists Beikers 22. Labākais arbūzs Margarita
Vai tas kļūst vieglāk nekā trīs sastāvdaļas kokteilis ? Tā nedomāju. Mēs paņemsim savu ar papildu sāli.
Sviesta pusīte 23. Arbūzs Boba Slushie
Burbuļtējas cienītāji, šī ir paredzēta jums. Malkojiet savu ceļu līdz šī punkta beigām medus -arbūzu dzēriens, lai sasniegtu visas šīs melnās tapiokas pērles.
Bezgalīgā maltīte 24. Grilēta Gochujang cūkgaļas karbonāde ar arbūzu piparmētru salātiem
Jūsu grils būs tik aizraujošs, lai satiktu korejiešu gochujang — saldi un pikantu raudzētu sarkano čili pastu. Vēl labāk, ja jūs pabarosit visus tikai pusstundas laikā. Pasniedziet to virs ziedkāpostiem vai jasmīna rīsiem.
Cēlā cūka 25. Arbūzu kokosriekstu laima popsicles
Blenderī pagrieziet četras sastāvdaļas, sasaldējiet un voila. Jūs nekad nevēlaties iegādāties veikalā pops atkal.
Receptes kritiķis 26. Arbūzu persiku dzesētājs
Izmantojiet šo jaukto skaistumu, lai maksimāli izmantotu savus lauksaimnieku tirgus piedāvājumus. Mēs jau plānojam pievienot šķipsniņu kokosriekstu ruma.
Bitz & Giggles 27. Zemeņu arbūzs Agua Fresca popsicles
Dažreiz nepietiek ar kliegšanu, lai bērni nāk iekšā. Šie četru sastāvdaļu popsi pievērsīs viņu uzmanību.
40 Priekšauti 28.Arbūzu ūdens
Temperatūras paaugstināšanās laikā prioritāte ir uzturēt hidratāciju, taču ūdens var justies tīrs, kad vēlamies kaut ko saldu. Izlaidiet sodas lietošanu un izvēlieties šo vienas sastāvdaļas atsvaidzināšanas līdzekli, kas pagatavots tikai no arbūza un ūdens. Lai iegūtu papildu saldumu, pievienojiet agavu vai medu.
Foodie Crush 29. Sarkano, balto un zilo arbūzu melleņu augļu salāti
Šo skatītāju neviens neņem vērā deserts galds, kurā ir arbūzs, kas sajaukts ar kubiņos sagrieztu džikamu, piparmētru un fetu, kas viss ir apkaisīts ar čili pulveri.
Sāls un vējš 30. Garneles un arbūzs Ceviche
Vai jūs neesat iedomāts? Ceviche vienmēr atstāj iespaidu, taču patiesībā to ir viegli salikt. Vienkārši uzvāra un atdzesē garneles , apvienojiet ar produktu un uzberiet sāli, piparmētru un cilantro. Pasniedz ar jukas čipsiem.
Cotter Crunch 31. Kokosriekstu rīsu un arbūzu salātu bļodas
Ēdiens, kas ir pilnībā vegāns, nesatur glutēnu un ārkārtīgi garšīgi. Brīdinājums: kokosriekstu krēms un medus var sabojāt parastos rīsus uz visiem laikiem.
Dzīve padarīta saldāka 32. 3 sastāvdaļu arbūzu aveņu saldie sīpoli
Tiklīdz tie nonāks pie galda, jūs kļūsit par gada saimnieku. Neskatieties tagad, bet mēs pārlejam savējo ar tumšo šokolādi.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Arbūzu-kivi ledus pops
Trīs sastāvdaļas + papīra glāzes + popsīšu kociņi = vienkāršākais vasaras gardums, ko jebkad esat pagatavojis. Vienīgā grūtā daļa? Pirms rakšanas pagaidiet, līdz tie sasalst.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest 34. Kokosriekstu-laima Mahi Mahi Tacos ar tekilā mērcētu arbūzu salsu
Piemēram Taco un a Margrietiņas zieds piedzima salds un pikants mazulis. Ja mahi mahi nav jūsu ātrums, varat to nomainīt pret tilapiju, sarkano snapper vai pat lasi.
Sāls un vējš 35. Pistāciju Feta arbūzu salāti
Kraukšķīgs, svaigs, sāļš, salds — šis svaigu garšaugu, riekstu, augļu un siera sajaukums atbilst visām īstajām notīm. Pat nesāciet izmantot granātābolu-balzamiko mērci.
Half Baked Harvest 36. Melones bazilika Burrata salāti ar kraukšķīgu prosciutto
Melone un ķiršu tomāti, sērkociņš, kas gatavots vasaras debesīs. Jūtieties brīvi izmantot arbūzu, kantalupa , medusrasa vai visu trīs maisījums. (Galu galā balzamiko-vīģu vinegrets labi garšos gandrīz jebko.)
Jūtieties labi Ēdnieks 37. Grilēti augļu kabobi
Tikai dažas minūtes uz grila pārvērš augļus par desertu, jo karstās restes karamelizē to dabiskos cukurus. Izmantojiet maisījumu no ogas , banāns , ananāsu un melones, tad pasniedziet to ar saldo jogurta mērci, putukrējumu vai vaniļas saldējums .
Sāls un vējš 38. Pikantais arbūzs Gazpačo
Klasiskās sastāvdaļas ir papildinātas ar arbūzu, malto serrano čili un ingveru, tāpēc katra karote satur svaigu, sarežģītu karstumu.
Karote Fork bekons 39. Vasaras beigu augļu salāti
Piparainā rukola ir ideāli zaļa, lai to saderētu ar saldajām mellenēm, sulīga persiki un atsvaidzinošu arbūzu. Citronu vinegrets tikai pietiekami paspilgtinās rukolas rūgtumu.
Half Baked Harvest 40. Cedar Plank Salmon ar Arbūza Feta Salsa
Pagatavojiet jebkuru zivs gabalu uz ciedra dēļa, un tas noteikti būs garšīgi. Iemērciet dēli apelsīns sula uz nakti, un tā būs vēl garšīgāka, jo piešķirs filejai smalku citrusaugļu garšu.
Sāls un vējš 41. Arbūzu, tomātu un feta Farro salāti
Kvinoja, tas bija jautri, kamēr tas ilga. Mēs esam pārgājuši uz farro — barojošu pilngraudu, kas var darboties visā, sākot no salātiem līdz zupa uz kastrolis .
Half Baked Harvest 42. Taizemes zemesriekstu vistas nūdeles ar pārogļotu kukurūzu un laima arbūzu
Gatavs visdekadentākajai zemesriekstu mērcei, ko vēlēsities pārliet pāri visam, sākot no nūdelēm līdz tofū uz cūkgaļa ? Viss, kas nepieciešams, ir viegli konservēts kokosriekstu piens, krēmveida PB un taju sarkanā karija pastas.
Jūtieties labi Ēdnieks 43. Arbūzu gurķu salāti
Sezonas atsvaidzinošākais augļiem ir apvienojušies, lai iegūtu kraukšķīgus salātus, kas jūs atvēsinās pat karstākajās vasaras dienās. Tas ir obligāts katram pikniks Jūs šogad apmeklējat, uzticieties.
Half Baked Harvest 44. Vistas žiro salāti ar mājās gatavotiem pitas čipsiem, arbūzu un fetu
Pierādījums tam, ka katru salātu vainago ar tikko ceptām pitas čipsiem, kas apmētāti ķiploku un zaļumu olīveļļā.
Peldošā virtuve 45. Pikants grilēts arbūzs ar medus jogurtu
Mūsu dienās esam redzējuši daudz pārogļotu arbūzu steiku. Bet franču ceptu iedvesmots arbūzs nūjas kas padara iegremdēšanu par brīze? Tagad tas ir vienkārši ģēnijs.
Half Baked Harvest 46. Karību jūras lasis ar ananāsu kazas siera salātiem un augļu salātiem
Jūs esat tikai 30 minūšu attālumā no šīs tropiskās garšas bumbas. The lasis ir ideāli līdzsvarots, pateicoties lipīgai, pikanta mērcei, kas pagatavota no svaigi spiestas apelsīnu sulas, melase, karija pulvera un citām garšvielām.
Peldošā virtuve 47. Ceptu arbūzu bārbekjū vistas stilbiņi
Marināde ir vienādās daļās kūpināta un salda, jo tajā ir arbūzs, čipotu pipari adobo un dažas pieliekamais. Tā vietā, lai pasniegtu tos ar rančo mērci, izmēģiniet citrusaugļu zilā siera jogurta mērci.
Mamma 100 48. Arbūzs Kimči
PSA: saglabājiet arbūzu mizas. Varat nomizot tos papīra plānās šķēlēs, pēc tam garšot ar gočudžangu, lociņiem, ingveru un zivju mērci. Kad tas ir marinēts vismaz vienu dienu, varat izmantot “kimchi” sviestmaizēm, rīsu bļodām un citām lietām.
Kā Sweet Eats 49. Ķiploku sviesta ķemmīšgliemenes ar arbūzu salsu
Ķemmīšgliemenes nevajag daudz vairāk kā tikai sāli, piparus un sviestu, lai garša būtu dievīga. Bet atsvaidzinošā arbūzu salsa noteikti nekaitēs.
Mazbērnu kūkas 50. Arbūzu saldējuma pludiņi
Ja vien jums ir blenderis vai sulu spiede, šīs receptes sagatavošana prasīs piecas minūtes. Mēs malkosim savējo pie baseina, liels paldies.
SAISTĪTI: Kā katru reizi izvēlēties gatavāko arbūzu
Lai iegūtu vēl vairāk lielisku recepšu, skatiet mūsu pirmo pavārgrāmatu, Tikai labās lietas .
